林金魚 - 簡介
林金魚,“金鳳正宗元宵圓”創(chuàng)始人。
林金魚 - 發(fā)展歷程
林金魚家住泉州市區(qū)文化宮,今年54歲。20年前,老林從泉州一家模具廠辭工后,先后辦過小型五金廠,做過建材生意。當(dāng)時,因妻子陳霞鳳沒有工作,老林的生意又不見起色,“怎樣才能真正發(fā)家致富”,成了夫妻倆思考最多的問題。
有一定的從商經(jīng)驗,能吃苦,但沒什么本錢,也沒做大生意的經(jīng)驗,反復(fù)分析自己的情況后,老林把創(chuàng)業(yè)目標(biāo)鎖定在不用太多本錢,又幾乎沒有風(fēng)險的傳統(tǒng)小吃———元宵湯圓上。
1997年,一位臺灣記者路經(jīng)金魚巷,看到他經(jīng)營的湯圓攤前擠滿了顧客,就建議老林,“何不開間店,將做好的湯圓擺上桌,讓顧客當(dāng)小點品嘗呢?”
2002年,老林的湯圓攤變成了巷口的一家湯圓店。有趣的是,老林的名字和這條巷的名字一樣。因妻子名字中有個鳳字,店鋪就叫金鳳正宗元宵圓店。
林金魚 - 相關(guān)詞條
金鳳正宗元宵圓、泉州、湯圓、元宵