1913年7月7日 出生于江蘇省淮安縣。

　　1934－1939年 在中央大學農(nóng)學院農(nóng)化系學習，并畢業(yè)。

　　1940－1945年 在貴州遵義一家酒精廠任廠長。

　　1946－1949年 在江蘇省南京市醬制品廠、中學工作。

　　1950－1955年 在安徽省祁門茶葉改良場任技師。

　　1956－1959年 任安徽省祁門茶葉試驗站副站長。

　　1960－1984年 任安徽省農(nóng)科院祁門茶葉研究所副所長。

　　1986－1995年 在安徽省農(nóng)科院任副研究員和研究員。

　　1996年9月26日 病逝于合肥。

　　徐楚生，1913年7月7日生于江蘇省淮安縣一個封建大家庭。由于父親早亡（39歲），他在家庭中備受冷落，家人想讓他經(jīng)商，不愿讓他讀書。他為了多學知識，成為有用之才，長大后好報效社會，通過刻苦學習，從私塾學館考上淮安中學，1932年又考上揚州高中，1935年考上南京中央大學農(nóng)學院農(nóng)業(yè)化學系。不久抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，中央大學被迫遷重慶。1939年，徐楚生大學畢業(yè)后去貴州遵義一家酒精廠工作。

      1945年秋抗戰(zhàn)勝利，單位內(nèi)遷，他又回到江蘇省南京市，先后在醬制品廠、中學等單位工作。1950年，徐楚生由母校介紹到安徽省祁門茶葉改良場（安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的前身）從事茶葉科研工作。當時，茶葉改良場在祁門縣平里鄉(xiāng)，沒有公路，條件很差；祁門剛解放，治安狀況很不好，土匪經(jīng)常出沒，下午四點多鐘，各單位就關門閉戶了……。徐楚生不顧環(huán)境惡劣，安心工作。他學的是農(nóng)化專業(yè)，對茶葉還是門外漢，他就一切從零開始。在前任場長吳覺農(nóng)、胡浩川等愛茶敬業(yè)的思想感召下，他激勵自己，刻苦鉆研，很快就熟悉了茶葉科研工作。

      1952年，茶場遷至祁門縣城，1955年又擴建為祁門茶葉試驗站，成為專業(yè)研究機構(gòu)，工作重點以科研為主，結(jié)合生產(chǎn)示范。1956年，徐楚生擔任試驗站副站長，主持全站的業(yè)務工作。1960年，茶葉試驗站改名為安徽省茶葉科學研究所，1962年又改名為安徽省農(nóng)業(yè)科學院祁門茶葉研究所。隨著專業(yè)科研體制的建立，祁門茶科所完成了茶葉科研課題70余項，其中1972年全國科學大會以來有19項獲得部、省各級頒發(fā)的科研成果獎。在從事科研工作中，黨和人民給予徐楚生很大的榮譽。1958年，他出席安徽省社會主義積極分子大會，并榮獲獎章。

      1964年，他被授予安徽省農(nóng)業(yè)勞動模范稱號。1980年，省人民政府授予他安徽省勞動模范稱號。

      1984年，他年逾古稀，中國茶葉學會仍聘他任榮譽理事和《茶葉科學》編委；安徽省茶葉學會聘他為該會顧問組組長。1992年10月，享受國務院特殊津貼。1996年9月26 日，徐楚生因心臟病，逝世于合肥。

　　1 徐楚生.祁門茶葉試驗站豐產(chǎn)經(jīng)驗介紹.茶葉，1958（2）：30～32

　　2 徐楚生.祁紅十年.茶葉，1959（4）：16～17

　　3 徐楚生.茶園穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的形成規(guī)律和技術(shù)運用問題.茶葉科學，1964 （2）：1～9

　　4 徐楚生等.祁紅.合肥：安徽人民出版社，1974

　　5 徐楚生.培養(yǎng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園綜合技術(shù)措施.茶葉，1976（1）：23～33

　　6 徐楚生.茶園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)演變的過程及其與栽培技術(shù)的相關性.安徽農(nóng)業(yè)科學，1979（2）：49～59

