專利
1.“一種提早魔芋成熟期的方法” 2003年11月獲專利授權(quán)，排名第一
2.“消除魔芋飛粉中生物堿及異味的方法”2005年2月獲專利授權(quán)，排名第二
3.“一種快速降低魔芋粉粘度的方法”2006年4月獲專利授權(quán)，排名第一
4.“魔芋無硫干燥方法” 2006年7月獲專利授權(quán)，排名第一
獲獎
1.“中國魔芋產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用”，2007年1月獲教育部科技進(jìn)步一等獎，第二完成人
2.“魔芋病害綜合防治與豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣”，2006年1月獲陜西省農(nóng)業(yè)，技術(shù)推廣成果二等獎，第七完成人
3.“甜瓜屬遠(yuǎn)緣雜交的遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新”，2006年1月獲教育部科技進(jìn)步二等獎，第四完成人
4.“秦巴山區(qū)魔芋軟腐病和白絹病綜合防治技術(shù)研究”，2004年3月獲陜西省科學(xué)技術(shù)二等獎，第九完成人
5.“魔芋防病豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)推廣”，2003年10月獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃三等獎，第一完成人
6.“魔芋生長發(fā)育規(guī)律的研究”，1997年6月獲國家教委科技進(jìn)步（A類）三等獎，第六完成人
7.“魔芋綜合開發(fā)利用的研究”1988年4月獲四川省政府科技進(jìn)步三等獎，第四完成人
8.“魔芋綜合利用研究成果的推廣利用”1993年6月國家教委科技進(jìn)步二等獎，第四完成人
已培養(yǎng)10碩士研究生，論文題目涉及魔芋、番茄、臭菜、黃瓜、大蒜、甜椒等作物。
主研領(lǐng)域
1.蔬菜種質(zhì)資源研究
對有特色的蔬菜種質(zhì)資源的生理生態(tài)學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)及分子生物學(xué)分類進(jìn)行一系列的研究。在對研究資源的經(jīng)濟(jì)性狀分析，并進(jìn)行雜交育種和新品種選育研究。
2.資源豐產(chǎn)理論與技術(shù)研究
從理論基礎(chǔ)上弄清資源的生長發(fā)育特性及對生態(tài)環(huán)境的要求，為科學(xué)種植奠定理論基礎(chǔ)；開展優(yōu)化栽培、間套作制度及防病豐產(chǎn)高效益等栽培制度及技術(shù)研究，使野生或半野生植物較平穩(wěn)地轉(zhuǎn)化為規(guī)模化大田作物。目前主要針對新品種快繁、標(biāo)準(zhǔn)化及有機(jī)栽培技術(shù)方面進(jìn)行研究。
3.魔芋加工研究
2007年重慶市教委批準(zhǔn)成立了重慶高校魔芋工程技術(shù)中心，目前我們主要針對魔芋的加工原理、標(biāo)準(zhǔn)化、新產(chǎn)品開發(fā)和有機(jī)加工等方面內(nèi)容進(jìn)行研究。
著作
1、張盛林、鄭蓮姬、鐘耕，花魔芋和白魔芋褐變機(jī)理及褐變抑制研究，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2007，23（2）：207-212
2、張盛林、鄭蓮姬、鐘耕，花魔芋中多酚氧化酶活力及抑制研究，中國食品學(xué)報，2007，7（4）：51-55
3、張盛林、孫遠(yuǎn)航，白魔芋種質(zhì)資源的RAPD分析，中國農(nóng)學(xué)通報，2006，22（12）：401-404
4、張盛林、王振宇、王有生，臭菜扦插技術(shù)研究，西部林業(yè)科學(xué)，2007，36（1）：39-42
5、張盛林，王國偉，董紹輝，不同氮磷鉀肥配方施肥對番茄椒產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，中國農(nóng)學(xué)通報，2006，22（8）：385-388
6、張盛林、李川、劉佩瑛、高啟國，60Co-γ射線對花魔芋性狀影響初探，中國農(nóng)學(xué)通報，200420（5）：183-184
7、張盛林、李川、邱美歡、肖麗娟，馬蹄蓮的組織培養(yǎng)，西南園藝2002年增刊，第30卷，84-85
8、張盛林、劉佩瑛，中國魔芋資源和開發(fā)利用方案，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1999，21（3）：215-219
9、張盛林、劉佩瑛，魔芋屬種間雜交技術(shù)研究，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1998，20（3）：219-222
10、張盛林、孫遠(yuǎn)明、劉佩瑛、蘇承剛、張興國，花魔芋切塊栽培主要農(nóng)藝措施的優(yōu)化研究，中國園藝學(xué)會第二屆青年學(xué)術(shù)交流會, 園藝學(xué)進(jìn)展第二輯, 江蘇東南大學(xué)出版社，1998，658-662
11、張盛林、劉佩瑛、孫遠(yuǎn)明、張興國、蘇承剛，魔芋屬種間雜交技術(shù)研究，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，1998，20(3):53-56
12、Zhang Shenglin, Liu Peiying, Sun Yuanming。The artificial adjustment of the flower season and cross breeding on konjac (Amorphophallus konjac k.koch.)，Proceeding of VI International Aroid Conference 20-26,June,1995, Kunmin, China.
