戴興，開封雍丘人。年十余歲，以勇力聞里中。及長(zhǎng)，身長(zhǎng)七尺余，美髭髯，眉目如畫。太宗在藩邸，興詣府求見，奇之，留帳下。即位，補(bǔ)御馬左直，遷直長(zhǎng)，再遷御龍直副指揮使。從征太原，先登，中流矢，補(bǔ)御龍弓箭直指揮使，遷都虞候。一日，帝問興曰：“汝頗有尊屬否？”對(duì)曰：“臣父延正、兄進(jìn)皆力田。”即召延正為諸衛(wèi)將軍，進(jìn)為天武軍使。俄以興領(lǐng)嚴(yán)州刺史，改天武左廂都指揮使、領(lǐng)勝州團(tuán)練使。

雍熙三年，曹彬等北征失律，諸將多坐黜免，以興為侍衛(wèi)步軍都虞候，領(lǐng)云州防御使。契丹撓邊，命興屯澶州以備非常，改本州觀察使，充天雄軍副都部署。端拱初，遷步軍都指揮使、領(lǐng)鎮(zhèn)武軍節(jié)度，賜襲衣、金帶、鞍勒馬。歷澶州，天雄軍都部署，改殿前副都指揮使，出帥鎮(zhèn)、定二州。時(shí)盜賊群起，會(huì)五巡檢兵討之，逾月不能克。興陰勒所部潛出擊之，擒戮殆盡。未幾，徙高陽(yáng)關(guān)，遷殿前都指揮使，領(lǐng)定國(guó)軍節(jié)度，賜白金萬(wàn)兩，歲加給錢七百萬(wàn)。

淳化五年，出為定武軍節(jié)度，歲加給錢千萬(wàn)。西北未平，徙夏州路行營(yíng)都部署、知州事。時(shí)五路討李繼遷，興所部深入千余里，不見賊。會(huì)太宗崩，三上表求赴國(guó)哀，不俟報(bào)上道。及至京師，以擅離所部，左遷左領(lǐng)衛(wèi)上將軍。咸平初，兼判左金吾街仗，俄出知京兆府，卒。贈(zèng)太尉，遣中使護(hù)其喪歸葬鄉(xiāng)里。錄其子永和、永豐。