基本內(nèi)容
李宜清（1712—1790年前后），字荊山，江西寧都琳池（今東韶鄉(xiāng)琳池村）人，唐代先祖自隴西遷贛。清代江南監(jiān)察御史，乾隆間開發(fā)臺(tái)灣的功臣。
宜青少時(shí)讀書遲純，但他勤奮、堅(jiān)毅，以勤補(bǔ)拙。雍正七年（1729年），鄉(xiāng)試中拔貢，乾隆元年（1736年）會(huì)試中榜進(jìn)士。授戶部主事。期間，以母疾告假歸養(yǎng)，一度授徒于母校瀠山“竹塢山房”學(xué)館。母壽終以后，赴京復(fù)職，轉(zhuǎn)職為員外郎。因其辦事剛直認(rèn)真，明察秋毫，提拔為江南監(jiān)察御史。乾隆二十八年，奉旨巡察臺(tái)灣。他發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣天時(shí)地利具有發(fā)展農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，于是，他“以智治愚”創(chuàng)導(dǎo)辦學(xué)，接連辦起“海峰”、“崇文”兩書院，親自授課，教詩書習(xí)禮義，授農(nóng)稼耕織知識。在全臺(tái)灣引進(jìn)良種水稻和蔗種，用智力和技術(shù)開發(fā)臺(tái)灣。不多年，大見成效，稻熟蔗豐，糖業(yè)興旺。但臺(tái)灣周邊臨海，颶風(fēng)成災(zāi)，非人所能抗拒，每遇災(zāi)年歉收，宜青向朝廷力陳減賦，每次稟奏，均能恩準(zhǔn)。
在開發(fā)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)中，留下“教人吃鱉”的軼事：緣每年清明谷雨之間，沿海岸無數(shù)甲魚、海魚上岸踐踏秧苗成災(zāi)，然臺(tái)人又敬甲魚為“神明”，不敢侵犯。李宜青率學(xué)子秉燭夜察，果見無甲魚，大若臉盆，便飭令隨從、學(xué)子，捕捉甲魚數(shù)百。翌日，召集僚屬、兵總、士紳、耆英、農(nóng)夫代表等議事，令廚官設(shè)下“甲魚宴”，煎、炒、溜、炸加清蒸，皆是甲魚。席間問客：“味道若何？”眾日：“味美佳肴�！比缓笮迹骸按四怂哪_害農(nóng)之甲魚也�！毕傳播全臺(tái)，臺(tái)民將“四腳神明”爭相捕而食之，鱉害從此逐年減少。
苛巡察期間，一面興學(xué)、興農(nóng)，一面會(huì)同督軍、兵總，北以基隆為據(jù)點(diǎn)，南以高雄為中心，加固海防設(shè)施，提高防御能力。由于他政績斐然，升為光祿寺少卿。他離開臺(tái)灣時(shí)，老百姓依戀不舍，送他一對石獅作紀(jì)念(此獅幾經(jīng)搬遷，今踞琳池村委會(huì)門口)。宜青68歲告老還鄉(xiāng)，居家農(nóng)村，與平民百姓一樣生活，從不炫耀自己，不談官場榮辱利害之事。79歲壽終琳池老家。