國際葡萄酒泰斗、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）榮譽主席、知味專家顧問委員會成員兼國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）榮譽主席，阿莫林學院（Académie Amorim）主席，聯(lián)合國教科文組織葡萄酒文化與傳統(tǒng)專家委員會委員，勃艮第大學“Jules Guyot”葡萄酒學院理事。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）總裁職務十多年，被譽為現(xiàn)代世界葡萄酒之引路人。從1987年開始，他就多次訪問中國，指導包括張裕在內(nèi)的中國酒企并促成不少有利于中國葡萄酒走向世界的合作，與中國結(jié)下了不解之緣。

羅伯特·丁洛特先生在2014年成為知味專家顧問委員會成員，

他撰寫了一系列世界各地葡萄園和葡萄酒方面的文章，編撰并參與制作有關(guān)世界葡萄酒文化的影片達52部。

作為在法國乃至國際葡萄酒界享有盛譽的葡萄酒大師，羅伯特·丁洛特曾經(jīng)擔任國際葡萄酒局（OIV）局長達11年之久。作為國際一流的高品質(zhì)葡萄酒發(fā)掘者，其足跡遍布我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)。因為他的舉薦，1987年OIV組織授予了煙臺國際葡萄酒城的稱號；因為他敏銳的洞察力，張裕在北京密云建設了享譽中外的愛斐堡國際酒莊，釀造出頂級品質(zhì)的赤霞珠干紅。

2007年，張裕愛斐堡國際酒莊發(fā)售了我國歷史上第一批期酒。作為國內(nèi)第一個發(fā)行期酒的酒莊，位于北京密云的張裕愛斐堡是由百年張裕融合法國、美國、意大利、葡萄牙等多國資本與技術(shù)共同打造的。該酒莊嚴格按照國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）對全球頂級酒莊設定的標準體系興建，并由OIV全程提供技術(shù)支持。丁洛特先生感受到張裕這個百年企業(yè)對“全球酒莊新模式”積極探索的熱忱， 欣然受邀出任張裕愛斐堡國際酒莊名譽莊主。從那以后，他對于酒莊表現(xiàn)出了超乎尋常的關(guān)注，并傾注了大量精力，先后多次蒞臨酒莊，以其全球化的視野和幾十年的葡萄釀酒經(jīng)驗，對酒莊的建設、葡萄種植、采摘、發(fā)酵、橡木桶儲存等多個環(huán)節(jié)給予親自指導。丁洛特先生從愛斐堡酒莊的發(fā)展當中看到了中國葡萄酒的潛力，他表示中國將成為未來全球高端葡萄酒最大的市場和重要產(chǎn)區(qū)。