個(gè)人簡(jiǎn)介
吳則禮，字子副，號(hào)北湖居士，興國(guó)州永興（今湖北陽(yáng)新）人。以父蔭入仕，元符元年（1098）為衛(wèi)尉寺主簿，官至值秘閣，知虢州。吳則禮主要仕歷皆在北宋后期，卒于宣和三年（1121）。他與陳師道等有詩(shī)文唱和，對(duì)黃庭堅(jiān)推崇備至。所以，他也接受了蘇軾詞風(fēng)的影響。他有《江樓令》云：
憑欄試覓紅樓句。聽(tīng)考考，城頭暮鼓。數(shù)騎翩翩度孤戍，盡雕弓白羽。平生正被儒冠誤。待閑看，將軍射虎。朱檻瀟瀟過(guò)微雨，送咸陽(yáng)西去。
個(gè)人作品
秦樓月（送別）
悵離闋。淮南三度梅花發(fā)。梅花發(fā)。片帆西去，落英如雪。
新秦古塞人華發(fā)。一樽別酒君聽(tīng)說(shuō)。君聽(tīng)說(shuō)。胡笳征雁，隴云沙月。
江樓令（晚眺）
憑欄試覓紅樓句，聽(tīng)考考、城頭暮鼓。數(shù)騎翩翩度孤戍。盡雕弓白羽。
平生正被儒冠誤。待閑看、將軍射虎。朱檻瀟瀟過(guò)微雨。送斜陽(yáng)西去。
虞美人（對(duì)菊）
真香秀色盈盈女。一笑重陽(yáng)雨。不應(yīng)解怯晚叢寒。眼底輕羅小扇、且團(tuán)團(tuán)。
吳云楚雁渾依舊。更把金英嗅。鮮鮮未恨出閨遲。自許平生孤韻、與秋期。
虞美人（送晁適道）
夜寒閑倚西樓月。消盡江南雪。東風(fēng)明日木蘭船。想見(jiàn)陽(yáng)關(guān)聲徹、雁連天。
斜斜洲渚溶溶水。端負(fù)青春醉。平安小字幾時(shí)回�？沼邪迪闶栌啊㈦]頭梅。
虞美人（泛舟東下）
從來(lái)強(qiáng)作游秦計(jì)。只有貂裘敝。休論范叔十年寒。看取星星種種、坐儒冠。
江湖舊日漁竿手。初把黃花酒。且憑洛水送歸船。想見(jiàn)淮南秋盡、水如天。
虞美人（寄濟(jì)川）
烏皮白氎西窗暖。種種霜毛短。小春何處有梅花。想見(jiàn)水邊籬落、數(shù)枝斜。
殊方他日登樓句。好在孤吟處。五年拚落醉魂中。試覓酒壚陳?ài)E、問(wèn)黃公。
減字木蘭花（寄田不伐）
星星素發(fā)。只有鳴笳樓上發(fā)�？次韬АУ闷桨蔡津T歸。
故人漸老。只與虎頭論墨妙。懷抱難開(kāi)�？烨才埔恍�(lái)。
減字木蘭花
梅花未徹。付與團(tuán)團(tuán)沙塞月。端欲捐書(shū)。去乞君王丈二殳。
貂裘錦帽。盤(pán)馬不甘青鬢老。底事偏奇。細(xì)草平沙看打圍。
減字木蘭花
河西春晚。獨(dú)有柳條來(lái)入眼。塞外斜斜。不道欺寒紅杏花。
邊笳初發(fā)。與喚團(tuán)團(tuán)沙塞月。雁響連天。誰(shuí)倚城頭百尺欄。
減字木蘭花（寄真寧）
團(tuán)團(tuán)璧月。今夜廣寒真秀發(fā)。何處吹笙。催得清霜滿鳳城。
淮南好夢(mèng)。鏡里星星還種種。猶記銀床。曾為涼州喚玉觴。
減字木蘭花
淮天不斷。點(diǎn)綴南云秋幾雁。白露沾衣。始是銀屏夢(mèng)覺(jué)時(shí)。
別離懷抱。消得鏡中青鬢老。小字能無(wú)。煩寄平安一紙書(shū)。
減字木蘭花
斑斑小雨。初入高梧黃葉暮。又是重陽(yáng)。昨夜西風(fēng)作許涼。
鮮鮮叢菊。只解凋人雙鬢綠。試傍清尊。分付幽香與斷魂。
減字木蘭花（簡(jiǎn)天牖）
九年離別。夢(mèng)里相逢端怕說(shuō)。攜手河梁。雁淮天如許長(zhǎng)。
鱸魚(yú)正美。白發(fā)季鷹聊啟齒。后夜江干。與把梅花子細(xì)看。
減字木蘭花（貽亢之）
淮山清夜。鏡面平鋪纖月掛。端是生還。同倚西風(fēng)十二欄。
休論往事。投老相逢真夢(mèng)寐。兩鬢疏疏。好在松江一尺鱸。
滿庭芳（立春）
聲促銅壺，灰飛玉琯，夢(mèng)驚偷換年華。江南芳信，疏影月橫斜。又喜椒觴到手，寶勝里、仍翦金花。釵頭燕，妝臺(tái)弄粉，梅額故相夸。
隼興，人未老，東風(fēng)裊裊，已傍高牙。漸園林月永，疊鼓凝笳。小字新傳秀句，歌扇底、深把流霞。聊行樂(lè)，他時(shí)畫(huà)省，歸近紫皇家。
滿庭芳（九日）
