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  • 胡秉方

    胡秉方

    胡秉方,有機(jī)化學(xué)家和教育家。中國有機(jī)磷、硫化學(xué)及有機(jī)磷農(nóng)藥的早期研究者之一,后期還深入研究有機(jī)磷、硫的手性化合物及包合物等,為中國農(nóng)藥生產(chǎn)的發(fā)展和人才的培養(yǎng)做出了貢獻(xiàn)。

    胡秉方 - 簡歷

    1916年12月5日 生于江蘇省常熟縣。

    1934-1935年 任天津南開大學(xué)應(yīng)用化學(xué)研究所練習(xí)生。

    1935-1936年 天津南開大學(xué)化工系一年級(半工半讀)。

    1936-1937年 北平清華大學(xué)化學(xué)系一年級。

    1937-1940年 昆明西南聯(lián)合大學(xué)化學(xué)系學(xué)習(xí),獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

    胡秉方

    1940-1945年 任重慶中央大學(xué)化學(xué)系助教。

    1945-1948年 英國Leeds大學(xué)研究院學(xué)習(xí),獲得博士學(xué)位。

    1948-1949年 任北平清華大學(xué)農(nóng)化系副教授。

    1949-1955年 任北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授。

    1955-1988年 任北京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。

    1978年— 當(dāng)選為中國化學(xué)會第二十屆理事會理事、應(yīng)用化學(xué)委員會委員。

    胡秉方 - 生平

    1916年12月5日,胡秉方出生于江蘇省常熟縣一個小店員家庭,父親是一家文具店店員,母親為農(nóng)村婦女,生活艱難,因而他在初中畢業(yè)后考入可以就業(yè)的職業(yè)性?,省立蘇州中學(xué)化工科,畢業(yè)后被推薦到天津南開大學(xué)應(yīng)用化學(xué)研究所當(dāng)練習(xí)生(實驗員)。一年后,化學(xué)研究所所長張克忠教授認(rèn)為他有培養(yǎng)前途,主動保送他進(jìn)入該校化工系上學(xué),免試、免交學(xué)費,并給予他半工半讀的優(yōu)厚條件。1935年底,“一二?九”運動爆發(fā),與全國其他大學(xué)一樣,南開大學(xué)開始罷課,并舉行游行示威。胡秉方目睹日本侵略軍的侵略行徑,華北危在旦夕,故積極參加了這次運動,后學(xué)校決定復(fù)課,并舉行考試,他未能參加,遂自動退學(xué),離開了南開大學(xué)。在失去了學(xué)籍,同時還失去了職業(yè)的情況下,不得已于1936年考入清華大學(xué)化學(xué)系重讀一年級,翌年,“七七”事變爆發(fā),全面抗戰(zhàn)開始,他隨校遷昆明,于1940年畢業(yè)于西南聯(lián)合大學(xué)。因為他成績較佳,經(jīng)系主任楊石先推薦,任重慶中央大學(xué)化學(xué)系助教。1944年,他參加了公費留學(xué)生考試,以優(yōu)秀成績被錄取,赴英學(xué)習(xí),入里茲(Leeds)大學(xué)化學(xué)系,在F.查倫吉(Challenger)教授和H.伯頓(Burton)教授的指導(dǎo)下攻讀博士學(xué)位。論文題目為《芳香族砜類化合物的合成》,1948年底獲得博士學(xué)位。他隨即回國,受聘于清華大學(xué)農(nóng)化系,任副教授,講授有機(jī)化學(xué)課。中華人民共和國成立后,經(jīng)過院系調(diào)整,成立了北京農(nóng)業(yè)大學(xué),他仍任副教授,并從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)。

