和菜頭出生于昆明，畢業(yè)于南京大學，對昆明及南京都有深厚的感情。1997年開始接觸互聯(lián)網(wǎng)，此后開始在幾個網(wǎng)絡(luò)論壇上發(fā)表大量網(wǎng)文，其網(wǎng)文風格獨樹一幟，代表作有發(fā)表于新浪網(wǎng)論壇的對央視版《笑傲江湖》的評論《把戲把戲?qū)W！金剛金剛臉！》，堪稱此類文章的登峰之作。其人性格豪爽，交友無數(shù)，嗜煙酒，曾在中國青年報擔任過專欄作者，出版過文集《我打不贏愛情》。先后于泡網(wǎng)、博客中國、新浪博客開博，最終因網(wǎng)絡(luò)論戰(zhàn)而主動關(guān)閉。后自購域名，開辦獨立博客“槽邊往事”。

和菜頭曾經(jīng)撰文表示過不希望自己的照片流傳于江湖，但是加入騰訊后的幾次曝光，以及主動投身鏘鏘三人行等節(jié)目，都進一步曝光了他的光輝形象。右圖是鋒芒畢露的菜頭露出溫婉笑容的一張美圖，或許菜頭本來就是一個溫柔的胖子，要不同為著名博客的邦妮怎么會有這樣的一段評價呢：“和兄面團團的很祥和，眼神無辜又狡獪”。

2019年1月4日，擔任出品人的電影《四個春天》在中國大陸上映。

生平最大理想是做土司（開玩笑），把昆明以西全管了（做夢）。酒徒，曾經(jīng)把全部行李丟在機場，只身提一箱五糧液前往北京。在《南方都市報》開有專欄。依仗才氣行走網(wǎng)絡(luò)七年，一直將娛樂網(wǎng)民作為孜孜以求的目標。

那一年，1997，大事有三：大學畢業(yè)，香港回歸，我上網(wǎng)了。

NB閃閃放光彩，口水陣陣暖胸懷，一轉(zhuǎn)眼2004年就在手機短訊里到了。這七年里，我真的很努力：我用白醋和N95口罩詐騙了無數(shù)MM成加侖的眼淚，讓她們知道網(wǎng)戀不一定網(wǎng)奔的深刻道理；我掄圓了棍子和板磚，毆打了無數(shù)憤青、小資、玻璃、愛國賊和網(wǎng)絡(luò)傳銷商，維護了世界和平和生態(tài)平衡；我跑了無數(shù)龍?zhí)祝�當過臥底和反臥底，在網(wǎng)上扮演過學生、教授、海龜、至尊寶、劉德華、謝霆鋒、河秀麗及外星人ET。

現(xiàn)在，站在無數(shù)網(wǎng)絡(luò)變態(tài)者的理想高地，撫今追昔，我腿毛飄飄，壯懷激烈。想著網(wǎng)絡(luò)上那些已去的、現(xiàn)在的和即將到來的網(wǎng)民，念著那些常態(tài)的、蛻變中的、變態(tài)完畢的熟悉ID，我終于悟出了七年前上天托付給我的使命究竟是什么？那就是：娛樂網(wǎng)民！

我堅信：只有始終不渝地堅持親自一手抓惡搞一手抓搞笑，只有本著服務(wù)廣大網(wǎng)民的精神親歷親為，才能做好無數(shù)青蛙和恐龍的公共寵物。惟其如此，我才能在每天斷線睡下的時候安然入夢，因為我的青春、歲月和奶卡都獻給了轟轟隆隆的網(wǎng)絡(luò)搞笑DIY運動這一人類歷史上最NB的事業(yè)！

一句話：將偉大的搞笑DIY運動進行到底！

槽邊往事

據(jù)本人介紹，“因為我總覺得自己是頭驢。為了追求腦門前的蘿卜，不停地前進，不停地拉磨。我想我身在驢圈，在每一個疲憊的夜晚，站在我的槽邊吃著料豆。偶爾抬起頭來看星星，那么這頭驢子也會想到些什么。因此，記下那些在槽邊的心情�！�

