瑤族粑粑即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起,用從山上砍來的粽子葉包成圓形,長約10公分左右的粽子。
簡要介紹
瑤族粑粑即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起,用從山上砍來的粽子葉包成圓形,長約10公分左右的粽子,又叫做大粑粑。因用線繩或欖皮線條捆得較緊,故煮熟后可以保存較長的時間,幾弭昔问嵌宋骞(jié)和其他節(jié)慶期間,瑤族招待客人和贈送親朋好友的食品。
食材介紹
糯米、豬油、肉
瑤族粑粑即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起,用從山上砍來的粽子葉包成圓形,長約10公分左右的粽子。
瑤族粑粑即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起,用從山上砍來的粽子葉包成圓形,長約10公分左右的粽子,又叫做大粑粑。因用線繩或欖皮線條捆得較緊,故煮熟后可以保存較長的時間,幾弭昔问嵌宋骞(jié)和其他節(jié)慶期間,瑤族招待客人和贈送親朋好友的食品。
糯米、豬油、肉