她與葉渚沛共育有三個(gè)子女：大兒子葉良俠，1948年生于美國(guó)，現(xiàn)是美國(guó)商會(huì)駐中國(guó)代表，有一男一女兩個(gè)孩子；大女兒葉蘇珊出生于1950年，從中國(guó)回到美國(guó)后，一直做老人院工作，有兩個(gè)男孩兒。小女兒葉凱蒂1952年出生于北京，在波士頓大學(xué)教中國(guó)文學(xué)。

到達(dá)中國(guó)后，葉文茜很快參加了新中國(guó)建設(shè)工作，任教于北京大學(xué)英文系（當(dāng)時(shí)的燕京大學(xué)西語(yǔ)系) ，從1951年直至1976年她退休為止，為新中國(guó)培養(yǎng)了一代代的英語(yǔ)人才。前中國(guó)外交部長(zhǎng)李肇星及其夫人，還有很多中國(guó)外交官都是葉文茜的學(xué)生。李肇星在一篇《我的美國(guó)文學(xué)史老師葉瑪西》文章中寫(xiě)道：“1959年，我在北大碰到的第一位美國(guó)老師就是葉女士，葉瑪西先教我口語(yǔ)，五年級(jí)時(shí)又教我美國(guó)文學(xué)史。并指導(dǎo)我寫(xiě)畢業(yè)論文《論馬克吐溫的一書(shū)風(fēng)格》，她對(duì)學(xué)生總是那么親切、關(guān)懷，從她身上一點(diǎn)看不出外國(guó)專家和高干太太的架子。她騎一輛舊坤車從中科院公寓到北大校園給我們上課。差不多每隔一個(gè)晚上，她到我們男生宿舍來(lái)給我們輔導(dǎo)一次。后來(lái)才知道每另一個(gè)晚上，她到女生宿舍輔導(dǎo)學(xué)生，也就是說(shuō)她幾乎天天加班�！�

據(jù)悉，葉文茜到中國(guó)時(shí)，正值“抗美援朝”之際，她周圍的人對(duì)她的基本態(tài)度是冷漠與多疑。在這種語(yǔ)言不通人際關(guān)系緊張的情況下，葉女士不失樂(lè)觀、熱情、天真的性格，雖然她坦誠(chéng)的態(tài)度贏得了一些同事的同情， 但她在中國(guó)的生活始終是孤獨(dú)的。

在一個(gè)接一個(gè)的政治運(yùn)動(dòng)中， 她總是以真誠(chéng)之心企圖了解當(dāng)時(shí)的政策，還無(wú)私地幫助了她周圍無(wú)辜受迫害的人們。文化大革命中，丈夫葉渚沛被迫害而死，但葉女士不斷地教育子女，不應(yīng)怪罪于中國(guó)與中國(guó)人民。

葉女士早年便從事詩(shī)歌創(chuàng)作，并多次獲獎(jiǎng)。詩(shī)歌發(fā)表于紐約時(shí)報(bào)。到中國(guó)之后她一直堅(jiān)持創(chuàng)作， 這些作品現(xiàn)存檔于紐約大學(xué)。文化革命中，葉女士開(kāi)始寫(xiě)日記，七八年中寫(xiě)了十幾本，是寶貴的大歷史事件中個(gè)人經(jīng)歷記錄。

1976年退休后，60歲的葉女士回到美國(guó)，報(bào)考并被伯克利加州大學(xué)英語(yǔ)系錄取，攻讀碩士學(xué)位，專攻婦女文學(xué)、詩(shī)歌與小說(shuō)的創(chuàng)作。獲得學(xué)位之后，她又一次回到北大教了一學(xué)期的書(shū)。新學(xué)到的知識(shí)讓她興奮，使她迫不亟待地希望與學(xué)生同事們分享。從此時(shí)起，葉文茜女士又開(kāi)始了短篇小說(shuō)創(chuàng)作。 主要內(nèi)容是關(guān)于她在中國(guó)的生活。直至她逝世為止，她一直是伯克利文壇中活躍的一分子。她出版了一本名為 《Hillegass Street》（赫樂(lè)嘎斯街）的詩(shī)集，并舉行過(guò)多次公開(kāi)詩(shī)歌朗誦活動(dòng)。

再度回到美國(guó)，她仍保持她一貫的積極參與社會(huì)政治活動(dòng)的傳統(tǒng)，成為伯克利社區(qū)各種政治活動(dòng)的積極份子。 經(jīng)濟(jì)上雖然不富裕，但她始終不忘公民的義務(wù)， 每月向與她政治信仰相符的團(tuán)體捐錢(qián)。她永遠(yuǎn)有著青年人那種渴望追求真理追求知識(shí)的熱情，在最困難的處境中從不放棄理想，成為子女、朋友、同事們的榜樣，直到她生命的最后一刻。

葉文茜女士的晚年是在大女兒葉蘇珊家里度過(guò)的。繼子葉良溪與妻子蕭華，兒子葉良俠與妻子白思南，小女兒葉凱蒂不斷前來(lái)看望。她是在子孫滿堂家人溫暖的愛(ài)中過(guò)世的。