有人認為，孫甘露使寫作變成一次“反小說”的修辭游戲，因而令文學愛好者望而卻步。1988年孫甘露發(fā)表中篇小說《請女人猜謎》，該作品也被視為是先鋒小說的代表作。主要作品有長篇小說《呼吸》（花城出版社，1997年2月初版），中短篇小說集《訪問夢境》（長江文藝出版社，1993年9月初版),隨筆集《在天花板上跳舞》(文匯出版社,1997年1月初版)等。作品有英、法、日等多種譯文，被收入海內(nèi)外多種文學選集。2003年發(fā)表《憶秦娥》（中國文聯(lián)出版社）。

孫甘露的小說與其說是小說，不如說是詩化的故事，孫甘露個性化的敘事讓漢語言連同故事自身呈現(xiàn)出比當代詩歌的語言更加豐富的可能性，就像王朔說的：孫甘露當然是最好的，他的書面語最精粹，他就像是上帝按著他的手在寫，使我們對書面語重新抱有尊敬和敬畏。

上海市作家協(xié)會專業(yè)作家，中國作家協(xié)會會員，先鋒文學代表作家，現(xiàn)居上海。代表作品包括：長篇小說《呼吸》，中短篇小說集《訪問夢境》，小說集《憶秦娥——中國當代中篇小說經(jīng)典文庫》，隨筆集《在天花板上跳舞》、《比緩慢更緩慢》，圖文集《上海的時間玩偶》、《孫甘露文學片段自選》，作品集《請女人猜謎——中國小說五十強（1979—2000）》，紀錄片《一個人和一座城市——上海：此地是他鄉(xiāng)》，以及電影電視作品等多種。作品有英、法、日、俄、意等國譯本，單篇作品被收入海內(nèi)外多種文學選集。

長篇小說《呼吸》

中短篇小說集《訪問夢境》《我是少年酒壇子》

隨筆集《在天花板上跳舞》《比緩慢更緩慢》《今日無事》作品集《請女人猜謎——中國小說五十強1979-2000》《上海流水》

小說集《憶秦娥——中國當代中篇小說經(jīng)典文庫》

圖文集《上海的時間玩偶》《孫甘露文學片段自選》

紀錄片《一個人和一座城市——上海：孫甘露 此地是他鄉(xiāng)》以及電影電視作品多種。

2014年7月，擔任上海網(wǎng)絡作家協(xié)會副會長。中國作家協(xié)會第九屆全國委員會委員。

2017年6月，推薦為上海市作家協(xié)會專職副主席人選。

2018年1月，經(jīng)政協(xié)上海市第十二屆委員會第39、40次常委會議通過，孫甘露任中國人民政治協(xié)商會議上海市第十三屆委員會委員。