10、文安小磨香油
文安小磨香油是河北省廊坊市文安縣的特產(chǎn)。文安小磨香油歷史悠久，原料精良，工藝考究，色澤澄亮，純凈濃香。它既是烹飪的上等用油，又是饋贈(zèng)親友的佳品，在周邊各市縣乃至京、津諸地，均享有盛名。
小磨香油的原料是芝麻。芝麻既稱這種植物，又稱這種植物的種子。芝麻富含油脂，故稱“脂麻”；芝麻原產(chǎn)自非洲，相傳漢代張騫在西域得其種，故稱“胡麻”。晉石勒時(shí)諱“胡”字，改為芝麻。芝麻榨油技術(shù)是芝麻傳入中國后開始的。
9、果子干兒
據(jù)傳1866年同治皇帝九歲那年，他私自越出豐澤門，走出紫禁城。小同治第一次溜出宮，大開了眼界，一切都那么新鮮。他看見一群小孩圍在一輛攤車前，每人手里都有一只小碗，小販正從車?yán)镆ㄒ簧讝|西放在小碗里，孩子們就拿著小勺“呼呼”地把東西吃個(gè)精光。小同治看傻了眼，口水流了好多。他走過去問：“這是什么東西？”小販說：“小少爺，這個(gè)叫冰凍果子干兒，酸甜冰涼，可好吃了，嘗嘗？”
小同治從沒聽人叫過他“小少爺”，覺得很有趣兒，便爽快地接過碗大吃起來。一口下肚沁人心脾，好痛快！正吃得津津有味，幾個(gè)正火燒火燎找他的太監(jiān)看到了他，趕忙跑了過來。情急之下小同治掀起衣襟，把剩下的冰凍果子干兒一股腦兒倒進(jìn)了衣兜里，濕漉漉地兜著跑回了宮。眾人也便知道了這就是當(dāng)朝的小皇帝，小皇帝被抓回宮的時(shí)候都不舍得扔掉的果子干兒也真是出盡了風(fēng)頭。
8、三河豆皮
三河豆片是上乘的豆制品。以其薄厚均勻，色澤油黃，口感好，味道鮮，主副食皆可而享譽(yù)京、津、廊一帶。相傳始創(chuàng)于宋代，出名于清朝康熙年間。豆片的吃法可繁可簡，最簡單也是最傳統(tǒng)的吃法是用豆片卷蔥或撕一塊豆片直接食用，也可以切成細(xì)絲涼拌，涼拌時(shí)亦可配加香菜、蔥絲、黃瓜絲、白菜心等物，還可以與白菜、黃瓜、尖椒一起爆炒。此外，還可以涮、蒸、煮、燉，總之物隨人愿，任選吃法，但不管怎樣吃，味道都不錯(cuò)。可謂“大豆渾身都是寶，豆片怎吃怎么好”。
7、羊眼兒包子
羊眼兒包子是回民飲食中的佳品，相傳，清朝康熙皇帝，曾喬裝打扮到前門外，品嘗回民羊肉包子鋪的羊眼兒包子。康熙走進(jìn)羊肉包子鋪，殷勤的回民掌柜用小托盤送來了兩杯蓋碗茶。向康熙問安后，陪著笑臉說：“不怕爺惱，爺在里邊（宮廷）什么山珍海味沒嘗過，還屈駕來嘗羊眼兒包子，小的實(shí)在不敢孝�！笨滴踔约旱纳矸菀驯蛔R破，還是要吃包子。掌柜的無奈，只好說：“爺嘗臉，一定要吃，那請稍等會兒�！辈灰粫䞍�，便送來了熱騰騰的小包子。康熙用筷子挾一個(gè)放在碟子里，細(xì)心地觀察。只覺陣陣香味撲鼻，放到嘴里一嘗，果然味道鮮美。但是，康熙左找右找也未看見“羊眼兒”，便問掌柜的：“為什么看不見羊眼兒？”掌柜忙回答說：“回爺?shù)脑�，有罪不敢欺瞞：餡肉沒有羊眼兒，只是做的精細(xì)些，包的個(gè)頭小一點(diǎn)，像羊眼兒，就給起了個(gè)“羊眼兒包子’的名字�！笨滴鯂L了兩個(gè)，覺得非�？煽诤贸裕銈髦迹骸半抻X得羊眼兒包子很好，可經(jīng)常送到宮中，找內(nèi)務(wù)府開銀�！睆拇�，羊眼兒包子名聲大噪，于是，四城各處的回民都做起羊眼兒包子，遂成了回民喜食美味。
6、三河豆片兒
"三河豆片兒"始創(chuàng)于宋，盛名于清。相傳清康熙年間，廉吏彭鵬任三河知縣六年，對"三河豆片兒"情有獨(dú)鐘，每飯必食，尤喜三河城南中門莊人稱"豆片兒張"做的豆片兒，并親赴其家中私訪，見張老漢老兩口無兒無女，起早貪晚，推磨破豆做漿，甚是辛苦，便將懲治一買面0商罰得的50兩白銀送給"豆片兒張"買一毛驢拉磨，二老感激涕零，民眾更是傳為佳話。
彭鵬不僅自己喜食"三河豆片兒",還把"三河豆片兒"作為貢品呈送給康熙皇帝，康熙嘗后大悅，又賞給后宮和王公大臣品嘗，一時(shí)，"三河豆片兒"名聲大噪，銷路日盛，不僅三河做豆片兒的越來越多，而且還蔓延到京東各縣。
5、大廠肥牛
