李凱出生于青島，由于父母都是運(yùn)動(dòng)員出身，李凱也繼承父母的遺傳，有著較強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)天賦。作為一名前鋒，李凱有著1米85的身高，而且速度也比較快。在大連隊(duì)中，李凱和趙明劍是10米跑測試中速度最快的隊(duì)員。

李凱很小的時(shí)候便被北京國安隊(duì)看中，李凱的青年時(shí)代是在北京國安梯隊(duì)中度過的，隨后李凱又回到了青島中能預(yù)備隊(duì)，在一次預(yù)備隊(duì)比賽中，李凱被大連實(shí)德俱樂部相中，很快李凱成為了大連U19青年隊(duì)的主力前鋒，并且在07年的全國U19的比賽中4場比賽打入6球，顯示出了不俗的實(shí)力。在本賽季前的春訓(xùn)中，拉德科一眼相中了小將李凱并且將他留在的一隊(duì)，但是在聯(lián)賽初，喬里奇和朱挺占據(jù)了海昌隊(duì)的鋒線，李凱僅在對陣長沙金德隊(duì)的比賽中進(jìn)入了18人大名單。

李凱曾效力于大連實(shí)德、陜西中建俱樂部，原中國國奧隊(duì)前鋒。

2011年6月中旬，在奧運(yùn)會預(yù)選賽中國與阿曼一戰(zhàn)前三天，中國國奧隊(duì)為嚴(yán)肅隊(duì)紀(jì)，作出了將前鋒李凱“開除”的決定。

2011年6月16日中午13時(shí)許，李凱突然在微博上透露，自己“被離隊(duì)”了。

2013年7月1日，中乙青島海牛俱樂部宣布，前國奧前鋒李凱正式加盟球隊(duì)。海牛方面并沒有透露李凱以哪種方式加盟球隊(duì)，對于回到家鄉(xiāng)青島，李凱表示：“回來很高興，大家一起努力。”

2016年1月2日，石家莊永昌俱樂部宣布內(nèi)援第二簽，中甲青島黃海俱樂部前鋒李凱加盟球隊(duì)。

2016年7月5日，李凱遭遇“三停”處罰（停薪、停賽、停訓(xùn)）。

中后衛(wèi)出道，后被改造成前鋒。身體素質(zhì)極為勁爆，身高、力量結(jié)合非常完美，柔韌性也非常好，擁有著令人羨慕的身體條件，同時(shí)有一定的頭球能力。從身體素質(zhì)而言，李凱是亞洲前鋒中罕見的天才，是這些年來國內(nèi)最好的中鋒苗子，科薩諾維奇、布拉澤維奇等名帥對他都寵愛有加。但李凱基本功很不扎實(shí)，腳下技術(shù)也不太靠譜，拿球傳球的選擇性太差，球商不高，更多依賴于自己強(qiáng)悍的身體素質(zhì)。

作為中國前鋒，李凱有著21世紀(jì)初期中國前鋒的通病：門前把握機(jī)會能力極差。布拉澤維奇評價(jià)李凱不是一個(gè)現(xiàn)代意義的前鋒，就因?yàn)樗�遲鈍的門前嗅覺。情緒化的性格球員，注意力經(jīng)常不集中，有時(shí)能讓人眼前一亮，但更多的時(shí)候你會對他發(fā)出無奈的笑。