1907年6月29日 出生于浙江省東陽縣蘭亭鄉(xiāng)羅青村。

1927－1930年 在上海國立勞動(dòng)大學(xué)農(nóng)藝系學(xué)習(xí)，并畢業(yè)。

1931－1934年 浙江省金華大眾蜂場主任。

1932－1943年 浙江省東陽中學(xué)生物與農(nóng)業(yè)教員。

1935－1936年 浙江省嵊縣中學(xué)生物與農(nóng)業(yè)教員。

1936－1946年 浙江省慈溪省立錦堂師范生物與農(nóng)業(yè)教員。

1939年 浙江農(nóng)業(yè)改進(jìn)所平陽農(nóng)業(yè)推廣區(qū)技士。

1940－1941年 浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所嵊縣農(nóng)業(yè)推廣區(qū)技術(shù)股長。

1947年 臺(tái)灣省立桃園農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校教員兼班主任及臺(tái)灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所臺(tái)中支所技正。

1948－1949年 江西信江農(nóng)業(yè)�？茖W(xué)校副教授。

1950－1952年 浙江省中茶公司嵊縣三界茶葉實(shí)驗(yàn)場研究股股長。

1953－1954年 浙江省農(nóng)業(yè)廳特產(chǎn)局茶葉科農(nóng)業(yè)工程師。

1955－1970年 浙江省余杭茶葉試驗(yàn)場茶葉農(nóng)技師、試驗(yàn)股長。

1971年 退休。

申屠杰，乳名汝奇，號(hào)毅生，1907年6月29日生于浙江省東陽市（原東陽縣）蘭亭鄉(xiāng)羅青村的一個(gè)普通農(nóng)民家庭。先后進(jìn)私塾、小學(xué)和中學(xué)讀書。1927年，考入公費(fèi)上海國立勞動(dòng)大學(xué)農(nóng)藝系。1931年畢業(yè)后，與同學(xué)蔣鴻澤在金華設(shè)立大眾蜂場，飼養(yǎng)繁殖意大利蜂種，目的是積累資金將來創(chuàng)辦像勞動(dòng)大學(xué)那樣的勞動(dòng)中學(xué)，供大家讀書。開始時(shí)出售蜂種，也曾積了一些錢，但后來因蜂蜜價(jià)低，反而負(fù)債累累。蜂場關(guān)閉后，申屠杰回到老家東陽，在1932～1949年18年時(shí)間里，先后在中學(xué)、師范學(xué)校、農(nóng)業(yè)專科學(xué)校任教，在平陽茶場、三界茶場工作，并曾去臺(tái)灣參觀茶葉，在臺(tái)中農(nóng)事試驗(yàn)支所工作。1950年，申屠杰在浙江中茶公司三界茶場任研究股長期間，由于出口需要紅茶，受命在綠茶地區(qū)改制紅茶。他成功地利用嵊縣泉岡輝白名茶的拋悶結(jié)合的殺青方法，解決了以往出現(xiàn)的紅梗紅葉現(xiàn)象，提高了綠茶的品質(zhì)并親自到紹興珠茶地區(qū)示范推廣，后又推廣到其他省份，得到當(dāng)時(shí)來華的前蘇聯(lián)茶葉專家的贊許。1953年，申屠杰調(diào)入浙江省農(nóng)業(yè)廳特產(chǎn)局茶葉科任農(nóng)業(yè)工程師。1955年，籌建浙江省農(nóng)業(yè)廳余杭茶葉試驗(yàn)場，任技術(shù)指導(dǎo)。1957 年，申屠杰被任命為余杭茶葉試驗(yàn)場試驗(yàn)股股長，領(lǐng)導(dǎo)并親自主持開展茶樹栽培、育種、生理生化、植保、機(jī)械等試驗(yàn)研究課題，試驗(yàn)成果在茶區(qū)廣泛推廣。1965年底，浙江省委書記江華同志，指示要在余杭茶葉試驗(yàn)場建一個(gè)國內(nèi)茶樹良種園。申屠杰當(dāng)即與同事一起，冒著寒風(fēng)去江西婺源和安徽祁門考察與征集優(yōu)良品種種苗和茶籽。品種園在1967年建成。1981年7月，在杭州召開的全國茶樹品種資源編目會(huì)議上，浙江省有84個(gè)品種（品系）列入資源目錄，其中屬杭州茶葉試驗(yàn)場（前身為余杭茶葉試驗(yàn)場1971年更名）保存的有29個(gè)。1987年1月，申屠杰以80歲高齡參加全國茶樹良種審定會(huì)議，他所選育的迎霜、翠峰、勁峰3個(gè)品種被認(rèn)定為國家級(jí)良種。申屠杰于1971年1月退休，后因工作需要幾次復(fù)職，繼續(xù)為茶場建設(shè)和茶葉試驗(yàn)研究出力。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，他雖然不再顧問場內(nèi)事務(wù)，但仍關(guān)心茶場的發(fā)展，表達(dá)自己對(duì)茶場的深情。

