畢秀姑（1856—1930），乳名阿生，浙江余杭人。為葛家童養(yǎng)媳，史稱“葛畢氏”。長得白皙秀麗；因穿白衣綠褲，人稱“小白菜”。同治十二年（1873年），畢秀姑與楊乃武被懷疑通奸殺夫，在刑求后認(rèn)罪，身陷死牢，含冤莫雪。此案驚動(dòng)朝廷，在數(shù)度更審后雖還予清白，然而兩人受盡酷刑折磨的悲慘遭遇仍令人不勝唏噓。該案被稱為清末“四大奇案”之一。

畢秀姑于咸豐六年（1856）出生于余杭縣倉前鎮(zhèn)畢家堂村，其父畢承祥早逝。畢秀姑8歲時(shí)，母親畢王氏嫁給在縣衙當(dāng)糧差的喻敬天為妻，人稱“喻王氏”。“小白菜”這一稱呼不見于當(dāng)時(shí)的史籍資料，時(shí)人的筆記、《申報(bào)》的報(bào)道中也未采用此稱。據(jù)考，這一稱呼當(dāng)是案情大白之后，文藝家在文藝作品中的創(chuàng)造，不少作品都以畢秀姑喜歡穿綠色小褂，系白色圍裙，人又清秀靈動(dòng)，就稱之為“小白菜”，又因其嫁給做豆腐的葛品連，又稱“豆腐西施”。

畢秀姑的丈夫葛品連，乳名葛小大，倉前鎮(zhèn)葛家村人。父親葛奉來，早年病亡，母親姓喻，與畢秀姑的繼父喻敬天是遠(yuǎn)家族弟。因遇太平軍戰(zhàn)亂，年幼的葛品連被太平軍擄走，葛喻氏無依無靠，由胞兄主婚，于同治二年（1863）改嫁給余杭縣務(wù)農(nóng)的沈體仁為妻，人稱“沈喻氏”。次年，葛品連逃回，繼父沈體仁把他推薦到縣城一家豆腐店里幫工。

喻敬天與沈體仁兩家比鄰而居，到畢秀姑11歲時(shí)，葛品連母親沈喻氏與畢秀姑母親喻王氏商量，打算聘畢秀姑給葛品連為妻。因兩人的父親都是繼父，對(duì)他們的終身大事不管不問，就由兩人母親做主，畢母見葛品連為人老實(shí)，就表示同意，只等兩人年紀(jì)稍長后完婚。

同治十年（1871），畢秀姑16歲，出落得水靈清秀，肌膚白凈。這一點(diǎn)在官方奏折和《申報(bào)》報(bào)道中都予以認(rèn)同�！渡陥�(bào)》甚至說畢秀姑“美而艷”、“受諸極刑，而色終未衰”，沈喻氏在供詞中也屢次說其“生的美”，可見畢秀姑相貌確實(shí)漂亮。在古代，女子及笄即15歲時(shí)就可以行婚。喻敬天原先不管不問，卻想趁機(jī)多要些彩禮，又說結(jié)婚必須要有新房。葛品連無錢滿足這些要求，一時(shí)無計(jì)可施。幸而葛品連有個(gè)義母馮許氏，家資殷實(shí)，就前去說合，愿意拿出140元洋錢為義子操辦婚事，80元作為彩禮送給岳父喻敬天，余下的60元用于置辦結(jié)婚酒宴。喻敬天喜不自禁，當(dāng)即表示同意，并表示可以讓葛品連夫婦先住在自己家，待滿月后再另行租房。于是，兩家請(qǐng)家住附近的秀才楊乃武給擇定了結(jié)婚日期，定于同治十一年（1872）三月初四日舉辦儀式。