“大廠肥�！笔紕�(chuàng)于1992年，因最先為河北省大廠回族自治縣開發(fā)而得名。純正.的“大廠肥牛”色澤鮮艷，顏色柔和，呈大理石花紋，口感細(xì)嫩、多汁，入口綿潤，回味無窮。 大廠縣畜牧產(chǎn)業(yè)歷史悠久、遠(yuǎn)近聞名，2010年，全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的64%，畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá)到66%�？h域內(nèi)現(xiàn)代化肥牛加工企業(yè)達(dá)60余家，年屠宰量達(dá)120萬頭（只），占領(lǐng)了首都牛羊肉市場70%份額，年產(chǎn)值超10億元。縣域內(nèi)福華肉牛育肥場是全省四個(gè)獲得“農(nóng)業(yè)部肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場”稱號的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場之一。 . 2010年12月，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對“大廠肥�！睂�(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、安次甜瓜
“安次甜瓜”品種以天蜜脆梨為主，風(fēng)味獨(dú)特，是我國唯一脆梨風(fēng)味的甜瓜品種，其白如玉、甜如蜜、脆如梨。其外觀形狀為橢圓形，果皮較厚，果皮純白色，光滑靚麗，晶瑩剔透，單果重1.0～1.5千克；瓜肉白色，質(zhì)地細(xì)密，脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐儲運(yùn)性極強(qiáng)，自然條件下可貯藏30天。其內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)檢測，總糖含量達(dá)7.6%，明顯高于普通甜瓜，纖維素含量0.22%，明顯低于普通甜瓜，因此形成脆爽、甜美的獨(dú)特品質(zhì)。
3、大城金絲小棗
金絲小棗具有悠久的種植歷史，特別是近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，棗樹種植面積迅速擴(kuò)大。目前，全縣金絲小棗種植面積已達(dá)13.74萬畝，進(jìn)入盛果期的棗樹3.2萬畝，金絲小棗產(chǎn)量達(dá)800萬公斤，銷往全國各地和日本、韓國及東南亞，大城縣所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會確定為名優(yōu)產(chǎn)品。
大城金絲小棗是河北省廊坊市大城縣的特產(chǎn)。大城縣金絲小棗栽培歷史悠久，所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會確定為名優(yōu)產(chǎn)品。“大城金絲小棗”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2、勝芳蟹
勝芳蟹,原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮(zhèn),白洋淀原來分為東淀和西淀,勝芳鎮(zhèn)所臨的就是東淀,這里的河蟹由于距入海口的距離適當(dāng),水質(zhì)良好,當(dāng)時(shí)的生態(tài)適合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。勝芳蟹是一個(gè)統(tǒng)一的名稱，不論是否是勝芳本地生產(chǎn)，只要是白洋淀東淀的河蟹均統(tǒng)稱為勝芳蟹。
1、固安柳編
產(chǎn)于河北固安。如編制衣簍，一般經(jīng)過打底、圓底、收口、袋把等，每道工序均須編織緊密，花條牢固，紋理整齊。收口為重要一環(huán)，系將原有經(jīng)樁免倒后作緯，相互交壓等多種技法，由左向右逐漸編為條狀。果盤、花籃、茶幾等色調(diào)和諧，編紋緊密清晰，圖飾優(yōu)雅大方，輕便，結(jié)實(shí)實(shí)用；其仿古花瓶及宮燈造型古樸，圖飾秀美，色澤渾厚，具有濃厚的民族風(fēng)格。