1 申屠杰.農(nóng)業(yè)概要.上海：上海農(nóng)業(yè)書局，1938

2 申屠杰.學(xué)校農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)與經(jīng)營法.上海：上海農(nóng)業(yè)書局，1943

3 申屠杰.幼齡茶園管理技術(shù).湖南茶葉通訊，1963（2）：21～27

4 申屠杰.新茶園建立和管理的技術(shù)經(jīng)驗(yàn).茶葉科學(xué)，1964（1）：71～76

5 申屠杰等.茶樹播種前土地深翻試驗(yàn).茶葉科學(xué)，1964（2）：18～25

6 申屠杰.談茶樹采與養(yǎng)的問題.湖南茶葉通訊，1964（2）：13～18

7 申屠杰.關(guān)于老茶園的改造問題.湖南茶葉通訊，1964（3）：1～5

8 申屠杰.談?wù)劜铇淦贩N資源利用問題.茶葉（浙江），1980（2）：5～9

9 申屠杰.推廣無性系良種是我省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化起步的一項(xiàng)工作.茶葉（浙江），1982（2）：16～17

10 申屠杰.茶地選擇、茶地開墾、茶園設(shè)計(jì).見，王澤農(nóng)主編.中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶葉卷.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1988

申屠杰在1950～1952年任嵊縣三界茶場研究股長期間，曾在茶樹栽培方面做了茶葉采摘嫩度，采摘季節(jié)，采摘方法等試驗(yàn)，證明嫩采制紅茶在經(jīng)濟(jì)上是合算的，茶樹不采不發(fā)，也可適當(dāng)采秋茶，采摘方法以留魚葉采為宜。另外，做了茶樹臺(tái)刈時(shí)期試驗(yàn)和中刈時(shí)期試驗(yàn)，證明茶樹生長以頭茶前臺(tái)刈最好，次為二茶后臺(tái)刈；經(jīng)濟(jì)效益以頭茶后，二茶后臺(tái)刈最好，其余均較差。這些成果對(duì)當(dāng)時(shí)老茶園改造和采摘方面都具有十分有益的指導(dǎo)作用。1957年，申屠杰任浙江省農(nóng)業(yè)廳余杭茶葉試驗(yàn)場試驗(yàn)股股長后，為進(jìn)一步探索和解決茶葉生產(chǎn)上出現(xiàn)的各種問題，組織和領(lǐng)導(dǎo)茶葉技術(shù)人員開展50多項(xiàng)茶樹栽培研究，其中重點(diǎn)課題8項(xiàng)，在全國率先研究成功一整套栽培技術(shù)措施。他既是領(lǐng)導(dǎo)者，又是參加者，親自主持“茶樹播種前土地深翻試驗(yàn)”、“茶樹播種前基肥施用試驗(yàn)”。主要成果有：大面積當(dāng)年生茶苗安全越夏的遮蔭技術(shù)；改造衰老低產(chǎn)茶園的重修剪技術(shù)；茶樹臺(tái)刈或逐步剪配并結(jié)合茶園管理措施迅速恢復(fù)樹勢和提高單產(chǎn)技術(shù)；舊茶園有效補(bǔ)植缺株技術(shù)；茶樹留養(yǎng)與采摘的關(guān)系；茶樹播種前施用基肥技術(shù)；定型修剪培養(yǎng)幼茶骨架的技術(shù)，茶園水土保持技術(shù)等。這些成果不僅在茶場應(yīng)用，而且還通過示范茶園推廣到浙江省和省外茶區(qū)。1964 年種植的3.3公頃福鼎大白茶茶園，經(jīng)過申屠杰的具體指導(dǎo)，建成高產(chǎn)示范茶園，成齡后平均公頃產(chǎn)干茶4500千克以上，其中0.8公頃特高產(chǎn)茶園0.15公頃產(chǎn)量超過6000千克（采摘標(biāo)準(zhǔn)為1芽2～3葉），吸引全國各茶區(qū)組織生產(chǎn)、科研、教學(xué)單位前來參觀。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從20世紀(jì)60～80年代來茶場參觀的省內(nèi)外茶葉界同行累計(jì)達(dá)20多萬人次；越南、摩洛哥、幾內(nèi)亞等曾派人前來參觀。其中，摩洛哥還曾派出有關(guān)技術(shù)人員專程駐場學(xué)習(xí)。茶場還多次講授茶樹栽培課程，使茶場一整套栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)在省內(nèi)外開花結(jié)果。

