1980年-1983年在香港亞洲電視臺從事電視編導(dǎo)工作

1983年-1986年赴臺灣從事電視編導(dǎo)工作

1986年-1992年回港在香港電視廣播有限公司(TVB)任高級編導(dǎo)

1992年，蔣家駿獨(dú)立執(zhí)導(dǎo)劇情電影《廟街十二少》，該片是由劉德華、王祖賢、吳孟達(dá)主演。

1996年，執(zhí)導(dǎo)動(dòng)作犯罪電影《殺手三分半鐘》。20世紀(jì)90年代后期開始從香港轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)地拍攝影視劇 。

2002年，執(zhí)導(dǎo)情感時(shí)裝勵(lì)志劇《男才女貌》 ，該劇的收視率在同時(shí)段央視電視劇節(jié)目中排名第一。2005年，執(zhí)導(dǎo)現(xiàn)代愛情劇《女才男貌》。

2006年，執(zhí)導(dǎo)都市愛情劇《美麗新天地》。2007年，執(zhí)導(dǎo)都市愛情電影《青蘋果》。

2008年，執(zhí)導(dǎo)愛情喜劇《丑女無敵2》，這一系列的都市偶像劇風(fēng)靡一時(shí)，具有重要行業(yè)意義。

2009年，執(zhí)導(dǎo)古裝穿越劇《神話》 ，根據(jù)央視索福瑞公布的數(shù)據(jù)表明，《神話》在央視八套播出的前三日，單集最高4.13%，前六集平均3.13%，位居同時(shí)段電視劇收視率第一。

2010年6月，執(zhí)導(dǎo)民族史詩題材劇《香格里拉》 。12月，蔣家駿執(zhí)導(dǎo)根據(jù)經(jīng)典韓劇《我的野蠻女友》翻拍的都市偶像劇《牽牛的夏天》 。

2011年，執(zhí)導(dǎo)的時(shí)尚職場劇《無懈可擊之美女如云》在戛納創(chuàng)意節(jié)上獲得國際營銷創(chuàng)意銅獅獎(jiǎng)。之后又執(zhí)導(dǎo)了定制劇《無懈可擊之高手如林》  。5月，在寧波拍攝愛情偶像劇《偏偏愛上你》，該劇翻拍自裴勇俊、宋慧喬主演的經(jīng)典韓劇《情定大飯店》。12月，執(zhí)導(dǎo)的電視劇《我的經(jīng)濟(jì)適用男》在北京拍攝，該劇講述了溫婉知性的女白領(lǐng)何小君的愛情故事 。

2012年2月，執(zhí)導(dǎo)的電視劇《找北》在北京開機(jī) 。7月，與宋洋共同執(zhí)導(dǎo)的青春勵(lì)志劇《等待綻放》在北京舉辦發(fā)布會(huì)  。

2013年3月，執(zhí)導(dǎo)民國家族情感劇《愛情悠悠藥草香》，導(dǎo)演從11年開始籌備該劇，并對劇本做了大量修改，使得劇中各個(gè)人物的轉(zhuǎn)變出現(xiàn)都有了解釋 。6月該劇在橫店殺青。7月，執(zhí)導(dǎo)都市醫(yī)療懸疑劇《愛的婦產(chǎn)科》，該劇在第十屆中美電影節(jié)上獲得“優(yōu)秀中國電視劇金天使獎(jiǎng)。12月，執(zhí)導(dǎo)都市職場劇《格子間女人》，該劇由唐嫣、吳卓羲主演，講述了職場精英譚斌在經(jīng)歷事業(yè)和情感的多重考驗(yàn)后，最終覓得真愛的故事。

2014年3月，蔣家駿在海口拍攝都市偶像劇《愛情回來了》 。8月，執(zhí)導(dǎo)年代傳奇劇《碧血書香夢》。11月，蔣家駿擔(dān)任總導(dǎo)演的青春偶像喜劇《烏鴉嘴妙女郎》在蘇州拍攝 。

2015年，蔣家駿執(zhí)導(dǎo)的周播欄目劇《尋找愛的冒險(xiǎn)》在長沙拍攝 。6月，執(zhí)導(dǎo)都市浪漫愛情偶像劇《最佳前男友》，該劇以時(shí)尚圈為背景，講述了四個(gè)性格迥異的時(shí)尚男女勇敢追愛的故事 。11月18日執(zhí)導(dǎo)的都市喜劇《烏鴉嘴妙女郎》舉辦開播發(fā)布會(huì)。12月與綦小卉、游達(dá)志共同執(zhí)導(dǎo)武俠傳奇劇《國士無雙黃飛鴻》。

2016年3月，執(zhí)導(dǎo)古裝武俠劇《射雕英雄傳》  ；11月，蔣家駿聯(lián)手沈東軍共同執(zhí)導(dǎo)都市諜戰(zhàn)懸疑愛情偶像劇《歸還世界給你》，該劇橫跨中法取景，首創(chuàng)諜戰(zhàn)風(fēng)格。

2018年1月20日，執(zhí)導(dǎo)電視劇《倚天屠龍記》。3月12日，執(zhí)導(dǎo)電視劇《夢想合伙人》播出。

蔣家駿具有豐富的影視劇執(zhí)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，從電影到電視劇類型豐富多變。他的影視作品畫面精美、時(shí)尚氣息強(qiáng)烈，被業(yè)內(nèi)公認(rèn)為“最會(huì)拍時(shí)尚劇”的導(dǎo)演，此外，他以接近電影的鏡頭語言詮釋的歷史劇也廣受業(yè)內(nèi)贊譽(yù) （鳳凰娛樂評）。

蔣家駿因其特別善于打造偶像劇中和塑造女性角色而著稱內(nèi)地偶像劇領(lǐng)域，以其獨(dú)特細(xì)膩的拍攝手法跟慧眼識英才勇于提用新人，將內(nèi)地偶像劇發(fā)展并帶領(lǐng)至新的高度  （網(wǎng)易娛樂評）。