玉壘尊罍，清秋關(guān)塞，正宜催喚香醪。涼風(fēng)吹帽，橫槊試登高。想見(jiàn)征西舊事，龍山會(huì)、賓主俱豪。來(lái)群雁，涼生畫(huà)角，紅葉聚亭皋。
南州、應(yīng)好在，長(zhǎng)關(guān)夢(mèng)眼，天際云濤。有一簪黃菊，兩鬢霜毛。快把金荷共倒，凝望久、只遣魂消。君須聽(tīng)，新翻燕樂(lè)，余韻響檀槽。
木蘭花慢（雷峽道中作）
盡晴春自老，乍翠巘、出清流。望杳杳飛旌，翩翩戍騎，初過(guò)邊頭。幽花尚欹短岸，漸鳴禽、喚友繞行舟。端有雕戈錦領(lǐng)，競(jìng)馳褭驊騮。
凝眸。雁入長(zhǎng)天，羌管罷、隴云愁共解鞍臨水，雷驚電散，雪濺霜浮。玉觴正風(fēng)味好，對(duì)幽香、墮蕊且消憂。莫以綸巾羽扇，便忘綠浦滄洲。
醉落魄（又賞殘梅）
梅花褪雪。賞心莫使慵?xì)g悅。大家且恁同攀折。余蕊殘英，偏稱淡籠月。
當(dāng)初相見(jiàn)花初發(fā)。如今花謝人離缺。一年又比一年別。惟有花枝，只似舊時(shí)節(jié)。
踏莎行（晚春）
一片花飛，青春已減�？煽澳夏凹t千點(diǎn)。生憎楊柳要藏鴉，東風(fēng)只遣橫笳怨。
看定新巢，初憐語(yǔ)燕。游絲正把殘英罥。酒尊也會(huì)不相違，風(fēng)光本自同流轉(zhuǎn)。
鷓鴣天（曹丞相誕日）
永遇英雄際會(huì)時(shí)。垂天鵬翼逐云飛。退朝日上青花道，催直霜零赤雁池。
鳴漢履，侍唐眉。渭川莘野晚追隨。歸來(lái)仍對(duì)金鑾老，三峽詞源氣未衰。
鷓鴣天
作賦丁年厭兔園。紫微深鎖九重關(guān)�；ǘ諏屹n清閑燕，文石難忘咫尺顏。
煙外屐，水邊山。綸巾羽扇五湖間。自憐季子貂裘敝，來(lái)與機(jī)云相對(duì)閑。
鷓鴣天
袞繡三朝社稷臣。舊調(diào)元鼎斡洪鈞。垂紳屢轉(zhuǎn)龍墀日，接膝潛回黼座春。
金鑿落，玉麒麟。鳳鳴良月慶佳辰。巨鰲行聽(tīng)扃華禁，又起商周夢(mèng)卜人。
紅樓慢（贈(zèng)太守楊太尉）
聲燕然，勢(shì)壓橫山，鎮(zhèn)西名重榆塞。干霄百雉朱闌下，極目長(zhǎng)河如帶。玉壘涼生過(guò)雨，簾卷晴嵐凝黛。有城頭、鐘鼓連云，殷春雷天外。
長(zhǎng)嘯。疇昔馳邊騎。聽(tīng)隴底鳴笳，風(fēng)搴雙旆。霜髯飛將曾百戰(zhàn)，欲擄名王朝帝。錦帶吳鉤未解，誰(shuí)識(shí)憑欄深意�？丈硤�(chǎng)，牧馬蕭蕭晚無(wú)際。
聲聲慢（鳳林園詞）
林塘朱夏，雨過(guò)斑斑，綠苔繞地初遍。葉底雛鸞，猶記日斜春晚。芙蕖靚妝粉，傍高荷、閑倚歌扇。輕風(fēng)起，縠紋滟滟，翠生波面。
可是追涼月下，清坐久，微云屢遮星漢。露濕綸巾，遙望玉清臺(tái)殿。白頭共論勝事，須償五湖深愿。南枝好，有南飛烏鵲，繞枝低轉(zhuǎn)。
水龍吟（秋興）
秋生澤國(guó)，無(wú)邊落木，又作蕭蕭下。澄江過(guò)雨，涼飆吹面，黃花初把。蒼鬢羈孤，粗營(yíng)雞黍，濁醪催貰。對(duì)斜斜露腳，寒香正好，幽人去、空驚咤。
頭上綸巾醉墮，要欹眠、水云縈舍。牽衣兒女，歸來(lái)歡笑，仍邀同社。月底蓬門(mén)，一株江樹(shù)，悲蟲(chóng)鳴夜。把茱萸細(xì)看，牛山底事，強(qiáng)成沾灑。
人生之樂(lè)
茶文化之所以在宋代大盛，與那時(shí)文人生活態(tài)度、文化心理的轉(zhuǎn)變緊密相關(guān)。宋人較之唐人，更喜歡閑飲品茗，恰好符合了他們靜賞生命快樂(lè)的新人生觀。
日本漢學(xué)家吉川幸次郎曾經(jīng)精辟地指出：“漢魏六朝以來(lái)，中國(guó)詩(shī)的基調(diào)是推移的悲哀，即意識(shí)到人生是匆匆走向死亡的一個(gè)頹敗過(guò)程而引起的無(wú)可奈何的感情。”(吉川幸次郎著《宋詩(shī)概說(shuō)》，鄭清茂譯，臺(tái)北聯(lián)經(jīng)出版公司，1977，41頁(yè))宋詩(shī)中則出現(xiàn)了新的人生觀，即“悲哀的揚(yáng)棄”，“從容不迫的人生觀”，“樂(lè)觀的人生態(tài)度”，“寧?kù)o的追求”。