李冰潔出生于體育世家，父親李健曾獲得男子800米自由泳全國(guó)冠軍，母親王偉也是中長(zhǎng)距離自由泳的名將，排名全國(guó)前六名。

李冰潔曾就讀于保定市新市場(chǎng)小學(xué)，從小學(xué)一年級(jí)開始在學(xué)校游泳班堅(jiān)持訓(xùn)練。

2006年，4歲的李冰潔已經(jīng)學(xué)會(huì)了游泳。

2008年，6歲的李冰潔進(jìn)入河北省保定市新市場(chǎng)小學(xué)，就在學(xué)校的游泳班進(jìn)行訓(xùn)練，但是學(xué)校的游泳班只能在中午進(jìn)行訓(xùn)練，無法滿足李冰潔對(duì)于游泳的渴望，于是李冰潔父母就在放學(xué)后陪她去市游泳館“加量”

2013年從學(xué)校直接入選省、國(guó)家游泳集訓(xùn)隊(duì)。

2014年，12歲的李冰潔在好幾項(xiàng)比賽進(jìn)了前三，被國(guó)家隊(duì)教練、河北省游泳隊(duì)總教練劉海濤選中。

她身高1.74米，她的父母都是河北游泳隊(duì)專業(yè)運(yùn)動(dòng)員出身。

小冰潔1歲多的時(shí)候，父母就經(jīng)常帶她到泳池玩耍，冰潔特別喜歡水，四五歲時(shí)放到水里，就能自己玩兒了。冰潔也從小精力旺盛，別人家的孩子玩半天累得回家了，她還能再玩上半天。

上小學(xué)后，冰潔所在是一所游泳特色學(xué)校，從一年級(jí)開始，每周一至周五中午都有游泳課。上一年級(jí)后不久，冰潔便師從保定市游泳隊(duì)教練高燕午，每天放學(xué)后再到市游泳館進(jìn)行一次訓(xùn)練，整整6年風(fēng)雨無阻，從未因小的頭疼腦熱請(qǐng)過假。

2014年夏天，李冰潔被金牌教練劉海濤相中，帶到河北省隊(duì)和國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)。

2015年10月20日，在福州市海峽游泳館舉行的全國(guó)首屆青少年運(yùn)動(dòng)會(huì)游泳比賽中，保定籍游泳運(yùn)動(dòng)員李冰潔以4分06秒08的成績(jī)勇奪女子400米自由泳冠軍。出生于2002年的李冰潔是參賽隊(duì)員中年齡最小的。決賽中李冰潔從第五道出發(fā)，起跳反應(yīng)在8名選手中僅排在了倒數(shù)第三，但入水后她很快確立了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，最后100米的沖刺階段，李冰潔再次發(fā)力，最終她以4分06秒08的成績(jī)率先游到終點(diǎn)。

2016年14歲的李冰潔奪得亞洲游泳錦標(biāo)賽女子400米自由泳金牌。

2016年4月4日中午，在廣東佛山進(jìn)行的2016年全國(guó)游泳冠軍賽預(yù)中，2002年出生的河北選手李冰潔獲得女子400米自由泳預(yù)賽第一，并達(dá)到了奧運(yùn)A標(biāo)。決賽中，14歲河北小將李冰潔以4分08秒00獲得第四。

2016年9月12日晚，在安徽黃山進(jìn)行的2016年全國(guó)游泳錦標(biāo)賽結(jié)束了第四日八個(gè)決賽項(xiàng)目爭(zhēng)奪，女子400米自由泳，河北隊(duì)李冰潔以4分10秒08獲得第三。9月13日晚，女子800米自由泳決賽，河北隊(duì)李冰潔以8分36秒97獲得第三。

2016年9月30日晚，2016年國(guó)際游聯(lián)短池世界杯北京站第一日18個(gè)決賽項(xiàng)目爭(zhēng)奪，女子800米自由泳，中國(guó)選手侯雅雯以8分16秒81獲得冠軍，中國(guó)選手李冰潔以8分19秒34獲得亞軍。

2016年亞洲游泳錦標(biāo)賽在日本東京辰巳國(guó)際水泳場(chǎng)進(jìn)行，11月19日晚，女子400米自由泳決賽，14歲的李冰潔以4分07秒16獲得冠軍。