1955年，申屠杰受命參加浙江省農(nóng)業(yè)廳余杭茶葉試驗(yàn)場的籌建和建立后的技術(shù)管理指導(dǎo)工作，主要負(fù)責(zé)土地勘測、開墾、種植和新茶園管理技術(shù)指導(dǎo)。在他和全場職工共同努力下，茶場從20 世紀(jì)50年代中期開始至70年代，建成400多公頃新茶園，最高公頃產(chǎn)茶2250千克以上，為全國之冠，不僅成為大面積的茶葉生產(chǎn)場，而且又是浙江省20世紀(jì)50年代中期的茶葉研究機(jī)構(gòu)。與浙江其他大面積茶園相比，杭州茶葉試驗(yàn)場的茶園栽培與管理措施有以下幾個(gè)顯明特點(diǎn)。一是堅(jiān)持土地開墾深度平均要求達(dá)到40厘米以上，力求高標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到50厘米，以利于茶根向縱深伸展。二是堅(jiān)持因地制宜布置茶行種植方向，改叢栽為條栽，實(shí)行行株距150厘米×33厘米，以利于增加密度，擴(kuò)大樹幅，增加產(chǎn)量和方便操作。三是堅(jiān)持種植優(yōu)良品種。除本省地方良種淳安鳩坑種外，還引進(jìn)推廣了福建福鼎大白茶、安徽祁門櫧葉種、日本藪北種等優(yōu)良品種，其中場內(nèi)種植福鼎大白茶30公頃，近1公頃豐產(chǎn)示范園公頃產(chǎn)干茶高達(dá)6000千克。20世紀(jì)70年代開始場內(nèi)自選迎霜、翠峰、勁峰3個(gè)新品種種植近30公頃，并逐漸向省內(nèi)外推廣，取得較好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。四是以定型修剪代替以往的以采代剪的做法，實(shí)行春茶前剪和一年一次連續(xù)三年定剪，以后連續(xù)兩年輔以輕修剪的辦法，得到同行們的認(rèn)可。五是堅(jiān)持茶園施肥制度，改變以往茶園不施肥的落后狀態(tài)，實(shí)行種植前施足基肥，并隨樹齡增長和產(chǎn)量高低確定氮、磷、鉀三要素的配比和數(shù)量，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和延緩衰老的目的。建場初期，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示：試驗(yàn)茶場要辦成機(jī)耕機(jī)采的現(xiàn)代化示范茶場。當(dāng)時(shí)的前蘇聯(lián)茶樹栽培專家也曾兩次來場考察指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化問題�，F(xiàn)在，這些目標(biāo)已基本實(shí)現(xiàn)。在余杭茶場的籌建和以后的技術(shù)工作中，申屠杰都作出了突出貢獻(xiàn)。

[1] 中國數(shù)字科技館 http://www.cdstm.cn/zhuanlue/persondetails.jsp?personid=170461