金絲小棗是我國棗資源中品質(zhì)極其優(yōu)良的品種之一，國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。據(jù)史料記載，大城金絲小棗栽培歷史悠久，年產(chǎn)420萬公斤以上。 金絲小棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素A、C、P、果酸等多種營養(yǎng)成份。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、美容美顏、調(diào)百藥、解藥毒、助十二經(jīng)等藥用功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營養(yǎng)素。最近醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金絲小棗中含有三萜類化合物，有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞的作用。經(jīng)常食用金絲小棗，具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。

金絲小棗具有悠久的種植歷史，特別是近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，棗樹種植面積迅速擴(kuò)大。目前，全縣金絲小棗種植面積已達(dá)13.74萬畝，進(jìn)入盛果期的棗樹3.2萬畝，金絲小棗產(chǎn)量達(dá)800萬公斤，銷往全國各地和日本、韓國及東南亞，大城縣所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會確定為名優(yōu)產(chǎn)品。

大城縣的金絲小棗主要分布在南部里坦鎮(zhèn)、留各莊鎮(zhèn)、權(quán)村鎮(zhèn)、臧屯鄉(xiāng)、大廣安鄉(xiāng)等五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。大城金絲小棗有悠久的栽培歷史，始于商周，興于明清，盛于當(dāng)代�？h委、縣政府多年來把金絲小棗做為強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植，截至2007年全縣小棗面積達(dá)到20.4萬畝，年產(chǎn)金絲小棗3.8萬噸。經(jīng)過河北省無公害管理辦公室產(chǎn)地認(rèn)證無公害小棗生產(chǎn)面積10萬畝。為進(jìn)一步推動“小棗之鄉(xiāng)”建設(shè)，大城縣多次聘請省、市林業(yè)專家進(jìn)行科技講座，加快了科技與信息轉(zhuǎn)化率。采取“科農(nóng)聯(lián)姻”、現(xiàn)場培訓(xùn)等有效形式，組織技術(shù)人員深入村街進(jìn)行指導(dǎo)，解決群眾生產(chǎn)中遇到的各種難題。由大城縣林業(yè)局牽頭，廣大果農(nóng)及部分果品生產(chǎn)大戶自發(fā)組織成立了大城縣林果業(yè)聯(lián)合會，目前，已擁有會員600多人，涉及里坦鎮(zhèn)、權(quán)村、留各莊鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)40多個村街，引導(dǎo)農(nóng)民走優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)之路。