伊東長(zhǎng)貞（1643-1693.9.30），日本江戶(hù)時(shí)代前期大名。備中國(guó)岡田藩4代藩主。3代藩主伊東長(zhǎng)治長(zhǎng)子。

1658年父親去世后繼承家督。任近江國(guó)水口城、駿河國(guó)駿府城守備。

1693年去世，享年51歲，家督由子伊東長(zhǎng)救繼承。