13、樓上好戲
上好戲位于廣州天河區(qū)林和西路保利中匯廣場二樓,人均65元左右,是一家港式茶餐廳。樓上好戲把整個(gè)香港廟街元素都放進(jìn)來了,老香港糾結(jié)的霓虹燈,久的街招,還有各式老電影的海報(bào)。最讓人深刻的是二樓到三樓之間那個(gè)用麻將砌成的招牌。招牌菜是燒鵝,港式燒鵝與東莞燒鵝的混合版,肉質(zhì)結(jié)實(shí),皮下不會(huì)很肥。用鴨蛋與雞蛋混合炒出來的滑蛋,加入蝦仁與菜心粒之余,還創(chuàng)新地在滑蛋中加入了河粉,非常少見。河粉炒碎混在金銀蛋里,口感會(huì)更特別。
12、大哥茶餐廳
大哥茶餐廳位于廣州 番禺西麗南路90號(hào)(近華僑城),人均:58元左右,是一家非常港味的茶餐廳。大哥餐廳很有特色,餐廳布置得很好玩,企業(yè)文化相當(dāng)好耍,包括洗手間里張貼的各種小海報(bào)文案都非常因崔斯汀。叉燒煲仔飯,即點(diǎn)即做,熱騰騰地上臺(tái),叉燒好味份量也多,煲仔飯的米飯粒粒香糯,煲底起焦!一開九西多士,外酥里潤加上煉奶是絕配。推薦菜式:一開九西多士、大哥特色干炒牛河、凍奶茶、公主城堡、煲仔飯等。
11、港優(yōu)茶餐廳
港優(yōu)茶餐廳位于廣州番禺區(qū)萬達(dá)廣場3F(總店),是一家連鎖的茶餐廳,人均63元左右。在廣州可是家喻戶曉的一家茶餐廳,談及茶餐廳,十有八九的人都會(huì)推薦去他家。每到飯點(diǎn),你就可看見,港優(yōu)茶餐廳門口早已排滿長隊(duì),其以環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格實(shí)惠、菜品豐富美味著稱。燒臘是茶餐廳的必備菜品之一,而港優(yōu)茶餐廳的燒臘也是受到廣大客戶的喜歡。特色美食還有澳門化皮燒肉、秘制豬手、燒汁鐵板茄子、菠蘿咕嚕肉、招牌絲襪奶茶等,除了提供特色的香港美食以外,還創(chuàng)新了其他融合菜系,如水煮牛肉、海鮮毛血旺、港優(yōu)酸菜鱸魚等,讓消費(fèi)者可全方面感受中華美食。
10、表哥香港茶餐廳
表哥香港茶餐廳位于廣州中山三路111號(hào),人均42元左右,是一家經(jīng)典的港式連鎖茶餐廳,在廣州有多家連鎖餐廳。表哥香港茶餐廳出品精良,很有香港特色,菜色會(huì)經(jīng)常換,保持新鮮感。表哥茶餐廳創(chuàng)始人是香港導(dǎo)演張庭堅(jiān),廣州比較早的港式茶餐廳,裝修很有港式傳統(tǒng)的感覺,高屋頂、大吊燈。奶茶用了黑白淡奶制作,口味純正濃重。茶味很足,如果不加糖略有苦味但能夠品出奶香。菠蘿包送上來的時(shí)候品相十分好。里面松軟外表酥脆。表哥燒臘也算挺不錯(cuò)的,叉燒是選擇最厚肉的瘦叉,燒得好香,有點(diǎn)甜,口感很不錯(cuò)。
9、行運(yùn)茶餐廳
行運(yùn)茶餐廳位于廣州華穗路263號(hào)至尊雙城國際一樓,人均64元左右。熟悉星爺?shù)亩贾烙幸徊拷小缎疫\(yùn)一條龍》的電影,講述的是一間茶餐廳里小人物的故事,這間茶餐廳就叫“行運(yùn)茶餐廳”。老唱片機(jī),兒時(shí)記憶的游戲機(jī),經(jīng)典電影海報(bào),復(fù)古打印機(jī),80年代流行的卡帶,香港經(jīng)典標(biāo)志的紅公雞,處處體現(xiàn)了老香港場景。還記得《食神》里面家燕姐對黯然銷魂飯的評(píng)價(jià),而這里的黯然銷魂飯簡直電影神還原。半肥瘦五花蜜汁叉燒,既有瘦肉的嚼勁,又有肥肉的香滑。另一經(jīng)典之作――雜碎面。
8、九龍冰室
九龍冰室位于廣州 荔灣區(qū)上下九90號(hào)東急新天地商場202號(hào),人均42元,是廣州一家人氣比較高的連鎖茶餐廳,店里的裝修很好看,很有港式復(fù)古的感覺,復(fù)古風(fēng)又FASHION!菜單都很有香港茶餐廳的風(fēng)格。字體大量用到繁體字。手搖港奶,比港奶甜,有一個(gè)不倒翁杯里面加了奶球,然后不斷往里加港奶,味道挺棒,值得一試。炸豆腐超棒,豆腐炸的外殼酥脆,內(nèi)里完好的嫩豆腐,蘸著醬特別好吃。一口西多,煉奶十分的甜!菠蘿包!超級(jí)好吃,一定要趁熱吃哦!推薦:一口西多、手搖彈珠奶茶、招牌炸豆腐。
7、表少茶餐廳
表少茶餐廳位于廣州天河路351號(hào)外經(jīng)貿(mào)大廈201,人均45元左右,在廣州還有多家分店,是廣州一家連鎖茶餐廳。裝修也是比較靠近香港舊式茶餐廳,算是挺地道的港式茶餐廳。推薦菜式:招牌奶茶、豬仔包、港式混醬腸、鵝頭鵝脖等,炒牛河炒雞大份,而且牛肉很多,牛肉嫩,有鍋氣,味道不錯(cuò),湯泡飯也是炒雞大份,而且真的好好吃,配料不錯(cuò),鵝頭鵝脖,很便宜,但是皮香好好吃。
