宜良板鴨，云南特產(chǎn)，1950 年以前自產(chǎn)自食，零星售賣，少量銷往昆明等地。成品色澤油黃，肉質(zhì)鮮美、 細嫩，清香可口、咸淡適宜，是佐餐和饋贈佳品。
簡要介紹
宜良板鴨，云南特產(chǎn)。1950 年以前自產(chǎn)自食，零星售賣，少量銷往昆明等地，后經(jīng)過技術(shù)加工，選用壯鴨，成品色澤油黃，是佐餐和饋贈佳品，內(nèi)銷全省各地，出口到香港、澳門、新加坡等國家地區(qū)。
產(chǎn)品特點
肉質(zhì)鮮美、 細嫩，清香可口、咸淡適宜