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  • 陳興琰

    陳興琰

    陳興琰,茶學(xué)家、茶學(xué)教育家和茶樹(shù)育種專(zhuān)家。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)奠基人。長(zhǎng)期從事茶學(xué)教育與科學(xué)研究,培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才。在茶樹(shù)育種、茶樹(shù)原產(chǎn)地研究以及皋盧茶研究和開(kāi)發(fā)等方面成果卓著,為中國(guó)茶樹(shù)育種和茶學(xué)教育工作作出重要貢獻(xiàn)。

    個(gè)人簡(jiǎn)歷

    1911年10月27日 出生于廣東省三水縣(現(xiàn)改稱(chēng)三水市)西南鎮(zhèn)楊梅圩舊西村。

    1918-1926年 在廣東省三水縣西南鎮(zhèn)私立學(xué)校(小學(xué))學(xué)習(xí)

    1926-1927年 在廣州市復(fù)習(xí)學(xué)校補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和英文課

    1927-1933年 在廣州省立廣雅中學(xué)初、高中學(xué)習(xí)

    1933-1937年 在廣州國(guó)立中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系農(nóng)藝門(mén)(即現(xiàn)稱(chēng)

    陳興琰

    的專(zhuān)業(yè))本科學(xué)習(xí),獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,主修茶作學(xué)

    1937-1951年 在安徽祁門(mén)茶業(yè)改良場(chǎng);廣州和上海商品檢驗(yàn)局;財(cái)

    政部貿(mào)易委員會(huì)茶業(yè)處;江蘇省南通學(xué)院農(nóng)學(xué)部等

    單位擔(dān)任茶葉技術(shù)和教學(xué)工作

    1952-1978年 任湖南農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系茶作組副教授

    1978-1995年 任湖南農(nóng)學(xué)院園藝系茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教授

    1995年 退休

    2001年12月18日 病逝于長(zhǎng)沙

    生平簡(jiǎn)介

    陳興琰,1911年10月27日(農(nóng)歷)生于廣東省三水縣(現(xiàn)改為三水市)西南鎮(zhèn)楊梅圩舊西村的一個(gè)華僑家庭。父親陳曉川思想開(kāi)明,千方百計(jì)送子讀書(shū)。1918年,陳興琰在西南鎮(zhèn)私立學(xué)校接受啟蒙教育。1926年起,在廣州市復(fù)習(xí)學(xué)校補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和英語(yǔ)課程。1927年,考取廣東省立廣雅中學(xué)。陳興琰少年立志獻(xiàn)身農(nóng)業(yè),科學(xué)報(bào)國(guó)。1933年,以?xún)?yōu)異成績(jī)考取國(guó)立中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系農(nóng)藝門(mén)(現(xiàn)稱(chēng)為專(zhuān)業(yè))本科學(xué)習(xí),主修茶作學(xué)。1937 年,獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。陳興琰大學(xué)畢業(yè)后,由吳覺(jué)農(nóng)介紹,赴安徽省祁門(mén)茶葉改良場(chǎng)任技術(shù)員兼栽培組組長(zhǎng),之后相繼任廣州商品檢驗(yàn)局和上海商品檢驗(yàn)局技士、技正,主持出口茶葉的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;財(cái)政部貿(mào)易委員會(huì)茶業(yè)處派駐香港富華公司和昆明復(fù)興公司,負(fù)責(zé)茶葉生產(chǎn)技術(shù)訓(xùn)練班的教學(xué)和云南的茶葉出口工作;江蘇南通學(xué)院茶業(yè)課講師。陳興琰1952年到湖南農(nóng)學(xué)院任副教授、教授,是湖南省茶學(xué)學(xué)科的主要?jiǎng)?chuàng)始人和學(xué)科帶頭人。歷任湖南農(nóng)學(xué)院茶葉教研室主任,園藝系副主任、主任,茶葉研究室主任,茶葉研究所所長(zhǎng),院務(wù)委員會(huì)委員和學(xué)術(shù)委員會(huì)委員等職。曾主持我國(guó)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)碩士研究生方案,為該院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生和研究生開(kāi)設(shè)“茶樹(shù)栽培學(xué)”、“茶樹(shù)育種學(xué)”、“茶樹(shù)生理生態(tài)”、“茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)理論與實(shí)踐”、“茶樹(shù)起源進(jìn)化和分類(lèi)”、“茶學(xué)專(zhuān)題”等課程。陳興琰還兼任湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),湖南省農(nóng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、顧問(wèn),中華茶人聯(lián)誼會(huì)顧問(wèn)、湖南省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)委員,湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)委員,農(nóng)業(yè)部全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)副主任委員,《湖南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)》編委會(huì)副主任、《茶葉通訊》主編等多項(xiàng)社會(huì)職務(wù)。

