鄰水臍橙，四川省鄰水縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
臍橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)。鄰水臍橙果圓皮薄，汁濃味甜。
2013年9月26日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鄰水臍橙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
“鄰水臍橙”品質(zhì)優(yōu)良，以果形美觀、果實(shí)皮薄、果肉化渣、酸甜適度、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特著稱。
其果實(shí)較大，近圓形，端正整齊，果皮橙色均勻，果皮中厚，較易剝皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香氣，酸甜適中，風(fēng)味濃，無核，其可溶性固形物≥10.5%、總酸（克/100米）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。
產(chǎn)地環(huán)境
鄰水縣地處四川東部，資源豐富，氣候宜人，獨(dú)特的地貌與人文環(huán)境非常適合臍橙的種植和發(fā)展。因此鄰水縣被農(nóng)業(yè)部劃分為重要的臍橙生產(chǎn)基地，
鄰水縣最適宜臍橙發(fā)育的氣溫，日平均氣溫23-29攝氏度。臍橙需要年降雨量達(dá)到1000毫米以上，臍橙要求日照時間達(dá)到1200到2200小時。
歷史溯源
鄰水種植柑橘歷史源遠(yuǎn)流長，據(jù)鄰水縣志記載，公元1405年，就有種植記載。1988年鄰水縣被確定為“四川省柑橘商品生產(chǎn)基地縣”，開始引進(jìn)臍橙種植，1990年，鄰水縣進(jìn)行了國外臍橙品種試驗(yàn)，并逐步推廣發(fā)展臍橙。1991年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所主持的國家星火計(jì)劃項(xiàng)目《柑橘早、中、晚熟優(yōu)良品種配套研究》在鄰水縣試點(diǎn)，歷時5年，確定了鄰水縣柑橘栽培的優(yōu)良品種及栽植模式。1993年，鄰水縣將境內(nèi)所產(chǎn)臍橙統(tǒng)稱為“鄰水臍橙”。
生產(chǎn)情況
截止到2013年底，鄰水臍橙種植面積達(dá)24.6萬畝，投產(chǎn)8萬畝，盛果期5萬畝，年產(chǎn)臍橙8萬多噸，產(chǎn)值將超5億元，僅臍橙一項(xiàng)，該縣人均產(chǎn)值達(dá)500元。
鄰水縣已建成1000畝以上臍橙標(biāo)準(zhǔn)化果園30個，100畝以上臍橙標(biāo)準(zhǔn)化果園262個，臍橙種植面積達(dá)28萬畝，投產(chǎn)面積19萬畝，2019年臍橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)12.5萬噸。
產(chǎn)品榮譽(yù)
1995年，鄰水臍橙在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲得“三金兩銀”。
1999年、2001年，鄰水臍橙在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上兩度獲得國際名牌產(chǎn)品認(rèn)證。
2002年，“鄰水臍橙”被四川省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證為首批無公害農(nóng)產(chǎn)品。
2004年和2005年，鄰水臍橙獲得“四川·中國西部農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
2007年，鄰水臍橙被省農(nóng)業(yè)廳評為第一批“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。
2008年，鄰水臍橙被中國果品流通協(xié)會評為“中國臍橙之鄉(xiāng)”。
2009年7月14日，獲得《中華國民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》。
2013年9月26日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“鄰水臍橙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
鄰水臍橙產(chǎn)地范圍為四川省鄰水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、品種
紐荷爾、清家。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔≤500米，年均溫17.1℃至17.5℃,年降雨量1000毫米至1200毫米，年日照1100小時至1250小時，土壤類型為紫色土，土壤質(zhì)地為沙壤至壤土，土壤pH值5.5至6.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，土層厚度≥60厘米。
三、栽培技術(shù)
⒈苗木培育：以枳殼、香橙和枳橙為砧木，進(jìn)行嫁接繁殖。
⒉栽培技術(shù)：
⑴定植：9月至10月秋梢老熟后或2月至3月春梢萌芽前栽植，每667平方米植≤55株。
⑵土肥水管理：秋季每667平方米施腐熟有機(jī)肥≥2000千克。
⑶花果管理：通過�；ū９c疏花疏果相結(jié)合來調(diào)控產(chǎn)量，葉果比為60至80:1。
⑷整形修剪：以改善樹體通風(fēng)透光條件、調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分平衡為目的，采用疏剪、回縮及撐、拉、吊等方法保持良好的樹冠結(jié)構(gòu)。
⒊環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采摘
在12月上旬開始采摘，果皮95%變?yōu)槌赛S色或者橙紅色后采收。
五、質(zhì)量特色
⒈感官特色：果實(shí)扁圓形或橢圓形，果皮薄，橙黃色或橙紅色，光潔度高，香氣濃郁；果肉黃色，細(xì)嫩化渣，風(fēng)味較濃；口感酸甜適度。
⒉理化要求：
| 品種名稱 | 可溶性固形物（%） | 總酸量（克/100毫升） | 固酸比 | 可食率（%） | 果形指數(shù) | 單果重（克） |
| 紐荷爾 | ≥11 | 0.6～0.8 | 13-14 | ≥70 | 1.1±0.1 | ≥260 |
| 清家 | ≥11 | 0.7～0.9 | 13-14 | ≥75 | 1.0±0.1 | ≥300 |
⒊安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
專用標(biāo)志使用
鄰水臍橙產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省鄰水縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。鄰水臍橙的檢測機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機(jī)構(gòu)中選定。