1920年1月19日出生于秘魯?shù)睦�馬。曾在秘魯天主教大學(xué)攻讀國際法。

1940年進(jìn)入秘魯外交部工作。

1944年至1960年先后在秘魯駐法國、玻利維亞大使館任職。曾任秘魯駐英國大使館一等秘書和代辦，駐巴西大使館參贊。

1960年回國后至1964年歷任外交部法律和人事司、行政司、禮賓司和政治事務(wù)司司長。

1964年至1966年任秘魯駐瑞士大使和駐奧地利公使。

1966年至1969年任貝朗德政府的外交部秘書長和外事辦公室秘書長。

1969年至1971年任駐蘇聯(lián)大使兼駐波蘭大使。

1971年至1975年歷任常駐聯(lián)合國代表和安理會代表。

1975年至1978年任聯(lián)合國秘書長在塞浦路斯和阿富汗的特別代表。

1978年至1979年任駐委內(nèi)瑞拉大使。

1979年至1981年任聯(lián)合國負(fù)責(zé)特別政治事務(wù)的副秘書長。

佩雷斯·德奎利亞爾先生曾獲下列各大會的榮譽雷博士學(xué)位：尼斯大學(xué)；克拉科夫的雅蓋爾洛尼安大學(xué)；布拉格的查爾斯大學(xué)；索非亞大學(xué)；利馬的圣馬科斯大學(xué)；布魯塞爾的自由大學(xué)；加拿大渥太華的卡爾頓大學(xué)；巴黎大學(xué)（索邦）；印度西孟加拉的維斯瓦巴拉蒂大學(xué)；密歇根大學(xué)；德意志聯(lián)邦共和國的奧斯納布呂克大學(xué)；葡萄牙科英布拉的科英布拉大學(xué)；烏蘭巴托的蒙古國立大學(xué)；柏林的洪堡大學(xué)；莫斯科國立大學(xué)；瓦萊塔的馬耳他大學(xué)；荷蘭的萊頓大學(xué)；費城的拉薩爾大學(xué)；巴薩諸塞州梅德福的塔夫茨大學(xué)；馬里蘭州巴爾的摩的約翰斯霍普金斯大學(xué)；英國的劍橋大學(xué)。

還擔(dān)任過秘魯外交外交學(xué)院國際法教授和秘魯空戰(zhàn)學(xué)院國際關(guān)系教授，著有《外交法手冊》（1964年）。

在其職業(yè)生涯中，佩雷斯·德奎利亞爾先生曾獲25個國家授勛。

1987年10月，他因促進(jìn)拉丁美洲的合作而獲阿斯圖里亞斯親王獎。

1988年8月獲尼赫魯促進(jìn)國際理解獎。

1988年9月獲拉美記協(xié)的1988年銀舟獎。

1989年1月獲“爭取國際諒解和共同安全帕爾梅紀(jì)念基金會”頒發(fā)的10萬瑞典克朗（約1.6萬美元）的1988年度帕爾梅獎金。

1989年2月，他獲賈瓦哈拉爾·尼赫魯促進(jìn)國際了解獎。

?1991年12月獲英國女王伊麗沙白二世授予的圣邁克爾和圣喬治勛章。

1992年1月24日，秘魯全國和平委員會授予他名譽主席稱號。

德奎利亞爾曾于1987年5月訪問中國。

2020年3月5日，聯(lián)合國前秘書長佩雷斯·德奎利亞爾去世，享年100歲。