紅軍長(zhǎng)征期間，肖福在中央軍委工兵營(yíng)任班長(zhǎng)、排長(zhǎng)；抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，先后歷任工兵連長(zhǎng)、團(tuán)參謀長(zhǎng)、工兵團(tuán)長(zhǎng)等職務(wù)，解放后先后擔(dān)任華東軍區(qū)工兵指揮部副參謀長(zhǎng)、工兵學(xué)校校務(wù)部長(zhǎng)等職，1958年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后，任江蘇省交通廳副廳長(zhǎng)，1982年離休。

送毛主席渡金沙江

1933年，年僅16歲的肖福參加了中國(guó)工農(nóng)紅軍。1934年10月長(zhǎng)征開始時(shí)，肖福是中央軍委直屬工兵營(yíng)的一名戰(zhàn)士。在長(zhǎng)征中，與一般作戰(zhàn)部隊(duì)相比，工兵的任務(wù)更為艱苦，肖老回憶說(shuō)，“我們要為部隊(duì)鋪平前進(jìn)的道路，逢山開路、遇水架橋，或者奪船或者扎竹木排，漕渡部隊(duì)過(guò)河；一線部隊(duì)突破敵防線后，我們要在后面破壞敵人構(gòu)筑的工事、碉堡�！倍�這些工作，往往都是在敵人的炮火、飛機(jī)掃射下完成的。

“金沙水拍云崖暖，大渡橋橫鐵索寒�！睆�(qiáng)渡金沙江是紅軍長(zhǎng)征中的經(jīng)典戰(zhàn)例，作為親歷者，肖老告訴記者，遵義會(huì)議后，工兵營(yíng)整編為中央軍委直屬工兵連。為成功渡過(guò)金沙江，中央軍委組織了三個(gè)先遣突擊隊(duì)。距離金沙江200多里路程時(shí)，部隊(duì)晝夜急速挺進(jìn)，翻山越嶺，風(fēng)雨不停，一晚上就走了100多里，金沙江旁一個(gè)山口，聽到金沙江水嘩嘩流動(dòng)的聲音，瞬間激起了全體指戰(zhàn)員的斗志。

依靠7條木船，紅軍開始橫渡急流險(xiǎn)灘的金沙江。渡江的時(shí)候，肖福印象最深的是有一天，毛澤東、周恩來(lái)、朱德等8位中央領(lǐng)導(dǎo)都來(lái)了，工兵連選派了幾個(gè)漕渡好手，肖福登上船頭指揮，把中央首長(zhǎng)送到對(duì)岸。肖老記憶猶新：首長(zhǎng)上了岸后，還親切地向我們揮手，毛主席說(shuō)：“工兵同志們你們辛苦了，謝謝你們！希望你們繼續(xù)努力，配合部隊(duì)順利漕渡……”

中央軍委直屬工兵連在當(dāng)?shù)卮�工的協(xié)助下，用了7天7夜將全部中央紅軍渡過(guò)金沙江，后又成功強(qiáng)渡大渡河，從此巧妙擺脫了國(guó)民黨的幾十萬(wàn)兵力的圍追堵截。毛澤東在說(shuō)到工兵連時(shí)曾經(jīng)嘖嘖稱贊道：“你們就好比紅軍的白龍馬！