姜俊賢，男，1950年生。1968年畢業(yè)分配到北京市第二服務(wù)局服務(wù)機(jī)械一廠當(dāng)工人、技術(shù)員、生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人。1978年任服務(wù)機(jī)械二廠廠長(zhǎng)。1983年任北京市第二服務(wù)公司（后為飯食服務(wù)總公司）副局長(zhǎng)。1993年到全聚德公司工作，1996年出任中國(guó)北京全聚德集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。 他以高度的事業(yè)心和責(zé)任感投身全聚德事業(yè)，以驕人的工作業(yè)績(jī)和高尚的人格魅力展現(xiàn)出了當(dāng)代優(yōu)秀企業(yè)家卓越不凡的判斷力與決策力。致力于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化精神，傳播“全聚德”百年品牌形象，實(shí)施精品戰(zhàn)略。
姜俊賢 - 個(gè)人簡(jiǎn)介
姓 名：姜俊賢
性 別：男
所在機(jī)構(gòu)：中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司
擔(dān)任職務(wù)：董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理
姜俊賢，漢族，中共黨員，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，北京優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家，高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事長(zhǎng);中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事；北京市連鎖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)；北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)。先后被評(píng)選為全國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家，全國(guó)管理精英人物，新時(shí)代中國(guó)改革之星等。
由于姜俊賢和同事們的努力，1999年1月， “全聚德”商標(biāo)被國(guó)家工商局商標(biāo)局認(rèn)定為首例服務(wù)類“中國(guó)馳名商標(biāo) ”；2001年以來全聚德集團(tuán)公司連續(xù)兩次被評(píng)為北京市質(zhì)量管理先進(jìn)獎(jiǎng)(市長(zhǎng)獎(jiǎng))；國(guó)際質(zhì)量金星獎(jiǎng)、白金獎(jiǎng)和鉆石獎(jiǎng)；2002年，全聚德被評(píng)為全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)，2004年6月全聚德被世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)為中國(guó)500最具價(jià)值品牌之一，排名第56位，評(píng)估價(jià)值為84.58億元人民幣。
姜俊賢十分重視企業(yè)文化建設(shè)，根據(jù)各企業(yè)所處環(huán)境的不同，確立了“老店文化”、“名人文化”、“王府文化”以及“奧運(yùn)文化”等不同的文化風(fēng)格。
在他的帶領(lǐng)下，集團(tuán)成立12年來，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入由1993年的5700萬元增長(zhǎng)到2005年的6.76億元，增長(zhǎng)11.9倍；利潤(rùn)總額由1993年的613萬元增長(zhǎng)到2005年的7624.4萬元，增長(zhǎng)12.4倍；全聚德品牌無形資產(chǎn)價(jià)值也從1994年的2.69億元增長(zhǎng)到2005年的106.34億元，增長(zhǎng)近40倍。全聚德集團(tuán)在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，社會(huì)效益不斷提高，先后獲得了300多項(xiàng)榮譽(yù)。他率先1993年在全國(guó)餐飲業(yè)推出全聚德特許經(jīng)營(yíng)管理體系。
姜俊賢 - 個(gè)人經(jīng)歷
1950年生
1968年畢業(yè)分配到北京市第二服務(wù)局服務(wù)機(jī)械一廠當(dāng)工人、技術(shù)員、生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人。