而在宋詩(shī)中，茶詩(shī)則集中表現(xiàn)了宋代文人對(duì)生命快樂(lè)的寧?kù)o追求。吉川幸次郎甚至認(rèn)為，唐詩(shī)是酒，宋詩(shī)是茶，“茶雖然不能像酒那樣令人興奮，卻能給人以寧?kù)o的喜悅”，“唐人嗜酒而宋人好茶，不僅是實(shí)在的生活習(xí)慣，不僅代表著唐詩(shī)與宋詩(shī)的不同風(fēng)味；而且也表示著唐宋兩代文明一般的差異”。我們認(rèn)為，宋代茶詩(shī)中寧?kù)o快樂(lè)的人生觀，因其哲學(xué)來(lái)源不同，呈現(xiàn)出三種同中有異的生命快樂(lè)境界：即儒家“簞食瓢漿”的安貧樂(lè)道，道家“樂(lè)天知命”的齊物之樂(lè)，佛禪“至靜無(wú)求”的達(dá)觀之樂(lè)。
“安貧樂(lè)道”是先秦儒家提倡的一種快樂(lè)人生觀�？鬃釉�(jīng)稱贊顏回：“賢哉，回也!一簞食，一瓢飲，在陋巷。人不堪其憂，回也不改其樂(lè)�！笨鬃舆�說(shuō)：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云�！睂�(duì)于孔子所說(shuō)的這種“安貧樂(lè)道”的人生觀，漢唐士子少有重視和體認(rèn)者，中唐儒學(xué)復(fù)興運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者韓愈甚至認(rèn)為顏回的“簞食瓢飲”只是“哲人之細(xì)事”而已(韓愈《閔己賦》)，并不具有多大的思想價(jià)值和文化意義。宋人卻普遍認(rèn)為“顏?zhàn)又畼?lè)”是一種極高的人生境界，是“大樂(lè)”、“至樂(lè)”。朱熹《論語(yǔ)集注》引程頤曰：“顏?zhàn)又畼?lè)，非樂(lè)簞瓢陋巷也，不以貧窶累其心，而改其所樂(lè)也�！薄昂勂奥锓强蓸�(lè)，蓋自有其樂(lè)耳”。顏?zhàn)拥摹鞍藏殬?lè)道”不僅是宋代理學(xué)家經(jīng)常探討的哲學(xué)話題，也每每被一般文士所重視和體認(rèn)。歐陽(yáng)修在《刪正黃庭經(jīng)序》中即認(rèn)為：“顏?zhàn)邮捜慌P于陋巷，簞食瓢飲，外不誘于物，內(nèi)不動(dòng)于心，可謂至樂(lè)矣。”蘇軾則對(duì)韓愈所謂“哲人之細(xì)事”的說(shuō)法表示不滿，他說(shuō)：“古之觀人也，必于其小者觀之其大者”，顏回之“簞食瓢飲”實(shí)乃“哲人之大事”，并作《顏樂(lè)亭詩(shī)》表示自己要追隨顏回求此“至樂(lè)”：“我求至樂(lè)，千載無(wú)偶。執(zhí)瓢從之，忽焉在后�！碧K轍亦對(duì)唐人不能安貧樂(lè)道、唐詩(shī)多窮困愁苦之辭不以為然：“甚矣，唐人之不聞道也。孔子稱u2018顏?zhàn)釉诼�，人不堪其憂，回也不改其樂(lè)u2019。回雖窮困早卒，而非其處身之非可以言命，與孟郊異矣。”(蘇轍《雜說(shuō)九首詩(shī)病五事》)他還稱贊黃庭堅(jiān)能躬行顏氏之樂(lè)：“比聞魯直吏事之馀，獨(dú)居而蔬食，陶然自得。蓋古之君子，不用于世，必寄于物以自遣：阮籍以酒，嵇康以琴。阮無(wú)酒，嵇無(wú)琴，則其食草木而友麋鹿，有不安者矣。獨(dú)顏氏子飲水啜菽，居于陋巷，無(wú)假于外，而不改其樂(lè)。此孑L子所以嘆其不可及也。今魯直目不求色，口不求味，此其中所有過(guò)人遠(yuǎn)矣�！�(蘇轍《答黃庭堅(jiān)書(shū)》)宋室南渡之后，文人中對(duì)顏回“簞食瓢飲”之樂(lè)心慕手追、津津樂(lè)道者更多。
而在“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”七件雅事中，最能體現(xiàn)宋人安貧樂(lè)道人生觀的就是閑居品茗。宋代雖然實(shí)行的是文人政治，但是宋代文士在入朝為官之后，往往根據(jù)不同政治信念和治國(guó)方略結(jié)成宗派，黨同伐異，無(wú)時(shí)或已，所以宦海浮沉對(duì)于宋人來(lái)說(shuō)，乃是司空見(jiàn)慣之事。他們?cè)谑送臼艽鞎r(shí)，或以吏為隱，或退居鄉(xiāng)里，然都喜閑飲清茗，以見(jiàn)其安貧樂(lè)道之高志。
