項(xiàng)目部廚師是做什么的?本文提供項(xiàng)目部廚師的崗位職責(zé)例子,包括詳細(xì)的工作內(nèi)容及任職要求。

 

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
任職要求：
1.身體健康，能吃苦耐勞，有廚師證及健康證；

2.有工程項(xiàng)目工作餐制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3.具備較高的紀(jì)律性、責(zé)任心；
 
1、身體健康，30-45歲，有廚師證，有健康證，做員工餐（20人左右）
2、熟悉做川菜，從事廚師多年
3、工作地點(diǎn)：項(xiàng)目部(一般在沿海城市），工作2個(gè)半月集中休息15天，長(zhǎng)期出差，在工程船上工作。
4、基本工資+獎(jiǎng)金的形式（獎(jiǎng)金根據(jù)項(xiàng)目部產(chǎn)量定，浮動(dòng)性質(zhì)）
5、包吃包住，有通訊補(bǔ)貼和交通補(bǔ)貼（根據(jù)項(xiàng)目部距離統(tǒng)一規(guī)定）