2017年4月10日晚，在山東青島舉行的2017年全國(guó)游泳冠軍賽中，李冰潔以4分02秒52的成績(jī)獲得女子400米自由泳冠軍，距離亞洲紀(jì)錄只差0.17秒。4月13日晚，女子200米自由泳決賽中，李冰潔以1分56秒74獲得亞軍。4月16日晚，李冰潔以8分20秒89的成績(jī)獲得女子800米自由泳冠軍。

2017年7月24日，在匈牙利布達(dá)佩斯舉行的世界游泳錦標(biāo)賽中，李冰潔以4分03秒25的成績(jī)獲得女子400米自由泳銅牌。7月28日，李冰潔、艾衍含、張雨涵、劉子璇以7分44秒96獲得女子4X200米自由泳接力銀牌。

2017年7月28日凌晨，在布達(dá)佩斯進(jìn)行的2017年世界游泳錦標(biāo)賽結(jié)束了女子4乘200米自由泳決賽爭(zhēng)奪，由艾衍含，劉子璇、張雨涵和李冰潔組成的中國(guó)隊(duì)，以7分44秒96獲得亞軍，為中國(guó)隊(duì)再添一枚銀牌。美國(guó)隊(duì)以7分43秒39獲得冠軍，澳大利亞隊(duì)以7分48秒51獲得第三。

2017年世界游泳錦標(biāo)賽中，李冰潔以4分03秒25的成績(jī)獲得女子400米自由泳銅牌。

2017年7月29日在2017年世界游泳錦標(biāo)賽女子800米自由泳決賽中以8分15秒46摘得銀牌，并刷新亞洲紀(jì)錄。

2017年9月1日，第十三屆全運(yùn)會(huì)游泳賽場(chǎng)誕生了一項(xiàng)新紀(jì)錄。15歲小將李冰潔以4分01秒75在女子400米自由泳決賽奪冠，打破了由山東選手陳倩在第十一屆全運(yùn)會(huì)上創(chuàng)造的亞洲紀(jì)錄。9月3日，在天津奧林匹克中心游泳跳水館進(jìn)行的全運(yùn)會(huì)游泳比賽結(jié)束了當(dāng)天晚上五項(xiàng)決賽爭(zhēng)奪，河北選手李冰潔以15分52秒87獲得女子1500米自由泳冠軍，并打破亞洲紀(jì)錄。9月4日，在天津奧林匹克中心游泳跳水館進(jìn)行的全運(yùn)會(huì)游泳比賽中，邱鈺涵/劉子璇/艾衍含/李冰潔組成的冀遼蘇鄂隊(duì)以7分50秒30獲得女子4X200米自由泳接力冠軍，李冰潔獲得本次全運(yùn)會(huì)第三冠。9月6日，在天津奧林匹克中心游泳跳水館進(jìn)行的全運(yùn)會(huì)游泳比賽中，河北選手李冰潔以8分20秒98獲得女子800米自由泳冠軍，贏得她在本屆全運(yùn)會(huì)上的第四金。

2017年9月30日，國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯香港站，李冰潔在女子800米自由泳上以8分27秒89獲得冠軍。10月1日，國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯香港站女子400米自由泳，李冰潔以4分09秒13奪得亞軍。

2017年10月5日凌晨，國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯多哈站女子800米自由泳比賽，李冰潔以8分18秒14獲得亞軍。10月6日凌晨，國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯多哈站女子400米自由泳，李冰潔以4分02秒58獲得亞軍。

2017年11月14日，國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯東京站女子200米自由泳決賽，李冰潔以1分54秒91的成績(jī)奪得季軍；11月15日，2017年國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯東京站，李冰潔以3分59秒14獲得女子400米自由泳冠軍，打破王簡(jiǎn)嘉禾在北京站上創(chuàng)造的世青紀(jì)錄。

2017年11月18日，2017年國(guó)際泳聯(lián)短池世界杯新加坡站，女子800米自由泳，李冰潔以8分12秒36奪冠。

2018年1月14日，美國(guó)職業(yè)游泳系列賽奧斯汀站，女子200米自由泳、800米自由泳、400米自由泳三項(xiàng)冠軍。

2018年1月31日，被體育總局授予國(guó)際級(jí)運(yùn)動(dòng)健將稱號(hào)。

2018年4月15日，在山西太原進(jìn)行的2018年全國(guó)游泳冠軍賽，李冰潔以8分0秒73獲得女子4乘200米自由泳接力冠軍；4月16日，2018年全國(guó)游泳冠軍賽女子200米自由泳決賽，李冰潔以1分57秒08獲得亞軍；4月17日，2018年全國(guó)游泳冠軍賽暨亞運(yùn)會(huì)選拔賽女子800米自由泳決賽，李冰潔以8分28秒74獲得亞軍。

