道韻樓始建于明成化十三年（1477年），道韻樓是黃氏五世祖秉禮公與秉智公兄弟二人倡修主建的。黃氏家族從四世祖姐童公開始，人丁漸多，為了保護(hù)家族生命財(cái)產(chǎn)，也為了團(tuán)結(jié)宗族力量，而且逢饒平初始建縣，朝廷詔命設(shè)守筑城。饒平縣望族大戶形成了建造土寨圓樓的風(fēng)氣，黃氏完成筑城任務(wù)外，也組織宗族力量，耗費(fèi)財(cái)力、物力、人力，創(chuàng)建道韻樓。經(jīng)歷四代人努力，用了百余年時(shí)間，道韻樓于萬歷十五年（1587年）才全部竣工。

清順治四年（1467年），原前明南京禮部尚書黃錦（字俘元，饒平東界人）到訪，揮毫提書“道韻樓”三字，嵌刻在樓門上。兩旁對(duì)聯(lián)為“道義為本根天下無雙克念祖德，韻文光奕業(yè)實(shí)華并茂昭厥孫謀”。原對(duì)聯(lián)在文化大革命中被砸毀，現(xiàn)按原拓片重刻于兩旁。

道韻樓樓體周長(zhǎng)328米（不包括周圍圍屋），內(nèi)切圓直徑101.1米， 底墻厚1.6米（墻基有兩層青磚，外墻體由夯土墻和土磚組成，夯土墻的原料是黃泥、白灰、沙石、竹根或碎木），高11.5米，面積約10000平方米，如加上圍屋則約15000平方米，樓內(nèi)有住房72間（正房56間，角房16間），每間隔皆三進(jìn)兩天井，深29米。前、中進(jìn)為平房，后進(jìn)是三層高樓。中心是以卵石鋪邊的土質(zhì)廣場(chǎng)，約1000平方米。

道韻樓第三層樓前部有廊，前為木欄屏，后為活動(dòng)木雕隔扇（即木墻），皆油漆或彩繪，固桶用竹釘不用鐵釘，樓屋一色瓦頂，外觀整齊古雅而大方。道韻樓一是有著總體龐大規(guī)整之美，二是結(jié)構(gòu)對(duì)稱美，三是環(huán)樓廊劃之美，另外是它雕梁畫棟之美：有壁書壁畫、灰雕泥塑、卵石圖案。整座樓里，三環(huán)圍樓房、平房、天井、廳、堂的統(tǒng)一有序和通風(fēng)、采光、收水以及栽花蒔草等。

道韻樓有水井三十二眼，其中公用兩眼，其它三十眼在各家院內(nèi)。

道韻樓內(nèi)排水系統(tǒng)相當(dāng)科學(xué)，明道、暗道俱通向大門甬道兩側(cè)排水溝。 通過涵道、水道眼，排人樓前水塘里。 水塘植荷、養(yǎng)鴨、喂魚。道韻樓的飲水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、廢水利用符合人居環(huán)境。

道韻樓具有防火、防盜、防獸害、防震、防寒等多種功能。道韻樓按八卦方位，在二層、三層樓墻內(nèi)向外開銃槍口；口徑外大內(nèi)小，向外射角大，從外向內(nèi)看，只一點(diǎn)小孔。所以土匪、倭寇皆難靠近。萬一靠近大門，鐵裹門緊關(guān)，用火燒門，而門頂上鋪一大水槽，放水滅火，即燃即熄。冷兵器時(shí)代，從三層樓窗向下推石放箭，賊人無不逃遁。

道韻樓的樓體為八卦宇宙圖式布局：樓埕為太極，埕左右兩公用水井象征“兩儀"（俗稱“陰陽魚”），八面三進(jìn)圍屋像爻畫，埕和屋內(nèi)的明溝暗涵寓陰陽之合。其它結(jié)構(gòu)多以“八”為倍數(shù)，如天窗16個(gè)、水井32眼、房72間、梯112架等。各戶雖相朝而門不相對(duì)，樓的八棱角指向山縫不對(duì)山峰，陰陽溝數(shù)百年來保持通暢，久不堵塞。

禮制觀念兩千多年來在中國(guó)根深蒂固，道韻樓也深受這種禮制觀念的影響。由于道韻樓處在潮汕人與山區(qū)客家人相混雜的半山客地帶，其建筑特點(diǎn)也帶有二者的一些異同點(diǎn)，比如樓間的面積大小基本一樣，但主要的建筑祖堂仍處于中軸線上，地面前低后高成交椅背格局，加強(qiáng)了尊卑之別：一戶一梯的多進(jìn)形式更接近于平原里多進(jìn)的潮汕地區(qū)特色府第式民居，而明顯與客家土樓的全樓共享數(shù)條樓梯的形式不同，它更多地強(qiáng)調(diào)了各家各戶的私隱性和獨(dú)立性。

明成化年間，道韻樓居民的祖輩請(qǐng)勘輿師擇地建樓，勘輿師先到此地勘察，初覺此地地理位置佳，出于慎重考慮，又轉(zhuǎn)了幾十里路，察看了幾個(gè)地方，還是覺得倒不如這個(gè)地方好，又倒回來，潮州話叫做“倒運(yùn)”。后來起名字時(shí)，借“倒運(yùn)”的諧音，就叫“道韻樓”。

道韻樓樓內(nèi)有歷代雕梁畫棟、倒吊蓮花、壁畫、雕塑，吸引眾多海外專家學(xué)者和游客參觀考察，泰國(guó)詩琳通公主也曾慕名前來參觀考察，留下了中文墨寶。

道韻樓內(nèi)設(shè)“古文物陳列室”、“明代壁聯(lián)壁畫堂”、“名家書畫廳”、“弄鵝技藝陳列處”、“潮劇曲藝家黃友色陳列館”以及“四百多年古榕”等。

2006年5月25日，道韻樓作為明代古建筑，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

2010年3月，受臺(tái)灣地震影響，道韻樓西側(cè)外墻局部坍塌，潮州市文物旅游局撥款3萬元進(jìn)行維修。

2010年11月，潮州市文物旅游局開始編制道韻樓搶險(xiǎn)加固方案，并根據(jù)廣東省文物局的修改意見對(duì)方案進(jìn)行修改后，上報(bào)國(guó)家文物局。

2012年8月，因?yàn)閾岆U(xiǎn)加固方案中含帶了修繕內(nèi)容，方案未獲國(guó)家文物局批準(zhǔn)；10月，潮州市文物旅游局重新設(shè)計(jì)了道韻樓總體修繕方案，維修工程預(yù)算為1500萬元。

道韻樓位于廣東省潮州市北部山區(qū)三饒鎮(zhèn)南聯(lián)村。

乘坐鳳凰鎮(zhèn)往饒平方向的短途車到三饒鎮(zhèn)即可，自駕游為佳。

汕頭坐到茂芝的班車在三饒鎮(zhèn)下，自駕可走G15沈海高速在饒平下，轉(zhuǎn)省道222線北行三饒方向即可到達(dá)。