中國(guó)烹飪大師、中華金牌大廚
人物介紹
李昌金，男，漢族，1965年3月生，四川樂至人。1991年畢業(yè)于四川成空87170部隊(duì)廚師培訓(xùn)班。曾在四川成都、河南（鄭州、洛陽(yáng)、靈寶）、河北滄州、山東濟(jì)南、江蘇南京、云南中甸等多家大中型企業(yè)任廚師長(zhǎng)，于2006年8月受聘于深圳巴蜀風(fēng)飲食管理有限公司，2011年于深圳一品川香任廚。熟悉中餐廚房五常法管理。新派川菜倡導(dǎo)者，對(duì)菜品的認(rèn)識(shí)和創(chuàng)新具有很深的創(chuàng)意。
從業(yè)經(jīng)歷
1993年在河南洛陽(yáng)《銀海茶點(diǎn)宮》擔(dān)任廚師長(zhǎng)。
1995年在云南中甸《太子大酒店》擔(dān)任廚師長(zhǎng)。
1996年在四川都江堰《龍池森林賓館》擔(dān)任廚師長(zhǎng)。
2000年-2005年在成都自營(yíng)餐廳。
2006年在深圳巴蜀風(fēng)飲食管理有限公司任廚。
2011年在深圳《一品川香》任廚。
2012年在四川成都創(chuàng)建《巴蜀生香》、《蜀相烤蹄》等餐飲名店。
獲得榮譽(yù)
在全國(guó)旅游酒店餐飲業(yè)人才評(píng)選活動(dòng)中榮獲：
《中華金牌大廚》
《中國(guó)烹飪大師》