    主要論著

    1 陳興琰.論茶樹(shù)采與養(yǎng)之間的幾個(gè)問(wèn)題.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),1961(11):526~529

    2 陳興琰.茶樹(shù)南種北移和北種南遷.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué).1963(9):37~40

    3 陳興琰.茶樹(shù)扦插過(guò)程的階段劃分及各階段的主要農(nóng)業(yè)技術(shù).浙江茶葉季刊,1975(2):15~23

    4 陳興琰.茶樹(shù)育種學(xué).北京:農(nóng)業(yè)出版社出版,1980

    5 陳興琰.中國(guó)的大茶樹(shù).中國(guó)茶葉,1980(2):1~5

    6 陳興琰.茶樹(shù)苗期株型的研究初報(bào).湖南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),1981(2):23~37

    7 陳興琰.茶樹(shù)冠層校干結(jié)構(gòu)研究初報(bào).茶葉通訊,1984(1):1~5

    8 陳興琰.茶樹(shù)越冬葉春季光合速率的變化.湖南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),1984(1):23~37

    9 陳興琰.茶樹(shù)植物分類(lèi)的歷史和展望.福建茶葉科技,1985(4):8~18

    10 陳興琰.論我國(guó)茶園布局.湖南茶葉通訊,1985(1):1~3

    11 陳興琰等.湖南主要茶樹(shù)群體種質(zhì)資源研究.茶葉通訊,1989(1~2):34~38,3~9

    12 陳興琰.茶樹(shù)育種學(xué),第二版(修訂版).北京:農(nóng)業(yè)出版社出版,1989.

