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  • 滏河貢白菜簡介

    2022-02-15    邢臺   

    滏河貢白菜,河北省平鄉(xiāng)縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要產(chǎn)于沿滏陽河兩岸地區(qū),因而得名。平鄉(xiāng)縣自然條件優(yōu)越,獨(dú)特,所產(chǎn)滏河貢白菜以品種稀有、結(jié)球緊實(shí)、圓潤,色澤新鮮,軟葉多,個頭均勻,色澤潔白,外形美觀,并富有藥用和食療價值,深受市場歡迎。

    滏河貢白菜

    簡要介紹

    滏河貢白菜,河北省平鄉(xiāng)縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。該產(chǎn)品主要產(chǎn)于沿滏陽河兩岸地區(qū),因而得名。平鄉(xiāng)縣自然條件優(yōu)越,獨(dú)特,所產(chǎn)滏河貢白菜以品種稀有、結(jié)球緊實(shí)、圓潤,色澤新鮮,軟葉多,個頭均勻,色澤潔白,外形美觀,并富有藥用和食療價值,深受市場歡迎。

    品質(zhì)特點(diǎn)

      平鄉(xiāng)縣滏河貢白菜由其獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和特定的生產(chǎn)方式釀就了其優(yōu)良的品質(zhì)特色。 

      1、外在感官特征:結(jié)球緊實(shí)、圓潤,色澤新鮮,軟葉多,個頭均勻,色澤潔白,外形美觀,一般單顆重約5公斤。 

      2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):該產(chǎn)品于2011年1月21日經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心譜尼測試科技(北京)有限公司品質(zhì)檢測,平鄉(xiāng)滏河貢白菜與普通大白菜比較,維生素C的含量可高達(dá)41.6mg/100g,是普通白菜的2倍,可溶性糖、鈣、食用粗纖維、脂肪、谷氨酸等含量也明顯偏高,具有一定的營養(yǎng)和藥用價值。是國內(nèi)外稀有的大白菜。

    地理標(biāo)志

      根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,河北省平鄉(xiāng)縣滏河貢蔬菜種植協(xié)會申請對“滏河貢白菜”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評審和公示,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,農(nóng)業(yè)部決定于2012年5月2日準(zhǔn)予登記。

    保護(hù)范圍

      河北省平鄉(xiāng)縣平鄉(xiāng)鎮(zhèn)、節(jié)固鄉(xiāng)和油召鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿滏陽河兩岸的部分村,自夏莊橋沿滏陽河向北一直到李隆莊所經(jīng)過的村莊有夏莊橋、柴辛莊,辛屯、前馬莊、后馬莊、黃莊、西王莊、麥王莊、王劉莊、郝莊、徐田莊、前田莊、后田莊、張?zhí)锴f、前油召、大油召、油召橋、馬二疃、張二疃、史二疃、田二疃、孔二疃、東來仲疃、李揚(yáng)村、王楊村、沈楊村、尹村橋、東尹村、西尹村、肖家灣、西李莊、東豆莊、西豆莊、鄒莊、南周章、北周章、賈周章、北崔莊共38個村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°06u203261u2033~114°54u203261u2033,北緯36°59u203258u2033~37°06u203233u2033。

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