瓷器口麻花指重慶市瓷器口所產(chǎn)麻花。瓷器口麻花有四個(gè)品種：甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜，作甜味， 香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無(wú)窮；新產(chǎn)品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質(zhì)元素。

　　清朝末年，古鎮(zhèn)陳麻花憑借其獨(dú)特的口味從此在巴渝大地流傳開(kāi)來(lái)；因其選料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點(diǎn)。

　　麻花是瓷器口的品牌小吃，到瓷器口隨便走一圈，就可看到30多家賣(mài)麻花的小店。其中打著“陳麻花”招牌的就有12家。這些麻花店的生意個(gè)個(gè)都火爆，家家都要排隊(duì)才買(mǎi)得到。所以游客到磁器口去都會(huì)品嘗一下重慶的特產(chǎn)古鎮(zhèn)麻花。

　　重慶市磁器口陳麻花食品有限公司是一家利用現(xiàn)代工藝加工生產(chǎn)傳統(tǒng)食品的知名企業(yè) ，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)完成從單店經(jīng)營(yíng)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)轉(zhuǎn)型，并于2007年初正式注冊(cè)成立了重慶麻花行業(yè)的第一家股份企業(yè)。公司致力于研究傳統(tǒng)的麻花配方，集香、酥、脆為一身，創(chuàng)立了馳名的重慶名特小吃——陳麻花，使傳統(tǒng)的食品，獲得新生。公司僅在重慶瓷器口就有三家直營(yíng)店，將麻花做成了瓷器口銷(xiāo)量最大，口碑最好，最具特色的產(chǎn)業(yè)，為瓷器口的繁榮昌盛，做出了卓越貢獻(xiàn)。重慶市磁器口陳麻花食品有限公司已經(jīng)成功注冊(cè)了“陳昌銀”“古鎮(zhèn)陳麻”兩個(gè)商標(biāo)，憑借多年的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，質(zhì)量保障，在社會(huì)上樹(shù)立了良好的信譽(yù)度及品牌效應(yīng)。

　　重慶市磁器口陳麻花食品有限公司曾經(jīng)先后獲得了《共和國(guó)小康建設(shè)獎(jiǎng)》、《重慶市名優(yōu)特產(chǎn)》、《全國(guó)行業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)》、《全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意企業(yè)》等諸多榮譽(yù)。先后被中央電視臺(tái)致富經(jīng)欄目、重慶電視臺(tái)天天630欄目、《世界經(jīng)理人》、《金沙文化》、重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、健康人報(bào)、新浪網(wǎng)、農(nóng)博網(wǎng)等知名媒體的報(bào)道。

小吃的典范代表，成為了重慶的一張名片。先后獲得了“中國(guó)名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點(diǎn)”等稱(chēng)號(hào)。

目錄

發(fā)展歷程創(chuàng)業(yè)故事產(chǎn)品特色、榮譽(yù)堂

1999年陳昌銀和妻子在江北開(kāi)始做起了麻花生意

2000年3月他們將麻花生意搬到了磁器口

2003年3月陳昌銀在重慶沙坪壩成立了磁器口陳麻花經(jīng)營(yíng)部

2003年6月磁器口開(kāi)始擴(kuò)大宣傳,來(lái)磁器口旅游的人越來(lái)越多

2004年9月以“陳昌銀”為名，成為陳麻花的注冊(cè)商標(biāo)

2005年1月正式注冊(cè)"古鎮(zhèn)陳麻"商標(biāo)

2004年12月重慶沙坪壩區(qū)磁器口陳麻花經(jīng)營(yíng)部成為中國(guó)商品條碼系統(tǒng)成員

2005年4月統(tǒng)一使用“古鎮(zhèn)陳麻花”為陳麻花經(jīng)營(yíng)部名稱(chēng)

2005年12月被邀請(qǐng)參加到人民大禮堂"共和國(guó)小康論壇"

2006年2月在重慶萬(wàn)州區(qū)成立了第一家陳麻花加盟店

2007年2月正式通過(guò)注冊(cè),成立了重慶的第一家麻花公司-----重慶市磁器口陳麻花食品有限公司

2007年5月正式開(kāi)業(yè),公司化運(yùn)作

2007年12月正式通過(guò)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，取得QS證

2008年進(jìn)入重慶市新世紀(jì)超市、重百超市、永輝超市、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却笮唾u(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售

2008年榮獲“重慶名點(diǎn)”“中華名小吃”“消費(fèi)者信得過(guò)食品”“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行示范企業(yè)”等多種稱(chēng)號(hào)

2008年在新世紀(jì)超市連續(xù)獲得“熱銷(xiāo)品”的稱(chēng)號(hào)

2010年“陳昌銀”商標(biāo)獲得重慶市著名商標(biāo)

2011年被評(píng)為“重慶老字號(hào)”