楊乃武教畢秀姑識(shí)字，兩人過從甚密，于是街坊有“羊吃白菜”的流言。

葛畢氏（即畢秀姑）的丈夫葛品連有流火宿癥。同治十二年（1873年）十月初七，葛品連舊病復(fù)發(fā)。同治十二年十月初九，葛品連暴斃，驗(yàn)尸認(rèn)為是砒霜毒殺。同治十二年十月十二，知縣劉錫彤將楊乃武三次夾棍。楊乃武三次昏死，拒不畫供。劉錫彤將供詞“死者口鼻流血”改為“七孔流血”，并將一等人犯解送杭州府。由于杭州知府陳魯嚴(yán)刑迫供，楊乃武多次昏死，最后供認(rèn)是他給的毒藥。葛畢氏被陳魯以通奸殺夫之罪判決“楊乃武斬立決，葛畢氏凌遲處死”。同治十二年十一月初六，上報(bào)浙江按察使蒯賀蓀。

楊家不服，到杭州喊冤告狀。楊乃武胞姐楊淑英（菊貞）曾在夏同善中堂家做過保姆，透過夏同善與刑部分管浙江司刑獄林文忠將案卷送至軍機(jī)大臣兼總理各國事務(wù)衙門大臣翁同龢手里，認(rèn)為疑點(diǎn)重重。后慈禧太后下旨，刑部令浙江巡撫楊昌浚重新審訊，并遣監(jiān)察御史王昕私訪民間，得知愛仁堂并無賣砒霜。可惜楊昌浚為保面子和曾參審官員的烏紗帽，竟依仗左宗棠擁兵邊疆之勢，復(fù)以“通奸謀命”上奏。

清廷委浙江學(xué)政胡瑞瀾為欽差大臣，重審此案。但胡對(duì)刑法無知，敷衍上諭，劉錫彤又用重金賄賂了胡瑞瀾左右官員，以嚴(yán)刑逼供。葛畢氏受不了燒紅銅絲穿乳極刑，再次誣供楊乃武指使殺人。胡瑞瀾以為：“案經(jīng)反復(fù)推究，供詞僉同，并無濫刑逼供之事。即照本律科斷，楊乃武斬立決，葛畢氏凌遲處死�！北O(jiān)察御史邊保泉彈胡瑞瀾復(fù)審草率。同治十三年（1874年）九月，楊淑英陪同詹彩鳳第二次進(jìn)京，由夏同善引薦，求遍浙江籍在京官員三十余人。夏同善會(huì)同王昕親自上疏，為楊乃武平反。同治十三年（1874年）十二月十日，《申報(bào)》載：“本館近兩日連錄余杭詹氏都察院奏請(qǐng)敕刑部復(fù)審呈稿一紙。此案干系重大。核其大略：u2018該縣民葛品連于十月初九被乃武妻葛畢氏加毒斃命，葛品連母疑而告縣，呈內(nèi)唯畢氏是指。知縣驗(yàn)勘訊情，擬以舉人楊乃武與葛畢氏通奸，與伊夫構(gòu)嫌，因辦毒藥使該氏毒死其夫。u2019”

光緒二年（1876年），刑部尚書桑春榮親審此案，開棺重新驗(yàn)尸。在刑部任職六十年的老仵作照《洗冤集錄》說法，證實(shí)葛品連并非毒發(fā)身亡，乃得病而死，只是骨頭表面發(fā)霉。光緒三年二月，震驚朝野的楊乃武與小白菜案宣告終結(jié)，楊乃武與葛畢氏獲無罪出獄；但因在獄中多次被嚴(yán)刑對(duì)待，已一身傷殘，而且連功名也不能恢復(fù)。而胡瑞瀾、楊昌浚以下三十多名官員則撤職查辦，大都是出身湘軍的“兩湖派”將領(lǐng)，使得左宗棠的“兩湖派”勢力受到嚴(yán)重打擊。

楊乃武晚年以植桑養(yǎng)蠶度過馀生，1914年9月患瘡疽，不治身死。畢秀姑回到余杭，出家為尼，法名“慧定”，卒于1930年。