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  • 戴志遠(yuǎn)

    戴志遠(yuǎn)

      戴志遠(yuǎn) 男,1958年6月出生,浙江舟山人,2004年獲浙江省勞動模范、浙江省優(yōu)秀教師,2005年獲全國先進(jìn)工作者,2006年獲浙江省農(nóng)村先進(jìn)工作者等榮譽(yù)稱號。主要研究方向:水產(chǎn)品保鮮方法研究和實(shí)用技術(shù)開發(fā)、水產(chǎn)品精深加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、水產(chǎn)品綜合利用及功能性食品研究。

      


    個人簡介

      戴志遠(yuǎn),男,1958年6月出生,浙江舟山人,享受國務(wù)院特殊津貼。教授級高工,浙江工商大學(xué)博士生導(dǎo)師 1982年1月浙江水產(chǎn)學(xué)院制冷加工專業(yè)畢業(yè),先后在浙江省海洋水產(chǎn)研究所、寧波大學(xué)從事水產(chǎn)加工科研及教學(xué)工作,現(xiàn)任浙江工商大學(xué)水產(chǎn)品加工研究所所長,中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)品加工與綜合利用專業(yè)委員會委員,浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長,浙江省水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)品加工專業(yè)委員會主任。

      

    科研經(jīng)歷

      近年來,先后承擔(dān)了國家“863”課題、國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、浙江省重大招標(biāo)項(xiàng)目、浙江省海洋開發(fā)重大攻關(guān)項(xiàng)目以及企業(yè)委托的科研與技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目多項(xiàng),研發(fā)經(jīng)費(fèi)充足。主持完成的“鮐鲹魚及低值魚類深加工產(chǎn)業(yè)化研究”和“貽貝保鮮;、深加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目先后獲得2001年和2004年浙江省科技進(jìn)步二等獎,“淡水魚深加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”獲2005年浙江省科技進(jìn)步三等獎,“超市海洋食品精深加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”和“頭足類精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”分別獲得2006年、2007年中國商業(yè)科技進(jìn)步一等獎,取得了十分明顯的經(jīng)濟(jì)社會效益。申請國家發(fā)明專利10余項(xiàng),發(fā)表論文30余篇。

      

    榮譽(yù)

      2004年獲浙江省勞動模范、浙江省優(yōu)秀教師,2005年獲全國先進(jìn)工作者,2006年獲浙江省農(nóng)村先進(jìn)工作者等榮譽(yù)稱號。

    戴志遠(yuǎn)

      

    研究方向

      水產(chǎn)品保鮮方法研究和實(shí)用技術(shù)開發(fā)、水產(chǎn)品精深加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、水產(chǎn)品綜合利用及功能性食品研究

      

    相關(guān)事件

      戴志遠(yuǎn)教授主持的科研項(xiàng)目通過省科技廳鑒定我校食品、生物與環(huán)境工程學(xué)院戴志遠(yuǎn)教授主持的省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目“貽貝保鮮;町a(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”于2004年1月12日在杭州通過技術(shù)鑒定。與會專案一致認(rèn)為:該項(xiàng)目在技術(shù)上具有重大創(chuàng)新,項(xiàng)目整體水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。 戴教授主持的“貽貝保鮮;町a(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究” 項(xiàng)目是通過確定貽貝冰點(diǎn)和臨界溫度,采用低溫海水梯度降溫的方法,減緩貽貝的新陳代謝,延長貽貝的保活期;通過殺菌工藝參數(shù)及復(fù)合磷酸鹽篩選試驗(yàn),確定雙殼即食調(diào)味貽貝的保鮮工藝,研制成功原汁、牛肉味等系列產(chǎn)品。該技術(shù)在水產(chǎn)品保鮮加工,尤其在貝類保鮮;罴凹庸だ梅矫,應(yīng)用前景廣闊。 本項(xiàng)目的實(shí)施,解決了貽貝保鮮保活關(guān)鍵技術(shù),不但在技術(shù)上具有重大的創(chuàng)新性,而且應(yīng)用于生產(chǎn),取得十分明顯的經(jīng)濟(jì)社會效益,到2003年底,共生產(chǎn)各種貽貝保鮮;町a(chǎn)品12000多噸,新增產(chǎn)值1440萬元,創(chuàng)利稅288萬元,漁民增收300多萬元,對于豐富我國水產(chǎn)品保鮮;罾碚,促進(jìn)貽貝養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展具有十分重要的意義。

    婦科醫(yī)生

      戴志遠(yuǎn),女,婦科副主任,副主任醫(yī)師,1986年蘇州醫(yī)學(xué)院本科畢業(yè),現(xiàn)為中華醫(yī)學(xué)會江蘇分會會員。擅長于子宮內(nèi)膜異位癥、婦科良、惡性腫瘤及產(chǎn)科疑難雜癥及產(chǎn)后大出血的診斷和治療。尤其擅長婦科惡性腫瘤的診斷、手術(shù)及化療,以及老年損傷性疾。鹤訉m脫垂、陰道前后壁膨出的診斷及陰式手術(shù)治療。擅長于改良法腹膜外剖宮產(chǎn)術(shù)。先后在國家和省級重點(diǎn)專業(yè)期刊上發(fā)表多篇論文。

    所在醫(yī)院

      所在醫(yī)院:蘇州市立醫(yī)院

      科室:婦科

      醫(yī)院所在地區(qū):江蘇蘇州市

      職稱:副主任醫(yī)師、副教授

    TAGS: 大學(xué) 教授 博導(dǎo) 食品科學(xué) 高級工程師
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