蘇軾一生嗜茶勝過(guò)愛(ài)酒，仕途受挫后尤甚。他每到貶謫之所，生活雖然清苦，卻以飲茶為樂(lè)。如他在黃州所作《寄周安孺茶》詩(shī)中即云，自己一直安于清貧：“由來(lái)薄滋味，日飯止脫粟”，而且對(duì)茶之優(yōu)劣也從不講究：“何嘗較優(yōu)劣，但喜破睡速�！逼洹斗N茶》詩(shī)也認(rèn)為，南中所產(chǎn)貢茶雖然名貴，但啜飲之后。還是不及自己在山間所種之茶味道甘美：“千團(tuán)輸太官，百餅街私斗。何如此一啜，有味出吾囿�！彼凇对囋杭宀琛分懈侵毖裕骸拔医褙毑〕？囵嚕譄o(wú)玉碗捧蛾眉”，但是用簡(jiǎn)陋的茶器品飲，也會(huì)感到滿足和快樂(lè)：“且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。”與蘇軾一樣，北湖居士吳則禮在隱居盱眙時(shí)，也能安于貧困，終日以飽食短蔬為足。其《良辰》詩(shī)云：“短蔬勝肥肉，甘哉北湖羹。一飽便可足，此外豈所營(yíng)。”在《用李漢臣賦陳道人茶匕詩(shī)》中，他還說(shuō)自己不喜貢茶玉碗之名貴，更習(xí)慣粗陋之茶鐺：“腐儒慣燒折腳鐺，兩耳要聽(tīng)蒼蠅聲�！边@是因?yàn)榇植璧�，與自己丘壑之情、淡泊之志正相契合：“吾人老懷丘壑情，洗君石銚盱眙城。要煎淮水作蟹眼，飯飽睡魔聊一醒。僧伽孤塔何亭亭，試喚僧伽真肯應(yīng)。擬向山陽(yáng)買(mǎi)白菜，圍爐爛煮北湖羹�！�(吳則禮《用介然所患石銚取淮水瀹茶》)許景衡一生仕途多舛，亦有意繼承顏回安貧樂(lè)道之志。其遭貶時(shí)所作《試茶》詩(shī)云：“此生貧與病相兼，從仕居閑兩不堪。莫怪年來(lái)有茶癖，要看滋味在馀甘�！辈桦m然清苦，但是回味之后，卻又馀甘在口；生活中雖然貧病相兼，又何嘗沒(méi)有快樂(lè)呢?經(jīng)歷同樣坎坷的葛勝仲曾以“簞瓢顏氏樂(lè)”勉勵(lì)后生，自己亦能身體力行，以飲清茶為樂(lè)：“飲罷清風(fēng)引仙闕．睡馀妖夢(mèng)破朝云。貧無(wú)列屋纖纖手，捧碗齊眉但布裙�！�(葛勝仲《謝通判惠茶用前韻》)曾幾因其兄曾開(kāi)不滿當(dāng)朝權(quán)奸秦檜和議之事，而俱被免職。在僑居上饒時(shí)，曾幾酷嗜茗飲，自號(hào)茶山居士。而他之所以樂(lè)此不疲．亦有追踵顏?zhàn)又猓骸斑_(dá)人方寸地，固自有樂(lè)處。”“人言顏?zhàn)訕?lè)，瓢飲映蔬茹�！�(曾幾《王巖起樂(lè)齋》)其《嘗建茗二首》其二云：“茅宇已初夏，茶甌方早春。真成湯沃雪，無(wú)復(fù)渴生塵。有客嘲三韭，其誰(shuí)送八珍�！彪m然沒(méi)有珍饈佳肴，但是初夏閑飲春茶，不也是“達(dá)人”之“真樂(lè)”嗎?其《煎茶》詩(shī)亦云：“貧中有佳設(shè)，石鼎事煎烹。顧渚草芽白，惠山泉水清。酌多風(fēng)可御，薰歇霧猶橫。飲罷妻孥笑，枯腸百轉(zhuǎn)鳴。”石鼎山泉之設(shè)，蔬食瓢漿之腸，品飲之時(shí)，自有其樂(lè)。南宋末年，宋代文士們?nèi)砩搅�，大多貧賤不移志，于方寸之茅舍，飲茶以自樂(lè)。如宋慶之《開(kāi)爐日賦》即云：“筋力已非舊，逢寒亦自憐。風(fēng)霜在檐外，妻子語(yǔ)燈前。紙被添新絮。茶甌煮細(xì)泉。雖云方寸地，春意一陶然�！�
可見(jiàn)，居閑煮泉，貧中飲茶，是兩宋士子較為普遍的勵(lì)志樂(lè)道行為。他們的心靈，在品飲之時(shí)已與孔顏遙相交通。先秦儒家所提倡的“簞食瓢飲”、安貧樂(lè)道的高尚精神，在宋代文人的飲茶活動(dòng)中得到了再現(xiàn)和升華，遂亦成為后世文人茶及整個(gè)中國(guó)茶文化的一大重要精神內(nèi)核。
除了儒家的“簞食瓢飲”之樂(lè)、安貧樂(lè)道之志，道家的順生適性、樂(lè)天知命之趣，也是宋代文人飲茶時(shí)的一種典型文化心態(tài)。
