戴興，開封雍丘人。年十余歲，以勇力聞里中。及長，身長七尺余，美髭髯，眉目如畫。太宗在藩邸，興詣府求見，奇之，留帳下。即位，補(bǔ)御馬左直，遷直長，再遷御龍直副指揮使。從征太原，先登，中流矢，補(bǔ)御龍弓箭直指揮使，遷都虞候。一日，帝問興曰：“汝頗有尊屬否？”對曰：“臣父延正、兄進(jìn)皆力田�！奔凑傺诱秊橹T衛(wèi)將軍，進(jìn)為天武軍使。俄以興領(lǐng)嚴(yán)州刺史，改天武左廂都指揮使、領(lǐng)勝州團(tuán)練使。

雍熙三年，曹彬等北征失律，諸將多坐黜免，以興為侍衛(wèi)步軍都虞候，領(lǐng)云州防御使。契丹撓邊，命興屯澶州以備非常，改本州觀察使，充天雄軍副都部署。端拱初，遷步軍都指揮使、領(lǐng)鎮(zhèn)武軍節(jié)度，賜襲衣、金帶、鞍勒馬。歷澶州，天雄軍都部署，改殿前副都指揮使，出帥鎮(zhèn)、定二州。時盜賊群起，會五巡檢兵討之，逾月不能克。興陰勒所部潛出擊之，擒戮殆盡。未幾，徙高陽關(guān)，遷殿前都指揮使，領(lǐng)定國軍節(jié)度，賜白金萬兩，歲加給錢七百萬。

淳化五年，出為定武軍節(jié)度，歲加給錢千萬。西北未平，徙夏州路行營都部署、知州事。時五路討李繼遷，興所部深入千余里，不見賊。會太宗崩，三上表求赴國哀，不俟報上道。及至京師，以擅離所部，左遷左領(lǐng)衛(wèi)上將軍。咸平初，兼判左金吾街仗，俄出知京兆府，卒。贈太尉，遣中使護(hù)其喪歸葬鄉(xiāng)里。錄其子永和、永豐。