2018年6月22日，2018年美國(guó)弗蘭-里克朋游泳賽，女子1500米自由泳決賽，李冰潔以16分07秒75奪得冠軍。

2018年6月25日，2018年美國(guó)弗蘭-克里朋游泳賽女子800米自由泳，李冰潔以8分25秒53奪得冠軍。

2018年7月15日，洛杉磯游泳邀請(qǐng)賽，李冰潔以4分05秒19的2018年個(gè)人最好成績(jī)獲得女子400米自由泳冠軍；7月16日，李冰潔以16分18秒92獲得女子1500自由泳冠軍。

2018年8月6日，入選第十八屆亞運(yùn)會(huì)中國(guó)體育代表團(tuán)名單。

2018年8月19日，在2018年印尼雅加達(dá)亞運(yùn)會(huì)女子1500米自由泳決賽中，李冰潔以0.12秒之差屈居亞軍。8月21日，2018年雅加達(dá)亞運(yùn)會(huì)女子4X200米自由泳接力決賽，由李冰潔、王簡(jiǎn)嘉禾、張雨涵、楊�，u組成的中國(guó)隊(duì)7分48秒61奪得冠軍。

2018年8月22日，李冰潔以1分56秒74獲得2018年雅加達(dá)亞運(yùn)會(huì)女子200米自由泳冠軍；23日，獲得女子800米自由泳亞軍；24日，以4分06秒46獲得女子400米自由泳亞軍。

2018年10月13日，李冰潔以55秒14獲得2018年全國(guó)秋季游泳錦標(biāo)賽女子100米自由泳季軍。

2018年10月14日，李冰潔以16分26秒78獲得2018年全國(guó)秋季游泳錦標(biāo)賽女子1500米自由泳第四名。

2018年10月15日，李冰潔以1分58秒71獲得2018年全國(guó)秋季游泳錦標(biāo)賽女子200米自由泳亞軍。李冰潔

幫助河北隊(duì)以8分01秒07獲得女子4乘200米自由泳接力冠軍。

2018年10月16日，李冰潔以4分16秒99獲得2018年全國(guó)游泳錦標(biāo)賽女子400米自由泳第八名，李冰潔幫助河北隊(duì)以3分44秒67獲得女子4乘100米自由泳接力季軍。

2018年11月2日，李冰潔以3分59秒20獲得2018年國(guó)際泳聯(lián)短池游泳世界杯北京站女子400米自由泳冠軍。

2018年11月3日，李冰潔以1分53秒48獲得2018年國(guó)際泳聯(lián)短池游泳世界杯北京站女子200米自由泳第四名。

2018年12月5日，中國(guó)游泳隊(duì)正式公布2018年國(guó)際泳聯(lián)世界游泳錦標(biāo)賽（25米）42人參賽名單，李冰潔入選。

2018年12月13日，李冰潔以8分09秒81獲得2018年國(guó)際泳聯(lián)世界短池游泳錦標(biāo)賽女子800米自由泳第四名。

2018年12月14日，李冰潔以3分57秒99獲得2018年國(guó)際泳聯(lián)世界短池游泳錦標(biāo)賽女子400米自由泳季軍。

2018年12月15日，李冰潔幫助中國(guó)隊(duì)以7分34秒08獲得2018年國(guó)際泳聯(lián)世界短池游泳錦標(biāo)賽女子4X200米自由泳接力冠軍，并打破亞洲紀(jì)錄。

2019年3月7日，李冰潔獲得美國(guó)職業(yè)游泳系列賽得梅因站女子1500米自由泳第三名。

2019年3月8日（當(dāng)?shù)貢r(shí)間7日），美國(guó)職業(yè)游泳系列賽得梅因站女子400米自由泳，李冰潔以4分03秒29獲得冠軍。

2019年3月24日，李冰潔跟隨河北隊(duì)以3分44秒67獲2019年全國(guó)游泳冠軍賽暨世錦賽選拔賽女子4X100米自由泳接力銅牌；以4分05秒08獲女子400米自由泳亞軍。

