人物簡介
佩魯茨（1914～）
Perutz，Max Ferdinand
英國化學(xué)家，生物學(xué)家。1914年5月19日生于奧地利的維也納 。1932～1936年在維也納大學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)，1936年移居英國，到劍橋大學(xué)卡文迪什實驗室研究 X 射線晶體學(xué)。1939年成為W.L.布拉格的研究助手，一年后獲得博士學(xué)位。1947年同J.C.肯德魯在劍橋創(chuàng)建了隸屬于醫(yī)學(xué)研究委員會的分子生物學(xué)研究室，并被委任為負責(zé)人 。1962～1979年在劍橋醫(yī)學(xué)研究生院主持分子生物學(xué)實驗室 。1954～1968 年和1974 ～1979年在皇家學(xué)院兼職任教 。1963～1969年曾任歐洲分子生物學(xué)組織的主席。
1951年他首次用X射線衍射法證實了L.C.波林等人提出的蛋白質(zhì)的a-螺旋結(jié)構(gòu)模型。1953年創(chuàng)立了用于測定晶態(tài)生物大分子結(jié)構(gòu)的同晶置換法的原則�？系卖敽屯掠�1957年解出了第一個蛋白質(zhì)——肌紅蛋白的低分辨率空間結(jié)構(gòu)。兩年后佩魯茨和同事得到了血紅蛋白的三維圖像。1962年他與別人合作證明，當(dāng)血紅蛋白同氧反應(yīng)時，四個亞基間的相互位置發(fā)生變化。1970年他與同事揭示出血紅蛋白傳送氧的分子機理。他為了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其與功能關(guān)系作出了重要貢獻。他發(fā)表了許多關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的論文，并著有《蛋白質(zhì)和核酸：結(jié)構(gòu)與功能》、《血紅蛋白和肌紅蛋白，生物結(jié)構(gòu)圖冊》（與G.佛米合著）等書。