    此后三四十年中,他一方面從事教學(xué)工作,努力培養(yǎng)大學(xué)生、研究生等高級科技人才,同時積極開展有機(jī)磷化學(xué)、農(nóng)藥合成的研究,并對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了貢獻(xiàn)。他在50年代曾任中國化學(xué)會理事,《化學(xué)學(xué)報》編委,1954年加入中國民主同盟。80年代曾任中國農(nóng)藥學(xué)會理事,北京農(nóng)藥學(xué)會理事長;曾任大百科全書“有機(jī)化學(xué)”卷副主編,F(xiàn)任化工學(xué)會理事,中國化學(xué)會應(yīng)用化學(xué)委員會委員。1981年被批準(zhǔn)為博士生導(dǎo)師,1989年被批準(zhǔn)設(shè)博士后研究生站。

    胡秉方 - 教學(xué)工作

    胡秉方自1948年以來,堅持授課直至1987年離休。他一貫認(rèn)為基礎(chǔ)課的教學(xué),更需要有高水平的教師,不贊成那種把研究生課程看成高于本科生的專業(yè)課、專業(yè)課又高于基礎(chǔ)課的觀點。他一貫不贊成那種在講授有機(jī)化學(xué)時只靠一支粉筆的純抽象理論的滿堂灌。他認(rèn)為有機(jī)化學(xué)是論述有機(jī)物質(zhì)變化規(guī)律的科學(xué),應(yīng)該盡量利用掛圖、模型等教具,并用演示來增強(qiáng)化學(xué)變化的感性認(rèn)識。他對年輕的同事說:“即使是講過的課程,也要充分準(zhǔn)備,還要經(jīng)常吸收國內(nèi)外的有關(guān)資料,不斷充實改進(jìn),不斷總結(jié)經(jīng)驗,才能提高教學(xué)質(zhì)量”。他在總結(jié)研究生教育的經(jīng)驗時說:“研究生對所進(jìn)入的學(xué)科領(lǐng)域的前沿來說,是陌生的,要熟悉它,深入地鉆進(jìn)去,有所突破,有所創(chuàng)新,不付出巨大的勞動是不可能的。對導(dǎo)師來說,盡管他對這個領(lǐng)域并不陌生,但對研究生的論文工作中深入到的具體問題來說,往往也是新問題,甚至是疑難問題。無疑,導(dǎo)師也必須付出巨大的勞動。”因此,他在每個研究生身上傾注了不少心血。他以同時取得高質(zhì)量的教學(xué)成果與高水平的科研成果為努力方向,以培養(yǎng)的博士生的質(zhì)量并不低于在國外培養(yǎng)的博士生的水平為奮斗目標(biāo)。他與5位博士生合作共發(fā)表了14篇論文,其中5篇發(fā)表于國外著名的專業(yè)刊物上,2項專利(有一項已作技術(shù)轉(zhuǎn)讓),有4篇博士論文被評為優(yōu)秀論文(農(nóng)藥學(xué)會年會,北京市農(nóng)藥學(xué)會,論文答辯委員會),有2位博士生的論文分別在國際會議上宣讀。有一位博士生由于他的論文受到布朗(Brown)教授(諾貝爾獎金獲得者)的賞識而在100多位博士后研究者申請中被選中。

