為加快推進酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結合我市實際，制定本方案。
一、指導思想
    以優(yōu)質、低度、營養(yǎng)、健康為方向，依托資源優(yōu)勢，依靠龍頭帶動，立足技術創(chuàng)新，實施品牌戰(zhàn)略，不斷加大工作力度，全力推進酒類產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
    二、工作目標
20XX年，白酒產(chǎn)量達到4500千升、果酒產(chǎn)量達到5000千升、啤酒產(chǎn)量達到23萬千升，銷售收入達到 4 億元,稅金達到1億元；引進產(chǎn)值超千萬的果酒生產(chǎn)企業(yè)1家，重振“三梅”品牌；引進產(chǎn)值超千萬的白酒生產(chǎn)企業(yè)1家，打造我市的白酒當家品牌。
三、推進措施

（一）扶強大企業(yè)。支持華潤啤酒、宏達酒業(yè)、蜜蜂酒業(yè)、龍泉酒業(yè)等企業(yè)進行技術改造和創(chuàng)新，逐步擴大企業(yè)規(guī)模，提高市場競爭能力。重點提高華潤雪花“勇闖天涯”系列產(chǎn)品生產(chǎn)能力，并擴大其銷售范圍；推進宏達酒業(yè)、龍泉酒業(yè)等企業(yè)進行設備改造，提高產(chǎn)品檔次；加大對蜜蜂酒業(yè)扶持力度，促其進行技術改造，提高其果酒口感、品質、檔次，進一步擴大其出口能力。
（二）引進大項目。進一步加大招商引資力度，依托現(xiàn)有資源、現(xiàn)有品牌、現(xiàn)有企業(yè)，到湖北、四川、山西、山東等酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)學習、交流，力爭引進1-2個白酒龍頭企業(yè)；依托“三梅”品牌，到果酒生產(chǎn)發(fā)達地區(qū)學習、交流，力爭引進核心能力強、品牌效益大、支撐作用明顯的果酒龍頭企業(yè)，重振“三梅”品牌。同時，組織酒類生產(chǎn)企業(yè)與國內(nèi)知名企業(yè)進行協(xié)調(diào)、溝通，利用其技術、品牌，帶動我市酒類企業(yè)發(fā)展。
（三）開展大宣傳。錄制一部尚志酒類生產(chǎn)企業(yè)的宣（）傳片，印制一個酒類生產(chǎn)企業(yè)的宣傳冊，在市電臺、電視臺開辟一個專門介紹酒類生產(chǎn)情況的專欄，全面、系統(tǒng)地介紹尚志地產(chǎn)的啤酒、白酒和果酒，讓尚志人了解企業(yè)生產(chǎn)情況，認識企業(yè)對尚志發(fā)展的貢獻，樹立“尚志人喝家鄉(xiāng)酒”的理念。組織規(guī)模企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加春秋兩季的全國糖酒選貨會，組織相關企業(yè)參加哈洽會、深交會、廣交會和區(qū)域性的品酒節(jié)，擴大產(chǎn)品的外在影響，尋求合資合作。7月份，在全市范圍內(nèi)舉辦為期1周的品嘗地方酒的廣場活動，讓廣大群眾現(xiàn)場品嘗，活躍酒類消費市場。
（四）打造大品牌。引導和鼓勵企業(yè)樹立名牌意識，加快技術進步，加強質量管理，加大資金投入，培育一批具有競爭能力的國家名牌產(chǎn)品和省名牌產(chǎn)品、商標。重點鞏固華潤啤酒（哈爾濱）有限公司在我省的地位，做好“雪花”、“新三星”、“三梅”、“梅酒”、“尚曉春”、“山川”、“雪都”等品牌的宣傳工作，繼續(xù)發(fā)揮品牌的優(yōu)勢，擴大影響。
（五）建設大基地。積極引導農(nóng)民擴大三莓、葡萄及其他酒類原料的種植面積，保證酒類生產(chǎn)企業(yè)原料供應。
（六）提供大服務。加大對酒類生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度，相關職能部門要在企業(yè)做大做強之前，給予一定政策，鼓勵企業(yè)自我發(fā)展。積極協(xié)調(diào)上級部門，給予酒類生產(chǎn)企業(yè)專項資金支持，扶持企業(yè)做大做強。進一步完善執(zhí)法隊伍，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法行為，形成開放、公平、規(guī)范、有序的酒類市場。