蔣君揚熱心于地方公益事業(yè)，如保存東湖、禁花會、辦六倉公學等，作出過一定的貢獻。多才多藝，精明能干；善于弈棋，又擅長音樂，興趣最大的是繪畫。

蔣君揚的蘭竹，以神韻氣勢取勝，自成面目。后人胡匡一曾撰文評論：“我始終感到君揚的蘭竹別造氣氛，獨裁一體，不論形式以至內涵，都跳出蘭竹畫的傳統(tǒng)框框之外；氣勢之磅礴，線條之蒼勁，運筆之奔放潑辣，墨韻之變化無窮，都有殊異于名家之處，大有鶴立雞群之慨�！边@并非為鄉(xiāng)賢的溢美之辭，著名教育家蔡元培先生1923年為蔣君揚的遺作《蘭竹畫冊》題詞中更稱為“其胸襟志節(jié)，高人一等”。蔣君揚晚年患肝風，兩手發(fā)顫，但一握畫筆，即精神煥發(fā)，飲酒少許，便才思噴涌，“勁氣猶直達紙背”，作品磅礴淋漓，天然生動，人皆珍之。他著有《三山四水草堂畫譜》稿本，藏于寓所，秘不示人。

蔣君揚逝于民國4年(1915年),終年81歲。