    胡秉方 - 初露頭角

    1932年,當(dāng)胡秉方就讀于蘇州中學(xué)高中部二年級時,受到當(dāng)時化學(xué)老師金仲眉的鼓勵與支持,利用假日及晚上常常到實驗室去做研究性實驗。他重復(fù)里吉爾(Regel)著的工業(yè)化學(xué)教科書中一段關(guān)于糊精的制造方法,多次均告失敗,因為得到的是團(tuán)塊或團(tuán)粒,難以粉碎又難以溶解。于是他把噴灑稀鹽酸改為使干燥后的淀粉吸收稀鹽酸蒸氣,在找到了淀粉干燥度、稀鹽酸濃度、吸收時間,糊精化溫度與時間等條件后,得到了合格的糊精。他把這項結(jié)果寫成論文,作為“天廚征文”投送《化學(xué)工業(yè)》期刊(上海出版),被該刊錄用,并獲得獎金。這件事對一位16歲的少年來說,鼓舞很大,因為他竟能修改了外國出版的教科書中的某些內(nèi)容。這事件對他產(chǎn)生的另一影響是他對金仲眉老師的尊敬和對他以啟發(fā)、引導(dǎo)為主的教學(xué)方法的欽佩。胡秉方在自己的教學(xué)工作中強(qiáng)調(diào)自學(xué)、啟發(fā),反對“滿堂灌”也與此有關(guān)。第二件事是1942年他在重慶中央大學(xué)化學(xué)系任助教時期成功地研制了“高真空油”的事績。當(dāng)時處于抗戰(zhàn)后期,大后方處于長期的被包圍與封鎖中,高真空油就是一種既不能進(jìn)口、又不能自制的產(chǎn)品。當(dāng)時某委員會公開征求一些科技問題的論文,“高真空油的研制”就是征求論文題目之一。他與另一位助教楊琳,認(rèn)為化學(xué)家有責(zé)任來解決這類問題,這也是對抗戰(zhàn)做出的一種貢獻(xiàn)。他們設(shè)計了利用蓖麻油為原料,將它的分解產(chǎn)物——癸二酸和辛醇,縮合成為分子量近450、蒸氣壓極低的油狀酯,符合高真空油的要求,經(jīng)該委員會審查論文及分析樣品后,評得一等獎,并發(fā)予獎金。這件事又一次堅定了他從事有機(jī)化學(xué)研究的信心。

    自1951起至1961年,胡秉方陸續(xù)地進(jìn)行了關(guān)于有機(jī)磷、硫、氟等元素有機(jī)化合物的基礎(chǔ)性理論的研究,包括新類型化合物的合成方法、化學(xué)結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)以及它們的生物活性的研究。其中第一件事是Schiemann反應(yīng)的改進(jìn)。利用Schiemann反應(yīng)是制取芳香族氟化合物的經(jīng)典方法,但它有一個嚴(yán)重的缺點,即當(dāng)芳香環(huán)上存在硝基、羧基時,其氟硼酸鹽在受熱分解時,分解猛烈,產(chǎn)物收率往往很低,有時是爆炸性分解,以致一無所得。胡秉方與葉秀林等改用氟硼酸亞銅鹽、銅粉,或活性炭作為分解時的催化劑,在溶劑中,室溫時分解,反應(yīng)可以平穩(wěn)地進(jìn)行,收率明顯提高(見下表)。后來,匈牙利的福多(Fodor)院士在來信中肯定了這個改進(jìn)方法的意義。

    在1956-1961年間,胡秉方共發(fā)表了關(guān)于有機(jī)磷、硫化合物的研究論文7篇,除了在《中國科學(xué)》刊登一篇外,其他都發(fā)表在《化學(xué)學(xué)報》上。這部分工作大都是結(jié)合對硫磷生產(chǎn)路線及探索新農(nóng)藥的基礎(chǔ)性研究。胡秉方與陳萬義證明了在氯化O,O-二乙基二硫代磷酸酯成為氯代磷酰氯過程中的中間體為(Ⅰ),這對闡明氯化反應(yīng)過程頗為重要。另外,發(fā)現(xiàn)了二硫代磷酸O,O-二乙酯乙基汞鹽(Ⅱ)同時具有良好的殺蟲性能和殺菌性能,它的殺蟲效力與γ-666相近,而其殺菌能力則略高于當(dāng)時著名的殺菌劑氯化乙基汞(西力生)。上述這些學(xué)術(shù)上的成就,大多被總結(jié)、收錄在豪本—魏耳(Houben-Weyl)的《有機(jī)化學(xué)方法》(1960 年)及科索萊波夫(Kosolapoff)的《有機(jī)磷化合物的化學(xué)》(1961 年)兩本著作中。

    胡秉方 - 參考資料

    [1] 資料網(wǎng) http://rcs.wuchang-edu.com/RESOURCE/CZ/CZHX/HXBL/HXTS0122/6591_SR.HTM

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