據(jù)《平家物語》記載，嘉應(yīng)2年（1170年）10月16日，攝政松殿基房狩獵歸來途中與資盛之車隊(duì)相遇，資盛未有下車行禮，被基房的隨從拉下馬來羞辱。清盛聽聞此事大怒，伺機(jī)報(bào)復(fù)。10月21日，基房前往宮中參加高倉天皇的元服禮時(shí)，平清盛命屬下的武士300騎襲擊了基房的車隊(duì)，打壞其所乘的牛車，并斷其侍從發(fā)髻，以為報(bào)復(fù)（一說資盛的父親平重盛也參加了此次報(bào)復(fù)的策劃）。這就是殿下乘合事件。在九條兼實(shí)的日記《玉葉》里，平資盛的身份被記載為重盛的“嫡男”；此次事件發(fā)生后，重盛命令資盛前往伊勢國閉門思過。12月30日，資盛的異母兄維盛超越了他，擔(dān)任右近衛(wèi)權(quán)中將一職。此后，維盛的官位一直比資盛高，可能就是在這個(gè)事件發(fā)生之后，平重盛改立了他的兄長平維盛為嫡長子。

治承4年（1180年）5月，以仁王、源賴政舉兵討伐平家。資盛跟隨叔父知盛、重衡以及兄長維盛出兵鎮(zhèn)壓，在宇治平等院攻滅了源賴政。同年12月，隨知盛出征近江國，擊破山本義經(jīng)。

壽永2年（1183年）7月，平家被木曾義仲擊敗，逃離京都。由于后白河法皇十分寵愛平資盛，因此資盛前往法皇所居住的法住寺殿，試圖請求法皇讓自己留在京都。但法皇事先得知平家欲將自己劫往西國的消息，悄悄離開了法住寺殿。資盛沒能見到法皇，只得跟隨平家一門逃往西國。

平家一門逃往九州島，計(jì)劃在大宰府建立臨時(shí)的首都，卻得到了豐后國的緒方惟義計(jì)劃起兵響應(yīng)源氏的消息。由于緒方惟義曾是平重盛的隨從，因此派平資盛前往勸說。但卻失敗了，緒方惟義驅(qū)逐了資盛（《玉葉》壽永3年2月19日條則稱當(dāng)時(shí)流傳著平資盛和平貞能被豐后國住人拘捕的傳聞。）緒方惟義起兵攻打大宰府，平家逃出九州島。

壽永3年（1184年）正月，平家勢力得到恢復(fù)，進(jìn)入攝津國福原。正月底，源賴朝滅木曾義仲，派源范賴、源義經(jīng)討伐平家。平資盛同弟弟有盛、師盛在播磨國三草山（位于今兵庫縣加?xùn)|市）布開陣勢，遭到源義經(jīng)的夜襲，敗走贊岐國屋島。此后平家在2月7日的一之谷之戰(zhàn)中慘敗，平家一門不少成員喪命于此役。資盛的兄長維盛脫離戰(zhàn)場前往京都探望妻兒，在那智瀑布投水自殺；弟弟平清經(jīng)也在豐后國跳水自盡；弟弟師盛在一之谷陣亡；而幼弟忠房逃離一之谷后不知所終。

同年12月，資盛在備前國的兒島為源范賴所�。ㄌ賾糁畱�(zhàn)）。元?dú)v2年（1185年）3月24日，壇之浦之戰(zhàn)發(fā)生，平家滅亡。平資盛與弟弟平有盛、堂兄弟平行盛一起跳水自殺，享年25歲（一作28歲）。

仁安元年（1166年） 11月21日：従五位下、12月30日：越前守

仁安4年（1169年）正月5日：従五位上（皇太后?平滋子御給）

嘉応3年（1171年）4月7日：越前守重任

承安4年（1174年）12月4日：侍従兼任

承安5年（1175年）正月22日：越前守得替、改元后為安元元年 12月8日：正五位下

治承2年（1178年） 12月24日：右近衛(wèi)権少將。侍從辭任。

治承3年（1179年） 正月2日：従四位下（上西門院御給）

治承4年（1180年） 4月8日：従四位上（高倉上皇福原御幸）

治承5年（1181年） 5月26日：正四位下（上西門院御給）、改元后為養(yǎng)和元年 10月12日：右近衛(wèi)権少將辭任、10月29日:右近衛(wèi)権中將

壽永2年（1183年） 正月22日：蔵人頭、 7月3日：従三位。右近衛(wèi)権中將如元、8月6日：解官

祖父：平清盛（1118——1181）

祖母：高階基章之女 生卒年未詳

平重盛（1138——1179）

藤原親盛之女（少輔掌侍、二條院內(nèi)侍）

正室：持明院基家之女

情人：建禮門院右京大夫

平資盛擅于創(chuàng)作和歌，在《新敕撰和歌集》和《風(fēng)雅和歌集》中都收錄有他的作品。

他和建禮門院宮中的女官、和歌女歌人建禮門院右京大夫發(fā)生過戀情。

奄美群島的當(dāng)?shù)貍髡f稱平資盛、平有盛、平行盛三人并沒有死，而是逃到奄美群島繁衍后代。今加計(jì)呂麻島建有供養(yǎng)他們的大屯神社。

織田氏宣稱是平資盛與一名側(cè)室的兒子織田親真的后裔。