少年時代就接受進步思想并積極投身革命活動。一九二八年夏參加中國少年先鋒隊，一九二九年九月加入中國共產(chǎn)主義青年團，同年十二月參加中國工農(nóng)紅軍。

沈開榮同志歷任紅一方面軍第二十一軍一○一團團部戰(zhàn)士、班長、閩西政府警衛(wèi)營營部通訊員，閩西彭陽學(xué)校學(xué)員，紅一方面軍第十二軍一○二團通訊排排長，紅軍大學(xué)學(xué)員，紅軍第九軍團十四師四十一團三營九連政治指導(dǎo)員兼連長，中央財政訓(xùn)練班學(xué)員，九軍團政治部宣傳三分隊隊長，九軍團保衛(wèi)局第四科科員，中央國家保衛(wèi)局偵察部二科科員，第一方面軍保衛(wèi)局第一科組長、巡視員等職，參加了江西車黃牌、福建草鞋崗、廣昌會戰(zhàn)等反“圍剿”戰(zhàn)斗和舉世聞名的二萬五千里長征。他作戰(zhàn)勇敢，斗志頑強，百折不撓，艱苦奮戰(zhàn)。歷經(jīng)艱險，毫不動搖，表現(xiàn)了一個共產(chǎn)黨員對革命事業(yè)的堅定信念和赤膽忠心。

沈開榮同志歷任八路軍總司令部協(xié)理員，八路軍總政治部政治指導(dǎo)員，中央抗日軍政大學(xué)學(xué)員、晉察冀太行山抗大總校第二團供給股股長，中央抗日軍政大學(xué)軍需處財務(wù)科科長，八路軍總部軍工部總務(wù)處處長，中央黨校第五部第四支隊學(xué)員，熱河縱隊供給部部長等職。先后參加了著名的平型關(guān)戰(zhàn)斗和“百團大戰(zhàn)”，在艱苦斗爭歲月里，出色地完成了政治工作和后勤保障任務(wù)。

沈開榮同志歷任熱河軍區(qū)供給部副部長，晉察冀軍區(qū)供給部政治委員兼部長，南下干部總隊供給部政治委員，皖南軍區(qū)供給部政治委員等職。先后參加了渡江等戰(zhàn)役戰(zhàn)斗。他在長期的革命戰(zhàn)爭中，轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，縱橫馳騁，勇敢頑強，能征善戰(zhàn)，經(jīng)受了殘酷戰(zhàn)爭環(huán)境的鍛煉和考驗，為中國人民的解放事業(yè)做出了積極的貢獻。

沈開榮同志歷任皖南軍區(qū)后勤部部長，安徽軍區(qū)后勤部部長�？姑涝�朝期間，他主動要求出國參戰(zhàn)，任志愿軍后勤車管部部長，志愿軍后勤二分部部長。在艱苦的戰(zhàn)爭環(huán)境中，身患肝炎，仍堅持工作，始終戰(zhàn)斗在第一線，直至最后一批歸國。之后又歷任安徽軍區(qū)后勤部部長，江蘇省軍區(qū)后勤部部長，江蘇省軍區(qū)副司令員等職。在此期間，他勤奮學(xué)習(xí)，忘我工作，經(jīng)常深入部隊調(diào)查研究，總結(jié)經(jīng)驗，指導(dǎo)工作。為加強省軍區(qū)部隊、民兵、海防建設(shè)傾注了大量的心血，做出了重大貢獻。在十年動亂中，同林彪、“四人幫”反黨集團進行了堅決的斗爭。因病醫(yī)治無效，于一九九○年八月二十二日凌晨一時五十分在南京逝世，終年七十九歲。

沈開榮同志于一九五五年九月被授予大校軍銜（沈開榮同志解放戰(zhàn)爭時已是師職干部，根據(jù)解放軍軍銜條例，首次全軍授銜時，沈開榮同志應(yīng)被授予少將軍銜，但由于當(dāng)時全軍可評少將的人數(shù)太多，故彭德懷對志愿軍提出符合少將條件的后勤干部先緩授，先盡一線作戰(zhàn)部隊的同志。當(dāng)時志原軍副司令兼后勒司令洪學(xué)智便向志愿軍后勒四個分部部長表態(tài)，先評為大校，回國后他負責(zé)再提為少將。但回國后沈開榮同志認為，作為一個共產(chǎn)黨人為個人待遇向組織提條件不好，所以就再沒為授銜的事找過組織。），并榮獲二級八一勛章，二級獨立自由勛章，二級解放勛章，一九八八年八月榮獲二級紅星功勛榮譽章。

在六十多年的革命生涯，沈開榮同志忠于黨，忠于人民，忠于共產(chǎn)主義事業(yè)，努力學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想，出生入死，身經(jīng)百戰(zhàn)，勤奮工作，銳意進取，為無產(chǎn)階級的革命事業(yè)，無私地奉獻了畢生的精力。他有堅定的共產(chǎn)主義理想和信念，對革命事業(yè)忠心耿耿，堅貞不渝；他有強烈的革命事業(yè)心和出色的組織領(lǐng)導(dǎo)才能，對工作認真負責(zé)，一絲不茍，任勞任怨；他有堅定的黨性和組織紀律性，堅持原則，服從組織，顧全大局，以革命利益為重，在職務(wù)與榮譽面前從不計較個人得失；他襟懷坦白，品德高尚，謙虛謹慎，公道正派，言行一致，表里如一，團結(jié)同志，平易近人；他有優(yōu)良的作風(fēng)，實事求是，嚴于律已，以身作則，廉潔奉公，生活儉樸，對家屬子女要求嚴格；他在患病期間，以頑強的毅力與疾病作斗爭。他數(shù)十年如一日，始終保持了我黨我軍的政治本色和優(yōu)良傳統(tǒng)。

沈開榮同志的一生，是革命的一生，戰(zhàn)斗的一生，為共產(chǎn)主義理想奮斗的一生，他的功績將永載史冊。他的革命精神、崇高品德和優(yōu)良作風(fēng)，永遠值得我們懷念和學(xué)習(xí)。