先秦道家思想對(duì)后世士子人生觀的影響，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是超世逍遙，放達(dá)不羈；一是安時(shí)處順，樂(lè)天知命。前者大多體現(xiàn)在魏晉時(shí)期的“竹林七賢”、初唐的王績(jī)、盛唐時(shí)期的李白以及中晚唐時(shí)一些禪僧身上，而狂醉、轟飲又成為他們狂放傲誕、憤世嫉俗、縱欲享樂(lè)的重要方式，如劉伶、王績(jī)及李白等“飲中八仙”的嗜酒、酗酒，都有借酒忘憂、借酒超世的生命解脫意味。后者在盛唐之前只有陶淵明、庾信等為數(shù)不多的體認(rèn)和履踐者，其中陶淵明的隱居田園、適性而居，對(duì)后世文人生活方式和文化心理影響尤大。
從中唐開(kāi)始，文士奉行安時(shí)處順、知足保和、樂(lè)天知命思想者漸多。白居易在《與元九書(shū)》中就說(shuō)：“仆志在兼濟(jì)，行在獨(dú)善”，“或退公獨(dú)處，或移病閑居，知足保和，吟玩情性者一百首，謂之u2018閑適詩(shī)u2019”。白居易所追求的“閑適”，既不是巢由“食薇飲水”式的獨(dú)善生活，也不是顏回“簞食瓢飲”式的安貧樂(lè)道，而是衣食無(wú)憂、骨肉獲全的快足生活(參白居易《雪中晏起偶詠所懷兼呈張常侍韋庶子皇甫郎中》、《答戶部崔侍郎書(shū)》、《序洛詩(shī)》等作品，謝思煒《白居易集綜論》，中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1997，323—324頁(yè))。所以白居易的茗飲具有委順養(yǎng)內(nèi)、適性快意的心理特點(diǎn)。其《琴茶》詩(shī)即云：“兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書(shū)來(lái)老更閑。琴里知聞惟綠水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還?”其《詠意》詩(shī)亦云：“或吟詩(shī)一章，或飲茶一甌。身心一無(wú)系，浩浩如虛舟�！�
隨著文人政治制度的推行和士子“文官化”的發(fā)展，閑適快足的情趣在宋代朝野日益流行，陶淵明的隱逸詩(shī)、白居易的閑適詩(shī)為宋人普遍推尊和學(xué)習(xí)。他們?cè)诜伦鳌疤阵w”、“白體”的同時(shí)，繼承了陶淵明田園詩(shī)、白居易閑適詩(shī)中那種閑散快足之趣。
以吏為隱，吏隱合一，是宋代文士入仕為官時(shí)的普遍心態(tài)。他們常常在官舍郡齋，閑飲清茶，享受高趣。如張伯玉《后庵試茶》詩(shī)云：“郡僻好藏身，心閑久無(wú)事。前軒飽食罷，后庵取茶試。巖邊啟茶鑰，溪畔滌茶器。小灶松火然，深鐺雪花沸。甌中盡馀綠，物外有深意。濫官來(lái)此游，時(shí)得拂塵累。莫笑后庵茶，閑中好滋味。”強(qiáng)至《謝通判國(guó)博惠建茶》詩(shī)云：“浦陽(yáng)賤官性怯酒，素許茶味為最良。日分牒訴費(fèi)齒舌，口吻鎮(zhèn)燥喉無(wú)漿。”傅察《次韻烹茶四首》其二亦云：“吏隱從人號(hào)懶仙，一甌常及日高眠。要令萬(wàn)卷澆胸次，便覺(jué)三山到眼前�！鼻宀瓒菨峋�，是宋代文人在官場(chǎng)調(diào)適躁進(jìn)心態(tài)，解脫功名之累，心境歸于寧?kù)o快適的一大重要精神觸媒。
宋代文士在遭貶閑居之后，歸隱田園之時(shí)．則更加信奉道家安世委順、樂(lè)天知命的快適人生觀。歐陽(yáng)修在貶官滁州、潁州期間，就萌發(fā)了優(yōu)游林泉的意趣，晚年之后，他官高祿厚，知足保和，退居渭上之后，更是閑居求樂(lè)。他飲茶時(shí)心境蕭散閑適，感到樂(lè)趣無(wú)窮，如其《次韻再作》詩(shī)云：“吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶�！薄坝H烹屢酌不知厭，自謂此樂(lè)真無(wú)涯”。陶淵明曾在《與子儼等疏》自述其隱居田園、高臥窗下之快適心情：“五六月中，北窗下臥，遇涼風(fēng)暫至，自謂是羲皇上人。”