6、永盈茶餐廳
永盈茶餐廳位于廣州越秀區(qū)農(nóng)林下路3號(hào),在廣州市區(qū)里面開了很多分店,人均45元左右。是一家很有歷史的茶餐廳了,裝修很有茶餐廳風(fēng)格,座位很小,位置之間也很窄。他家的燒鵝等燒味類的出品非常香口,很有港式燒味的味道。蟹子云吞面也好吃,云吞里面的蝦是新鮮的,很爽口,云吞面用的也是竹升面,比較爽口彈牙。豬扒包表面脆脆的,還有點(diǎn)甜甜的味道。奶茶的味道也很正,奶味也比較濃,吃完飯一邊喝奶茶,一邊和朋友密聊,不能再過癮了。
5、廣九餐室
廣九餐室位于廣州白云路109號(hào),人均才43元,在廣州還有多家分店,算是廣州性價(jià)比比較高的茶餐廳,以地道的香港和廣州的平民味道為特色,草根親民,隨意而舒適。出名的是人家的出品、價(jià)格、分量,人氣很高,平時(shí)去都是要排隊(duì)哦!推薦菜:脆炸墨魚丸、廣九芝心豬扒意粉、番茄濃湯公仔面、法蘭西白腸牛角包。廣九芝心豬扒意粉大大分量的一款,兩片大大的豬扒,里面還夾了芝士火腿,意粉還是蠻好吃的!室內(nèi)不大,裝修走的是舊式茶餐廳風(fēng)格,簡潔。
4、太興餐廳
太興餐廳位于廣州珠江新城興民路222號(hào)天匯廣場,人均69元,在廣州有7家分店。太興餐廳是香港有名的大型連鎖茶餐廳,太興獲獎(jiǎng)無數(shù),連曾多次獲香港旅游發(fā)展局頒發(fā)的美食之“最大賞金獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),連續(xù)5年榮獲新假期周刊必吃食店大獎(jiǎng)之“最回味食府金獎(jiǎng)”,太興所有分店均為直營,同一地區(qū)的菜單完全一樣。太興的十優(yōu)名菜聞名中外,分別是:冰鎮(zhèn)奶茶、五星級(jí)燒肉、八星報(bào)喜、明爐燒鵝、頂級(jí)午餐肉滑蛋公仔面、秘制厚多士、回味菠蘿咕嚕肉、西蘭花一口牛柳粒、濃香星洲米、牛柳絲瑞士汁濕炒河。
3、廣州翠華茶餐廳
翠華茶餐廳位于廣州天河路228號(hào)正佳廣場B1層,人均72元左右,在廣州有3家分店。翠華茶餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳,屬于香港老字號(hào),因?yàn)閷?shí)物種類多,味道正宗。招牌美食是菠蘿包,菠蘿包是翠華的熱銷產(chǎn)品,每次新鮮出爐的菠蘿包都會(huì)被搶購一空,門前經(jīng)常大排長龍。鹿兒島豬軟骨面、鮑味銀芽肉絲炒面、京川蝦球炒雙面黃、自制紫菜魚四寶、燒味拼盤、海南雞飯出品均有一定水準(zhǔn)。翠華屢獲殊榮,曾獲U Magazine、新假期周刊、壹周刊、OpenRice、中國飯店業(yè)年會(huì)組織委員會(huì)、香港旅游發(fā)展局的大小獎(jiǎng)項(xiàng)無數(shù)。
2、吳系茶餐廳
吳系茶餐廳是廣州城中比較熱門的茶餐廳之一,也是廣州為數(shù)不多營業(yè)至深夜,飯點(diǎn)永遠(yuǎn)需要排隊(duì)的地道港式茶餐廳。吳系茶餐廳菜單的豐富程度足以直接碾壓一眾茶餐廳,翻開菜單,粥粉面飯、一盅兩件、小菜一碟,這些都是香港人的日常口頭禪。大大小小700多個(gè)菜式,能滿足不同人的口味需求。吳系茶餐廳的燒味值得推薦。燒味腌制入味,有深井燒鵝、化皮乳豬、燒骨腩、八寶飯等。位于廣州天河?xùn)|路75號(hào)匯坊B1樓,人均90元左右。裝修風(fēng)格極富粵港特色,外墻和菜單以紅白藍(lán)為主調(diào),在番禺還有一家分店。
1、陶陶居
陶陶居現(xiàn)址在第十甫,是廣州飲食業(yè)中的老字號(hào)之一,主營茶點(diǎn)、月餅、菜肴。其創(chuàng)辦時(shí)間一說是清光緒六年(1880年),一說是光緒十九年(1893年)。陶陶居被譽(yù)為“月餅泰斗”,其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎(jiǎng)”及“中國名牌月餅”稱號(hào)。1993年被國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào);1998年經(jīng)國內(nèi)貿(mào)易局批準(zhǔn)為“國家特級(jí)酒家”。其旗下陶陶居酒家是廣州一家連鎖茶樓。