    13 陳興琰.中國(guó)皋盧(苦。┎璧脑戳骷捌湔?zhèn)慰?杭州國(guó)際茶文化研討會(huì)論文集,1990(10):70~71

    14 陳興琰主編.茶樹(shù)原產(chǎn)地——云南.昆明:云南人民出版社,1994

    技術(shù)成就

    皋盧是2000年前東漢時(shí)期成書(shū)的《桐君錄》中記載的一種藥用植物,后因多種原因而失傳。19世紀(jì)中期,日本學(xué)者報(bào)道日本一栽培茶樹(shù)品種取名皋盧,并認(rèn)為皋盧是茶的原種。我國(guó)部分專(zhuān)家也有類(lèi)似看法。但皋盧是茶還是別的植物;日本的皋盧與中國(guó)古書(shū)中的皋盧有何區(qū)別?這成了難解之謎,在茶葉界引起不小的爭(zhēng)論。陳興琰采用實(shí)地調(diào)查和文獻(xiàn)相印證的方法,經(jīng)多年研究,于1984年6月在《湖南農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)》發(fā)表了《皋盧茶——苦丁茶的考證》一文。1990年,他又寫(xiě)出《中國(guó)皋盧(苦。┎璧脑戳骷捌湔?zhèn)慰肌返恼撐模诤贾菡匍_(kāi)的“首屆國(guó)際茶文化研討會(huì)”上宣讀。他的研究終于揭開(kāi)了中國(guó)皋盧(苦。┎柚i,查清了難點(diǎn)和疑點(diǎn)。研究結(jié)果表明:中國(guó)古文獻(xiàn)所指的皋盧茶或苦丁茶并非山茶科植物,而是冬青屬的大葉冬青,土名為苦丁茶樹(shù);19世紀(jì)中期在日本出現(xiàn)的日本皋盧茶樹(shù)與中國(guó)古文獻(xiàn)所指的皋盧茶或苦丁茶完全不同,前者是山茶科、茶屬植物,是栽培茶樹(shù)品種之一,而后者是冬青科植物中的冬青屬大葉冬青,土名苦丁茶。兩者科屬不同,是同名異物。苦丁茶(古時(shí)稱(chēng)皋盧茶)清涼解毒,功效神奇,具藥用開(kāi)發(fā)價(jià)值。陳興琰在查閱文獻(xiàn)的同時(shí),還進(jìn)行了大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。1993 年,他主持開(kāi)發(fā)創(chuàng)制的“復(fù)合苦丁茶”產(chǎn)品,在國(guó)家科委、海南省政府、中國(guó)專(zhuān)利局于?谥鬓k的“新科技成果、專(zhuān)利技術(shù)、專(zhuān)利產(chǎn)品博覽會(huì)”上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù),同年在美?guó)紐約主辦的“1993年發(fā)明與新產(chǎn)品展覽會(huì)”再次獲得金質(zhì)獎(jiǎng)狀;1995年,該產(chǎn)品被國(guó)家科委評(píng)為國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品,并獲湖南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。陳興琰的心血沒(méi)有白費(fèi),他的研究使失傳已久的,在唐代就與茶齊名的飲、藥兩用的保健產(chǎn)品重見(jiàn)天日,并獲得進(jìn)一步開(kāi)發(fā),這引起了日、美、韓等國(guó)的注意。

    教育貢獻(xiàn)

    陳興琰為我國(guó)高等農(nóng)業(yè)教育和科學(xué)研究,做出了卓越的貢獻(xiàn),他主持的科研課題《提高湖南綠茶加工工藝研究》和《湖南主要茶樹(shù)群體種質(zhì)資源研究》分別于1988年和1990年獲湖南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。1980~1995年,他主(參)編的書(shū)有6部;1980年和1989年兩次主編全國(guó)高等農(nóng)業(yè)教材《茶樹(shù)育種學(xué)》(均由農(nóng)業(yè)出版社出版),其中1989年版被國(guó)家教委評(píng)為“國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教材”。1987年他翻譯的日本《茶樹(shù)栽培與生理》由農(nóng)業(yè)出版社出版;1986年參編的《中國(guó)茶樹(shù)栽培學(xué)》由上?萍汲霭嫔绯霭。1988年出版的《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·茶葉卷》(農(nóng)業(yè)出版社出版)他是編委、顧問(wèn)兼育種篇主編。40多年來(lái),他共發(fā)表科研論文30余篇,翻譯專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)近50篇。由于他成績(jī)卓著,在1985年我國(guó)首屆教師節(jié)時(shí)被評(píng)為湖南省優(yōu)秀教師,1985年和1987年兩次被評(píng)為中共湖南省委直屬機(jī)關(guān)優(yōu)秀黨員,1991年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),榮獲有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家稱(chēng)號(hào),享受政府特殊津貼。1997年獲中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)表彰狀(編號(hào)286),表彰他從事農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)工作逾半個(gè)世紀(jì),成績(jī)卓著,并發(fā)給紀(jì)念獎(jiǎng)品。陳興琰從事茶學(xué)教學(xué)科研50余年,帶出了一支團(tuán)結(jié)、肯干、能干的教學(xué)科研隊(duì)伍。在湖南工作半個(gè)世紀(jì),成績(jī)卓著,被教學(xué)界尊稱(chēng)茶學(xué)教育家。

    參考資料

      [1] 中國(guó)數(shù)字科技館 http://www.cdstm.cn/zhuanlue/persondetails.jsp?personid=170505

    TAGS: 人物 園藝 技術(shù)
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