宋人則認(rèn)為，幽居閑置之時(shí)，飽食安眠之后，如果再啜飲上一杯清茶，更是一種生活的快樂(lè)、人生的享受。如蘇軾《游惠山并敘》其三云：“吾生眠食耳，一飽萬(wàn)想滅。頗笑玉川子，饑弄三百月。豈如山中人，睡起山花發(fā)。一甌誰(shuí)與共，門(mén)外無(wú)來(lái)輒�！逼洹逗褪Y夔寄茶》詩(shī)亦云：“臨風(fēng)飽食甘寢罷，一甌花乳浮輕圓。”抗金名將李綱在遭貶隱居期間，常飲茶以自適：“安眠飽食更何求，只欠云腴茗一甌�！痹偃鐓清a疇《山居寂寥，與世如隔，是非不到，榮辱兩忘，因憶秋崖工部嘗教以“我愛(ài)山居好”十詩(shī)，追次其韻，聊寫(xiě)窮山之趣》其九，在述其林泉高致時(shí)，也離不開(kāi)閑飲清茶之樂(lè)：“我愛(ài)山居好，茶甌困解圍。松邊橫蘚石，柳下敞漁扉。細(xì)雨瞼喁出，斜陽(yáng)觳觫歸。交情殊貴賤，似覺(jué)故人非�！睔w隱田園，幽居山林，飽食安眠，啜飲清茗，成為兩宋文人快意適性、樂(lè)天知命的普遍文化行為和精神享受。
在安貧樂(lè)道、樂(lè)天知命之外，唐宋文人在飲茶時(shí)，由于受禪宗思想影響，還常常沉浸在一種“至靜無(wú)求”、“虛中不留”的禪悅境界中。
中晚唐文人喜與禪僧交往，常常在飲茶時(shí)參禪悟道，靜靜體會(huì)內(nèi)心的澄明與愉悅。如柳宗元在永州時(shí)與龍興寺禪僧巽上人過(guò)從甚密，于佛理造詣?lì)H深。其《巽上人以竹間自采清茶見(jiàn)贈(zèng)酬之以詩(shī)》：“滌慮發(fā)真照，還源蕩昏邪。猶同甘露飯，佛事熏昆耶。咄此蓬瀛侶，無(wú)乃貴流霞�！本驼f(shuō)飲茶具有蕩昏滌慮、明心見(jiàn)性、參禪悟道之功效。其《夏晝偶作》詩(shī)則寫(xiě)出了夏晝熟眠之后。竹間煎茶的空幽和閑適，富有禪意，其中“日午獨(dú)覺(jué)無(wú)馀聲，山童隔竹敲茶臼”一聯(lián)，言思爽利跳脫，意境尤為清絕，故“隔竹敲茶臼”五字，屢屢被宋人用作詩(shī)題或化入詩(shī)中，表達(dá)茶禪一味的玄妙境界。
入宋以后，文士們亦重飲茶悟道之功。如郭祥正《招孜祐二長(zhǎng)老嘗茶二首》其二云：“昔人多飲酒，今我酷憐茶�！倍匀绱藧�(ài)茶，其中一個(gè)原因就是茶可以幫助自己品悟禪味：“無(wú)物滋禪味，來(lái)烹北苑茶�！逼洹洞雾嵲浭^休師攜茶相過(guò)二首》其二則說(shuō)自己已經(jīng)徹悟禪理，心無(wú)所累，故不用再苦苦參證，只需靜坐閑飲而已：“晚風(fēng)吹坐忽生涼，旋碾新茶與客嘗。我本無(wú)心無(wú)所證，沉煙何事結(jié)圓光�！逼渲械囊馕杜c境界，和禪宗六祖惠能“心是菩提樹(shù)，身為明鏡臺(tái)。明鏡本清靜，何處惹塵�！钡馁收Z(yǔ)，極為相近，充分體現(xiàn)了郭祥正飲茶時(shí)無(wú)欲無(wú)求的身心自由。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人王洋晚年寓居信州時(shí)，心境恬淡，經(jīng)常到僧舍飲茶。其《壬戌立冬十月十一日陪路文周朋攜褆祖同訪后山道人庵，道人出就庵烹茶，庵外采菊拾橡實(shí)以歸，偶成即事》詩(shī)，較為詳細(xì)地描寫(xiě)了詩(shī)人與禪僧在僧舍烹茶煮茗的過(guò)程，樂(lè)此不疲之意見(jiàn)于言外：“倦緣閑景散閑情，人未歸庵戶不扃。試撥柴煙尋宿火，旋添泉水洗茶瓶。黃花采采盈衣袖，橡實(shí)離離傍短萍。何日一丘藏曲折，與君同伴*[屬+刂]青冥�！逼洹秶L新茶》詩(shī)則直接抒發(fā)了閑飲清茗之后的淡靜、喜悅：“僧窗虛白無(wú)埃塵，碾寬羅細(xì)杯勺勻。寒泉一種已清絕，況此靈品天香新。人間富貴有除折，靜中此味真殊絕。誰(shuí)言僧飯獨(dú)蕭條，勝處誰(shuí)容較優(yōu)劣�！蹦纤文┠�，時(shí)局動(dòng)蕩，文士隱逸山林參禪悟道之風(fēng)更盛，他們不僅在飲茶時(shí)思悟禪理、參透人生。享受拋開(kāi)世累后的大自在、大快樂(lè)，而且認(rèn)為，蘇軾、黃庭堅(jiān)、曾幾等前輩詩(shī)人的涉茶之作中，亦滲透著禪宗妙理，充滿著茶禪一味的人生智慧。