1979. 9. — 1983. 7. 天津輕工業(yè)學(xué)院，發(fā)酵工程專業(yè)，本科生

1985. 9. — 1988. 5. 天津輕工業(yè)學(xué)院，發(fā)酵工程專業(yè)，研究生

1988. 5. — 1997.11. 北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)，食品工程系，講師，副教授

1997.11.— 1998.11. 荷蘭Wageningen大學(xué)，食品微生物室，訪問學(xué)者

1999.11.— 2003. 2. 荷蘭Wageningen大學(xué)，食品微生物室，博士生

2003. 2. —2015.3 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品學(xué)院，教授，副院長

2015.3 至今 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品學(xué)院，教授

北京市食品學(xué)會 副理事長。

中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏分會 常務(wù)理事。

中國微生物學(xué)會科技開發(fā)與咨詢工作委員會 委員。

《中國釀造》雜志英文翻譯。

《食品研究與開發(fā)》編委。

主持北京市精品課《發(fā)酵工程》課程建設(shè)

主講博士生課程《食品生物技術(shù)Seminar》

主講碩士生課程《發(fā)酵工程專題》、《高級食品微生物學(xué)》

主講本科生課程《生物工程專業(yè)英語》《發(fā)酵食品學(xué)》

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任發(fā)政，韓北忠 等 譯. 《現(xiàn)代乳品加工與質(zhì)量控制》. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006. （ISBN：7-81066-210-4）

主持國家自然科學(xué)基金項目“金黃色葡萄球菌生物被膜形成中代謝物組的變化規(guī)律” （2008-2010）

主持國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）“優(yōu)良葡萄酒釀酒酵母基因工程構(gòu)建”（2007-2010）

主持“十一五”國家科技支撐計劃子課題“雙歧桿菌與唾液乳桿菌代謝組學(xué)研究”（2006-2010）

主持高等學(xué)校博士學(xué)科點專項科研基金項目“食源性病原菌生物被膜的研究” （2005-2007）

中荷合作項目“中國釀酒大曲中微生物菌相分析及優(yōu)勢菌功能的研究”（中方主持人）（2007-2011）

2004年，北京市 “教育創(chuàng)新標兵”

2006年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)杰出教師