2019年3月27日，以1分57秒31獲2019年全國(guó)游泳冠軍賽暨世錦賽選拔賽女子200米自由泳亞軍。

2019年3月28日，李冰潔隨河北隊(duì)獲2019年全國(guó)游泳冠軍賽暨世錦賽選拔賽女子4乘200自接力亞軍。

2019年3月30日，李冰潔獲2019年全國(guó)游泳冠軍賽暨世錦賽選拔賽女子800米自由泳亞軍。

2019年4月27日，以4分05秒21獲2019年國(guó)際泳聯(lián)冠軍游泳系列賽廣州站女子400米自由泳第二。以1分59秒40獲女子200米自由泳第二。

2019年4月28日，國(guó)際泳聯(lián)游泳冠軍系列賽女子100米自由泳第四。

2019年5月12日，李冰潔獲得國(guó)際泳聯(lián)冠軍游泳系列賽布達(dá)佩斯站女子400米自由泳第四名。

2019年5月13日，以1分59秒26獲國(guó)際泳聯(lián)冠軍游泳系列賽布達(dá)佩斯站女子200米自由泳第四。

2019年7月，入選光州游泳世錦賽中國(guó)隊(duì)名單。

2019年7月25日，跟隨中國(guó)隊(duì)獲2019年國(guó)際泳聯(lián)世錦賽女子4乘200米自由泳接力第四。

2019年8月10日，獲2019年第二屆全國(guó)青年運(yùn)動(dòng)會(huì)女子400米自由泳第二。

2019年8月13日，獲第二屆全國(guó)青年運(yùn)動(dòng)會(huì)游泳比賽女子800米自由泳第4。

2019年8月16日（北京時(shí)間），獲第二屆全國(guó)青年運(yùn)動(dòng)會(huì)體校甲組女子200米自由泳亞軍。

2020年3月，獲代表中國(guó)國(guó)家隊(duì)參加2020年東京奧運(yùn)會(huì)游泳項(xiàng)目女子800米自由泳、女子400米自由泳比賽資格。

父親李健曾獲得男子800米自由泳全國(guó)冠軍，母親王偉也是女子中長(zhǎng)距離自由泳名將。

從仰泳、混合泳改練自由泳，李冰潔13歲時(shí)開始出成績(jī)。滿指望在里約奧運(yùn)會(huì)一展身手，未曾想國(guó)內(nèi)預(yù)選賽發(fā)揮失常，小姑娘一時(shí)轉(zhuǎn)不過彎，想到了放棄。劉教練知道她心氣高，安排各種比賽幫她找回自信。李冰潔在布達(dá)佩斯世錦賽一鳴驚人。時(shí)隔19年，世錦賽女子400米自由泳的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，再次出現(xiàn)中國(guó)選手的身影。2銀1銅的成績(jī)與15歲的年紀(jì)，勾勒出一個(gè)不可限量的未來。

第十三屆全運(yùn)會(huì)期間，李冰潔一天兩訓(xùn)，每堂課要游7000米。她覺得自己并非比賽型選手，所以訓(xùn)練永遠(yuǎn)擺在第一位。李冰潔的動(dòng)力來自內(nèi)心的夢(mèng)想——超越萊德基，沖擊世界紀(jì)錄，登上東京奧運(yùn)會(huì)最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。

李冰潔水感好、動(dòng)作節(jié)奏連貫。腿手的配合效果好，游起來輕，效率很高。而且她有氧能力強(qiáng)，具備中長(zhǎng)距離運(yùn)動(dòng)的天賦。（中國(guó)游泳隊(duì)教練劉海濤評(píng)）

游完世錦賽，一般運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該處于調(diào)整狀態(tài)，但李冰潔沒有絲毫松懈，對(duì)于她這樣的小隊(duì)員，實(shí)屬難得。（中國(guó)游泳隊(duì)教練劉海濤評(píng)）

李冰潔是中國(guó)泳壇涌現(xiàn)出的最大瑰寶，在中國(guó)泳壇陽盛陰衰的大背景下，李冰潔在泳壇取得優(yōu)異成績(jī)很有希望成長(zhǎng)為中國(guó)泳壇未來的女子領(lǐng)軍人。（新浪體育評(píng)）