槽邊往事有接近3000篇文章，在抓蝦有50萬的訂閱人數(shù)。

和菜頭是一個網(wǎng)絡(luò)ID，最早出現(xiàn)在1999年的BBS里。但是這一說法并不能獲得確認，因為它可能在1997年就已經(jīng)出現(xiàn)在戰(zhàn)網(wǎng)里過。

它曾經(jīng)頻繁出現(xiàn)在中青在線、金庸客棧、泡網(wǎng)江湖、天涯論壇、凱迪社區(qū)等地，當人們把它當作是一個BBS磚手接受的時候，他已經(jīng)轉(zhuǎn)向Blog了。起初，他在Blogcn寫，后來去了新浪博客，然后又搬到了泡網(wǎng)Blog。最終，它啟用三個獨立域名，架設(shè)了基于Wordpress的獨立Blog《槽邊往事---比特海日志》。當人們把它當作是一個Blogger而接受的時候，他已經(jīng)轉(zhuǎn)向Twitter和微博客，同時，保持獨力更新一個名叫《樹洞》的公益Blog項目。

有人于是猜想，和菜頭大概不是一個人的ID，在這個ID后面應(yīng)該是一群人。和菜頭沒有反駁過這個說法，也沒有贊許過這個觀點，它對此一直保持沉默。

對于和菜頭這個ID，網(wǎng)絡(luò)的評價明確地被分為兩極。喜歡它的人極為喜歡，厭惡它的人極為厭惡。這可能是因為他在網(wǎng)上存現(xiàn)得太久，以至于招人厭倦的緣故，和菜頭自己曾經(jīng)表達過類似的看法。

根據(jù)和菜頭的Blog所描述，承載這個ID的是一個沉重的肉身。時光荏苒，這具肉身受到腸潰瘍、胃炎、腳氣、痛風等疾病的困擾，在網(wǎng)絡(luò)上活躍的時間也隨之減少。

關(guān)于這個ID的由來，和菜頭對不同的人提供過無數(shù)個不同的版本，似乎以此為樂。在相對較為官方的版本中，它曾經(jīng)宣稱ID的來源是云南的一種咸菜，但是人們并不能記住這種咸菜的名字，因為它委實太過平凡了。

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2014年10月28日晚，沉寂許久的@寧財神突然稱這個帳號被他轉(zhuǎn)讓給好友和菜頭，以后該帳號的一切言論與他無關(guān)。從這條微博起，新“寧財神”20個小時內(nèi)共發(fā)了53條微博，按他自己的說法，這是在“用最歡脫的方式為寧財神這個ID送行！

為陳坤、南派三叔等運營微信公眾服務(wù)號

2013年10月10日，重慶晚報報道，陳坤微信會員收費首日賺700萬的新聞在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵月余，引起普遍關(guān)注，作為第一個吃螃蟹的藝人明星，陳坤也遭多重質(zhì)疑。然而陳坤除了在某次慈善活動場合否認了收入夸張外，卻再無更多回應(yīng)。近日記者走訪事件涉及的多方人士，試圖全面揭開藝人微信會員制的來龍去脈。

陳坤與大V合作率先開通服務(wù)號

陳坤微信號已不存在于訂閱號之列，而是與招商銀行等企業(yè)并存在服務(wù)號領(lǐng)域里，這樣陳坤也就能享有其他藝人公共微信無法獲得的信息主動推送功能。記者了解到，不只陳坤團隊，還有不少藝人團隊都曾和騰訊接洽，希望把藝人的公共微信號升級成服務(wù)號，然而騰訊稱服務(wù)號僅針對企業(yè)，并不針對個人開放。

來自IT圈的消息則指出，之所以陳坤微信服務(wù)號可以采用付費模式，是因為他找到了微博名人“和菜頭”合作。“和菜頭”本名和鑒，是深圳比特海信息技術(shù)有限公司的法人，該公司此前還運營了南派三叔的服務(wù)號。

另有知情人曝料，由于陳坤的新浪微博粉絲數(shù)此前已超越姚晨排行第一，他的人氣很受騰訊關(guān)注，因此他的微信號才如此順利地升級成服務(wù)號。當記者試圖找陳坤、“和菜頭”回應(yīng)微信會員事宜時，雙方卻三緘其口。