　　7 王澤農(nóng)，徐楚生等.茶樹營養(yǎng)和施肥.見，中國農(nóng)業(yè)百科全書.茶葉卷.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1988

　　8 徐楚生.茶葉生產(chǎn)二百題.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991

　　9 徐楚生，徐瑩.預測名優(yōu)茶開采期的研究.茶業(yè)通報，1995（3）：5～9

　　徐楚生自1950年到安徽省祁門縣從事茶葉科研工作，主持了15項科研課題，其中最有影響和代表性的是“茶園持續(xù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合栽培技術(shù)研究”和“低產(chǎn)茶園改造綜合栽培技術(shù)研究”�！安鑸@持續(xù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合栽培技術(shù)研究”課題是根據(jù)1956年華東區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所在南京召開的農(nóng)業(yè)科研規(guī)劃會議，作為重點課題而立項的。由于茶樹是多年生植物，必須保證持續(xù)豐產(chǎn)；又由于茶葉是商品，必須保持在市場上有較強的競爭力。因此，該項研究旨在使產(chǎn)量持續(xù)豐產(chǎn)，品質(zhì)也要持續(xù)優(yōu)良。只有這樣，才能更好地發(fā)揮經(jīng)濟效益。

　　1958年，根據(jù)第一個五年計劃期間茶科所培養(yǎng)豐產(chǎn)茶園栽培技術(shù)，總結(jié)出祁門茶葉試驗站豐產(chǎn)經(jīng)驗。此后，經(jīng)過1958～1959 年兩年綜合栽培技術(shù)研究，又獲得了六年生茶樹公頃鮮葉13000 千克的高產(chǎn)記錄，并總結(jié)了幼年茶園快速高產(chǎn)栽培技術(shù)。從20世紀的60年代至70年代又相繼提出了青年期、壯年期茶園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合栽培技術(shù)及高產(chǎn)規(guī)律。上述研究成果，在省內(nèi)外推廣，使成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，廣大茶農(nóng)因此而獲得了經(jīng)濟實惠。《人民日報》1980年9月下旬頭版和《光明日報》10月初曾刊登此項研究成果的報道。“低產(chǎn)茶園改造綜合栽培技術(shù)研究”課題的立項，主要針對安徽省老茶園多、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的狀況，把改造低產(chǎn)茶園作為發(fā)展茶葉生產(chǎn)的重點。從20世紀50年代至70年代先后進行試驗和示范推廣工作，并總結(jié)出“改樹、改土、改園和改革茶園采摘和管理”的“四改”綜合栽培技術(shù)。1974年，在歙縣潛口公社潛口大隊紅旗生產(chǎn)隊公頃產(chǎn)900千克的低產(chǎn)茶園中，開展了“四改”綜合栽培技術(shù)示范。經(jīng)過三年分期分批改造，完全改變了茶樹生長勢，到1983年產(chǎn)量增加了95.80%，產(chǎn)值增加了169.92%，人均產(chǎn)值由97.10元提高到269.93元，使廣大茶農(nóng)獲得了經(jīng)濟實惠，突出地顯示出改造低產(chǎn)茶園的經(jīng)濟效益。徐楚生自1950年起直至1984年，一直分工主管安徽省茶葉研究所的業(yè)務工作，在他的領導與全體科研人員的共同努力下，使誕生于1915年的老所煥發(fā)出新春，科研成果累累，祁門茶科所聞名于國內(nèi)外。他自己主持了15項科研課題，都取得一定的社會效益和經(jīng)濟效益，獲得有關方面的表彰，其中低產(chǎn)茶園改造科研項目1980年獲得安徽省科技進步三等獎。持續(xù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合栽培技術(shù)研究課題1987年獲得安徽省科技進步三等獎。他在省級以上學報、專業(yè)期刊等各類報刊雜志發(fā)表論文著作、科研報告以及英、日、俄等譯文80多篇，其中《祁門茶葉試驗站豐產(chǎn)經(jīng)驗介紹》一文被前蘇聯(lián)的《蘇聯(lián)植物學農(nóng)業(yè)和土壤文摘雜志》1959年第5期轉(zhuǎn)載該文文摘，獲得有關方面好評。