徐南眉1936年8月出生，1960年從浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)后就一直躬身事茶，一直在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作，直至1996年退休。任職期間，她主要負(fù)責(zé)生理生化研究工作，曾參加茶樹生理生化基礎(chǔ)研究、茶樹光合作用、生長(zhǎng)發(fā)育生理及提高紅黃壤地區(qū)茶葉品質(zhì)研究、茶樹雜草防治等。其間，徐南眉著述頗多，發(fā)表個(gè)人學(xué)術(shù)論文50多篇，參加編寫了《中國(guó)茶葉大辭典》等五部專業(yè)圖書，獲專業(yè)成果獎(jiǎng)兩項(xiàng)，并獲得全國(guó)總工會(huì)的先進(jìn)個(gè)人獎(jiǎng)。

1984年，聞名茶葉界的徐南眉借調(diào)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)，任專職副秘書長(zhǎng)，參與全國(guó)茶人的組織、協(xié)調(diào)工作。任職期間，她曾參加組織全國(guó)各項(xiàng)學(xué)術(shù)研討會(huì)，參加吳覺農(nóng)九十壽辰籌辦工作，參加《吳覺農(nóng)選集》編纂出版等工作，為茶葉學(xué)會(huì)的壯大和茶人的聯(lián)誼作出了不少富有價(jià)值的工作。

1996年退休后，依然年輕的徐南眉不肯歇息，投入到故鄉(xiāng)的茶文化傳播事業(yè)中。她參加了浙江省茶葉學(xué)會(huì)老專家工作組，參加發(fā)起成立了浙江省茶葉學(xué)會(huì)老茶緣協(xié)會(huì)，擔(dān)任了吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)常務(wù)理事。從一位著名的茶葉科學(xué)家，她成功地轉(zhuǎn)型為茶文化的傳播者。她專職從事茶文化教學(xué)工作，在華韻職業(yè)技術(shù)學(xué)校、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心、杭州市工人文化宮培訓(xùn)部及杭州市青少年活動(dòng)中心任茶文化教師，她還擔(dān)任了浙江理工大學(xué)茶文化選修課導(dǎo)師以及浙江理工大學(xué)爾雅茶藝協(xié)會(huì)指導(dǎo)老師。

2003年，徐南眉組織的老茶緣協(xié)會(huì)成立了，義務(wù)免費(fèi)組織老年人學(xué)茶文化、學(xué)茶道，并籌建了一支“老茶緣茶道隊(duì)”，赴全國(guó)各地演出。其間，茶道隊(duì)還應(yīng)邀去杭州十多所社區(qū)老年學(xué)堂向老年人宣講飲茶的好處，茶葉的分類儲(chǔ)藏及保管，深受老人們的歡迎。

2003年，西安法門寺發(fā)現(xiàn)了世界上最早、等級(jí)最高的宮廷茶具。徐南眉結(jié)合茶圣陸羽《茶經(jīng)》中的記載和最新考古發(fā)現(xiàn)，根據(jù)我國(guó)茶文化學(xué)者多年來的研究成果，主筆設(shè)計(jì)了一套大型大唐宮廷茶道表演，再現(xiàn)了盛唐茶藝風(fēng)情和大唐雄風(fēng)，成為近幾年來我國(guó)茶藝界的盛典，受到國(guó)內(nèi)外茶人的一致好評(píng)。