如趙庚夫《讀曾茶山詩(shī)集》即贊曾幾茶詩(shī)清新淡泊、禪意悠然：“茶山八十二癯仙，千首新詩(shī)手自編。吟到瘴煙因避寇，貴登從橐只棲禪。新于月出初三夜，淡比湯煎第一泉。”董嗣杲《參寥泉》詩(shī)云：“湖曲春風(fēng)正禁煙，試茶味此石間泉。坡仙忽憶黃州夢(mèng)，潛老初拈智果禪。”亦對(duì)蘇軾與僧參寥多次酌泉試茶、參禪悟道之雅事羨慕不已。方岳《黃宰致江西詩(shī)雙井茶》：“黃侯授我以江西詩(shī)禪之宗派，瀹我以雙井老仙之雪香。”黃庭堅(jiān)的詩(shī)饒有禪趣，佐以江西出產(chǎn)之雙井茶，真是禪茶一味，直發(fā)真源了。正是因?yàn)樘扑挝娜嗽陲嫴柽^(guò)程中得到禪悅，才使得禪茶一味之論深入人心，成為中國(guó)茶文化的一個(gè)重要精神內(nèi)涵。
盡管唐宋文人飲茶時(shí)的心態(tài)，因其人生觀的差異而各各不同，但是他們都在品飲過(guò)程中靜靜地享受到了人生的閑適和快樂(lè)。清茶使唐宋文人的心境更為寧?kù)o淡泊，使他們的生活中彌漫著一種參透人生真味后的淡淡的喜悅。所以，茶文化能夠興起于唐，大盛于宋，與宋代文人普遍遵奉靜賞生命之樂(lè)這一新的人生觀之間，實(shí)在有著至為密切的關(guān)系。
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我們中國(guó)人看自己國(guó)愛(ài)的地圖，看到北方蜿蜒的長(zhǎng)城的“小像”已經(jīng)是習(xí)以為常了。不過(guò)細(xì)想一下，長(zhǎng)城既不是自然的地貌形成，也不是人類的聚落、交通線，在地圖上畫(huà)它，確實(shí)有點(diǎn)特別。比如手頭的一本丁文江、翁文灝、曾世英早年的編篡的《中國(guó)分省新圖》（亞?wèn)|圖書(shū)館1936年怎么的地圖集），前面的一幅《政治區(qū)域圖》上就畫(huà)有長(zhǎng)城，可我們知道長(zhǎng)城不是政區(qū)標(biāo)志；下一幅《地形總圖》上也有長(zhǎng)城，而長(zhǎng)城不是地形；在隨后的《交通總圖》《重要礦產(chǎn)分布圖》也都表示了長(zhǎng)城。這種無(wú)論什么圖上都標(biāo)長(zhǎng)城的做法，今天更是屢見(jiàn)不鮮�？磥�(lái)，長(zhǎng)城已成為中國(guó)“底圖”上的一樣?xùn)|西，無(wú)論是來(lái)人文政治地圖，還是畫(huà)環(huán)境資源地圖，都要習(xí)慣地標(biāo)上這樣一個(gè)“基本”的東西。 中國(guó)人畫(huà)長(zhǎng)城的"習(xí)慣"是什么時(shí)候開(kāi)始的?確檢一下古代的地圖。我們發(fā)現(xiàn)宋代的一幅《華夷田》上己經(jīng)有了長(zhǎng)城�！度A文圖》是刻在一塊石版上（現(xiàn)藏西安碑林記物館）。石版的另一面還刻有一幅《禹跡圖》。兩幅圖為同一年（1136年）所刻，《禹跡圖》先刻在石版正面、《華夷圖》晚刻三個(gè)月，在背面，奇怪的是，所刻的《華夷圖》是倒刻，即頭朝下的，研究者據(jù)此認(rèn)為這塊圖石不是供人觀覽的圖碑，而是供印刷用的圖石�！队碹E圖》與《華夷圖》雖然大體上是同對(duì)刻上石版的，但面貌很不一樣，河流、海岸的畫(huà)法大為不同，可能有不同的來(lái)源，《禹跡圖》上面沒(méi)有長(zhǎng)城，《華夷圖》上則不但華北有長(zhǎng)城，西部的居延也有長(zhǎng)城（這是漢長(zhǎng)城的一段）。符號(hào)取城堆上的垛口狀，一看就明白，這幅宋代(華夷圖)是現(xiàn)在所見(jiàn)最早的標(biāo)有長(zhǎng)城的全國(guó)地圖之一。有學(xué)者推測(cè)，《華夷圖》很可能是根據(jù)唐朝賈耽的《海內(nèi)華夷圖》繪制的。但賈耽的《海內(nèi)華文圖》早已失傳，上面有沒(méi)有長(zhǎng)城，已無(wú)法確知。 