1918年4月3日出生在奉天省（今遼寧�。┥w縣圣水村。他幼年喪母，父親外出謀生，依靠祖母撫育，度過了艱辛的童年。13歲時，去營口縣金家屯高小就讀，1932年入北平東北中學學習，1938年考入沈陽滿洲醫(yī)科大學本科，修業(yè)7年，1945年春，畢業(yè)后留校，進入微生物教（研）室深造。

1918年4月3日 出生于奉天省（今遼寧�。┥w縣圣水村。

1945年 畢業(yè)于滿洲醫(yī)科大學，獲醫(yī)學學士學位，并留校入微生物教（研）室，參與立克次體研究。

1946-1948年 任沈陽市防疫所（后改稱衛(wèi)生試驗所）所長。

1948年 任東南鼠疫防治處醫(yī)師。

1949-1953年 任福建省鼠疫防治所細菌病理組主任。

1953年-現(xiàn)在 任福建省衛(wèi)生防疫站、福建省流行病研究所和福建省地方病防治研究所（上述單位系合署辦公）微生物科科長、副所長、所長、技術顧問，人獸共患病研究室主任。

1980年-現(xiàn)在 任福建省微生物學會第四屆、第五屆理事和副理事長，第六屆理事長。

1983年-現(xiàn)在 任福建省政協(xié)常務委員。

1985年-現(xiàn)在 任《中國人獸共患病雜志》主編，被聘為中國預防醫(yī)學科學院流行病學微生物學研究所兼職研究員，被選為中國微生物學會人獸共患病專業(yè)委員會副主任委員。

1988年-現(xiàn)在 任中華預防醫(yī)學會福建分會副會長。

于恩庶（1918— ），流行病學家，醫(yī)學微生物學家。他是中國人獸共患病學科帶頭人之一。他為消滅福建省的鼠疫，摸清中國小腸結腸炎耶氏菌病的流行規(guī)律，查明恙蟲病流行規(guī)律，提出鉤端螺旋體病的臨床分型，首先發(fā)現(xiàn)弓形體病在中國的存在，作出了重要貢獻。他有22項科研成果，獲得國家級、部級、省級的科技成果獎或科技進步獎。于恩庶，1918年4月3日出生在奉天省（今遼寧�。┥w縣圣水村。他幼年喪母，父親外出謀生，依靠祖母撫育，度過了艱辛的童年。13歲時，去營口縣金家屯高小就讀，1932年入北平東北中學學習，1938年考入沈陽滿洲醫(yī)科大學本科，修業(yè)7年，1945年春，畢業(yè)后留校，進入微生物教（研）室深造。

1946年春，出任沈陽市立防疫所所長，到任不久，接到一開業(yè)醫(yī)師報告：發(fā)現(xiàn)一疑似鼠疫患者。對于烈性傳染病的首例病人，必須有實驗室診斷才能確診。為此，他率人深入現(xiàn)場調查，得知病人死亡并已埋葬。為了判明死因，他冒著風險，排除阻擾，決定挖墳尸檢，終于分離出鼠疫桿菌，從而正式確定沈陽市市區(qū)內(nèi)發(fā)生了鼠疫。他這種甘擔風險和認真負責的精神，受到當?shù)厝罕姾歪t(yī)務人員的高度贊揚。調查繼續(xù)深入，他發(fā)現(xiàn)有十多人因與患者接觸而相繼發(fā)病，且多數(shù)人已死亡，從而進一步確定為肺鼠疫流行。經(jīng)采取疫區(qū)隔離封鎖等綜合防治措施，疫情很快得到控制。

對于這次沈陽市區(qū)內(nèi)首次發(fā)生的肺鼠疫流行情況，他發(fā)表了第一篇論文《1946年沈陽市流行之鼠疫研究》。同年夏天，群眾反映有一上吐下瀉的病人死亡，隨后又在街上發(fā)現(xiàn)一賣甜瓜小販上吐下瀉，他立即到現(xiàn)場采便檢查，分離出霍亂弧菌，從而證實了是霍亂流行。由于當時缺少菌苗，他便組織力量，趕制霍亂菌苗供應，對控制疫情蔓延，起了積極作用。從此他堅定了終身為控制中國流行病而奮斗的決心，并作出了許多重要貢獻。