1978年5月--1983年5月市服務(wù)機(jī)械廠技術(shù)員、廠長(zhǎng)。
1983年，年僅33歲的姜俊賢即擔(dān)任北京市飲食服務(wù)總公司副總經(jīng)理,直至1993年5月市飲食服務(wù)總公司副總經(jīng)理。
1993年5月，姜俊賢受命組建中國(guó)北京全聚德烤鴨集團(tuán)公司，任副董事長(zhǎng)、常務(wù)副總經(jīng)理。
1996年任中國(guó)北京全聚德集團(tuán)公司董事長(zhǎng)至今。
1988年姜俊賢隨中國(guó)企業(yè)家培訓(xùn)團(tuán)去美國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí)期間，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的企業(yè)靠特許連鎖經(jīng)營(yíng)取得快速發(fā)展。從美國(guó)回來后，姜俊賢就萌生了將特許連鎖經(jīng)營(yíng)引入中國(guó)餐飲服務(wù)業(yè)的想法。
1993年姜俊賢到全聚德工作后，開始將連鎖理念引入到全聚德的發(fā)展中，經(jīng)過半年多的準(zhǔn)備，全聚德在1994年上半年開始正式涉足特許連鎖領(lǐng)域。全聚德也因此成為中國(guó)餐飲業(yè)最早開始推行連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)之一。
姜俊賢 - 個(gè)人事跡
全聚德的掌門人姜俊賢現(xiàn)在是資本江湖一大紅人，姜俊賢在2007的最大領(lǐng)導(dǎo)功績(jī)，是帶領(lǐng)全聚德上市成功，11月20全聚德（002186）上市首日開盤即被臨停，當(dāng)日大漲271.38%，4日內(nèi)換手率超過200%，令人瞠目，并被人戲稱為一只“注水鴨”。
這一跨越似乎很漂亮，但卻不能不讓人對(duì)之產(chǎn)生為配合上市有意迅速將報(bào)表做漂亮的懷疑。而又言虧損中的稱豐澤園學(xué)院路店明年將抓住奧運(yùn)會(huì)契機(jī)勢(shì)必營(yíng)收翻紅，顯然又是在自圓其說。
全聚德的動(dòng)態(tài)市盈率為76.14倍，而在H股市場(chǎng)福記食品和味千的市盈率平均43.91倍，A股旅游業(yè)上市公司平均市盈率也不過50.76倍（以10月30日收盤價(jià)計(jì)）。而根據(jù)公開資料，全聚德最近3年負(fù)債額逐年攀升，分別為2.56億、2.65億、4.03億，且短期借款占相當(dāng)份額。
姜俊賢 - 活到老學(xué)到老
姜俊賢認(rèn)為，不但老字號(hào)要?jiǎng)?chuàng)新，企業(yè)家更要有創(chuàng)新精神，要積極接受新事物�！伴喿x在一個(gè)人的成長(zhǎng)過程中有著重要的作用，尤其是要讀經(jīng)典書，產(chǎn)生重要思想的書�！苯≠t感慨地說。對(duì)人的成長(zhǎng)來說，有啟迪的書，著名的文學(xué)作品有著重要的作用。出生在50年代的姜俊賢，《三國(guó)演義》、《水滸傳》、《紅樓夢(mèng)》、《西游記》這四大名著對(duì)他產(chǎn)生了巨大的影響。在中學(xué)時(shí)代，姜俊賢就看了這些書，了解了中國(guó)的文化。這些中國(guó)文化和長(zhǎng)遠(yuǎn)的理念對(duì)他的世界觀產(chǎn)生了潛移默化的影響。
除了歷史名著外，新的思想潮流對(duì)他的影響也頗深，曾為《鋼鐵是怎樣煉成的》的保爾·柯察金“人最寶貴的是生命，生命對(duì)于每個(gè)人只有一次。人的一生應(yīng)該這樣度過：當(dāng)他回首往事時(shí)，不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而羞恥……”的精神所感染，這些書對(duì)他們那一代人的思想產(chǎn)生過巨大的影響。
姜俊賢在接受媒體采訪時(shí)坦言，當(dāng)接受新事物的時(shí)候，如果不看闡發(fā)新觀念的圖書，就很難跟上時(shí)代。經(jīng)濟(jì)變化太快了，要跟得上時(shí)代�！氨热绻善备拍钜婚_始讓我覺得非常深?yuàn)W難懂，現(xiàn)在就自然嫻熟得多了。作為企業(yè)家、管理者，不學(xué)習(xí)就會(huì)閉目塞聽�！�
姜俊賢 - 參考資料
[1] 多贏傳媒 http://www.qyjz.net/impress/impress.asp?id=107
[2] 慧聰網(wǎng) http://info.biz.hc360.com/2007/12/19102869068-3.shtml
[3] 新浪網(wǎng) http://gov.finance.sina.com.cn/zsyz/2006-09-25/89687.html