在今日尚存的其它宋代全國(guó)地圖上，大多也畫(huà)長(zhǎng)城，如保存到今天的（歷代地理指掌圖）是一部包含40多幅地圖的地圖集，幾乎張張地圖畫(huà)有長(zhǎng)城，看來(lái)地圖上畫(huà)長(zhǎng)城的做法至少在宋代就已經(jīng)定型了。值得注意的是，宋代并不是一個(gè)修建長(zhǎng)城或利用長(zhǎng)城進(jìn)行防御的朝代，但宋人的地圖上卻普遍出現(xiàn)長(zhǎng)城，這說(shuō)明什么?長(zhǎng)城是一樣人類歷史遺跡，它綿延甚遠(yuǎn)，跨越巨大空間，地理表現(xiàn)直觀而強(qiáng)烈，繪制地圖的人幾乎無(wú)法回避它，這可能是地圖上出現(xiàn)長(zhǎng)城的基本原因。宋人詞中說(shuō)：“三朝幸望人傾禱，壽與長(zhǎng)城俱老�！�
（吳則禮《縫都春》）對(duì)前朝留下的老長(zhǎng)城，宋人時(shí)有感慨。但宋人詞中又說(shuō)"胡馬長(zhǎng)驅(qū)三犯闕，誰(shuí)作長(zhǎng)城堅(jiān)壁，萬(wàn)國(guó)奔騰，兩宮幽餡、此恨何時(shí)雪。”（黃中輔《念奴嬌》。宋人面對(duì)老長(zhǎng)城，又不僅僅是懷古、北方"胡馬"（女真人）威脅尤在，兩宮（徽、欽二宗）幽陷未安、宋人希望長(zhǎng)城"活"起來(lái)，以濃胡馬而雪破國(guó)之恨。想象宋人在觀看地圖上的長(zhǎng)城時(shí)，心情一定是不平衡的，據(jù)說(shuō)南宋選德殿御座后金漆大屏的背上也有一幅《華夷圖》，這幅《華夷圖》上如果也繪有長(zhǎng)城。則其意義之大就更加可觀了。 我們不知道契丹，女真人看到長(zhǎng)城時(shí)的心情。傳世的全朝《陜西五路之圖》中有長(zhǎng)城，后來(lái)元、明、清各朝的地圖都有畫(huà)長(zhǎng)城者，漸成一種不易的傳統(tǒng)。長(zhǎng)城的軍事地理作用在中國(guó)歷史中時(shí)興時(shí)滅，有些王朝設(shè)有修筑也沒(méi)有使用過(guò)長(zhǎng)城，但有關(guān)長(zhǎng)城的認(rèn)知、議論、借助長(zhǎng)城而抒發(fā)的北方邊塞情感，如同長(zhǎng)城的遺跡一樣，從沒(méi)有消失。從這個(gè)意義上說(shuō)，長(zhǎng)城一直活在中國(guó)人的心頭， 長(zhǎng)城是中國(guó)北方地理的一個(gè)重要象征，在地圖上畫(huà)長(zhǎng)城，中國(guó)人從不認(rèn)為是多余，從地圖的技術(shù)角度說(shuō)，長(zhǎng)城的走向比山脈清晰，比河流穩(wěn)定，是難得的地理坐標(biāo)。清康熙皇帝推進(jìn)實(shí)測(cè)地圖的編制，在中國(guó)地圖發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義，而其首次實(shí)驗(yàn)性測(cè)量就是邀法國(guó)人白晉從京師北部的長(zhǎng)城地帶開(kāi)始的。如今，將長(zhǎng)城列入中國(guó)地圖的"底圖"，其文化地理震意是最重要的。歷史常常把各種人類的創(chuàng)造物，在它們的使用功能喪失之后，轉(zhuǎn)入文化的范圍，在沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)的和平時(shí)代，人們發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)城蜿蜒的身軀與起伏的山脈結(jié)合得如此完美，這樣一個(gè)窮極視野尚不能盡收的獨(dú)一無(wú)二的文化景觀，在地圖上不表現(xiàn)是一個(gè)缺點(diǎn)。長(zhǎng)城現(xiàn)已成為世界性的文化遺產(chǎn)，美國(guó)人編制的中國(guó)地圖，也要畫(huà)上長(zhǎng)坡的"小像"，長(zhǎng)城在地圖上有著穩(wěn)固的版圖，正說(shuō)明長(zhǎng)城在人們的心中占據(jù)了永恒的地位。
