生平
生于奧地利維也納。1922年畢業(yè)于慕尼黑大學，獲哲學博士學位。1926－1929年任蘇黎世高等技術(shù)學校教授。1929年任凱撒·威廉醫(yī)學研究所化學部主任。1950年任海德堡大學生物化學教授。1955年任普朗克研究所副所長。是國際化學聯(lián)合會會員，1938年任副會長。還是海德堡科學院、紐約科學院院士，德國化學會、倫敦化學會、印度化學會、波蘭化學會、日本藥學與生物化學會會員。1967年逝于德國海德堡。終年67歲。
成就
庫恩長期研究胡蘿卜素化學成分，發(fā)現(xiàn)β－胡蘿卜素由碳、氫2種元素組成，以交替單鍵和雙鍵系統(tǒng)直鍵延伸排列成啞鈴狀對稱結(jié)構(gòu)。1935年，庫恩首次合成核黃素。研究核黃素機制，發(fā)現(xiàn)核黃素是一種輔酶，在機體內(nèi)先與磷酸及腺嘌呤結(jié)合，形成復雜結(jié)構(gòu)，后與特殊蛋白質(zhì)結(jié)合，形成一種有催化能力的酶。 1934年，庫恩與卡勒合作，合成維生素B2，1937年合成維生素A。1939年，庫恩合成維生素B6，并發(fā)現(xiàn)其完全化學式。
獲獎
庫恩研究胡蘿卜素、核黃素和維生素成就顯著，1938年獲諾貝爾化學獎。但正值被判有叛國罪的卡爾·馮·奧西茨基獲得和平獎一事，納粹和諾貝爾委員會鬧得很僵，希特勒禁止去領(lǐng)獎，直到1949年，庫恩才去領(lǐng)到了金質(zhì)獎章和榮譽證書，資金已按規(guī)定一年內(nèi)不領(lǐng)即轉(zhuǎn)入基金中。