中華人民共和國成立前，福建省是中國鼠疫流行的重疫區(qū)。當時的國民政府在福州成立了東南鼠疫防治處，負責中國東南四省的鼠疫病防治工作。東南鼠疫防治處的處長左吉（曾任湖北省人民政府衛(wèi)生廳副廳長）也是滿洲醫(yī)科大學的畢業(yè)生。于恩庶對鼠疫防治專業(yè)有興趣，于1948年秋到福州東南鼠疫防治處工作，任醫(yī)師。中華人民共和國成立后，東南鼠疫防治處改為福建省鼠疫防治所，于恩庶任細菌病理組主任。1949年末，閩中的古田、莆田，閩南的安溪、龍海等地，鼠疫流行嚴重。迅速撲滅鼠疫，成為當時福建省衛(wèi)生工作的首要任務。于恩庶受命負責大量制造鼠疫死菌苗和活菌苗，供應人民解放軍部隊和地方上使用，為控制福建省鼠疫流行，作出了重要貢獻。1951年8月25日，福建省人民政府衛(wèi)生廳，給于恩庶頒發(fā)了立功獎狀。1952年，閩中莆田縣鼠疫又大流行，于恩庶又投入控制鼠疫流行的工作中，并從死亡的家鼠及其寄生蚤（開皇客蚤）中分離出鼠疫菌。這是在福建省內(nèi)首次從病原學上確定的動物儲存宿主和傳染媒介。他還發(fā)現(xiàn)古田縣的家兔中有鼠疫流行，這是中國首次發(fā)現(xiàn)鼠疫波及家兔。但他在對野外鼠類調查中，普遍未發(fā)現(xiàn)病菌。這些研究成果，顯示了福建省鼠疫流行的特征，為制定防疫滅病計劃及其相關措施，提供了科學依據(jù)。由于防疫措施針對性強，到1952年9月，僅用了短短的3年時間，福建省就消滅了曾經(jīng)流行69年，波及全省84%的縣、市，累計死亡達71萬多人的鼠疫。這是全省防疫人員在中國共產(chǎn)黨的領導下，共同努力奮斗的結果。于恩庶作為鼠疫防治技術專家，作出了突出的貢獻。在《于恩庶論文集》中，有關鼠疫的文章共有16篇，其中《鼠疫桿菌保存的新方法》一文獲福建省科學大會獎。

1953年以后，福建省相繼成立了衛(wèi)生防疫站和流行病研究所（合署辦公）。新機構的設立，適應了當時防病工作的需要——消滅了烈性傳染病，已有可能把重點轉向其他急性傳染病上來。許多未知因素，急待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去探索。法定管理的25種急性傳染病，都是致病微生物（病毒、立克次體、細菌、寄生蟲……）所引起的。微生物病原學的科學研究，流行病學的科學調查，在傳染病防治上，起著重要的、有時甚至是決定性的作用。于恩庶這時是微生物科的負責人，并且直接負責立克次體室。50年代初，福建省平潭島人民解放軍駐軍發(fā)生不明原因的高熱病流行。由于不能確診，也就提不出正確的預防和治療措施，致使疫情繼續(xù)擴大，病死人數(shù)不斷增多，影響了當時的緊張備戰(zhàn)。后來由部隊和地方聯(lián)合組成調查組深入現(xiàn)場調查，于恩庶是調查組的微生物學專業(yè)人員，經(jīng)實驗，分離出恙蟲病立克次體，從而對這種高熱病從病原學上得到了確診。他們采取了滅鼠、滅螨、防螨等針對性措施，使疫情得到了及時的控制，并采用氯霉素治療，使病死率從6%—13%下降到零。接著，于恩庶又組織進行大范圍的流行病學調查，證實了全省有33個縣、市存在該病或其疫源地。1954年，他又在平潭縣建立了預防實驗村，總結出一套防治經(jīng)驗，并在全省疫區(qū)推廣，使該病發(fā)病率下降了80%。此后一連幾年，每到恙蟲病流行季節(jié)，于恩庶就率人深入疫區(qū)，結合防治工作開展調查研究。他從病人、鼠類、恙螨體內(nèi)都分離到恙蟲病立克次體，從而確定了全省內(nèi)恙蟲病的主要儲存宿主和傳播媒介。掌握了許多恙螨的生態(tài)學資料，并發(fā)現(xiàn)了14種動物宿主，其中3種為中國外首次報道；發(fā)現(xiàn)7種節(jié)肢動物自然感染恙蟲病立克次體，其中3種恙螨和1種革螨為中國外首次報道；發(fā)現(xiàn)了家兔自然感染的情況，在流行病學上有極為重要的意義。他的研究成果，先后發(fā)表在中國性的《微生物學報》、《中華衛(wèi)生雜志》、《昆蟲學報》等刊物上。收集在《于恩庶論文集》中，關於恙蟲�。�1953—1983年）的論文，就有39篇之多。其有關恙蟲病防治研究的成果，獲得中國科學大會成果獎。

1 于恩庶，趙恒崗，閆泰東等.1946年沈陽市流行之鼠疫研究.東北微生物學雜志，1947，1（2）：91-98。

2 于恩庶，陸品璋，王敦清.福建省平潭縣恙蟲病的傳染媒介和保藏宿主的調查研究.中央衛(wèi)生部流行性乙型腦炎和恙蟲病防治資料匯編，1953：60-70。

3 于恩庶，王敦清主編.恙蟲病檢驗手冊.北京：人民衛(wèi)生出版社，1954。

4 于恩庶.福建鼠疫流行菌株的生化性狀及以甘油分型意義的研討.鼠疫叢刊，1957，1（4）：107-114。

5 于恩庶，周耀民，林師敬等.恙螨的生態(tài)及其防滅方法的研究.昆蟲學報，1957，7（3）：363 372。

6 于恩庶，陳黛西，林師敬.福建貓及兔體內(nèi)弓形體的發(fā)現(xiàn).微生物學報，1957，5（1）：101-110。

7.何春榮 李立 陳年輝 溫衛(wèi)珊 于恩庶 。閩西地區(qū)恙蟲病疫源地調查 海峽預防醫(yī)學雜志 2000年6卷04期 。

先后發(fā)表在中國性的《微生物學報》、《中華衛(wèi)生雜志》、《昆蟲學報》等刊物上。收集在《于恩庶論文集》中，關於恙蟲�。�1953—1983年）的論文，就有39篇之多。其有關恙蟲病防治研究的成果，獲得中國科學大會成果獎。