寸金是安徽合肥四大漢族傳統(tǒng)名點之一，長約一寸，形似筆桿粗細(xì)，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟，全身白凈，粗細(xì)勻稱，軟不粘牙，入口香甜，甜味純正，經(jīng)久悠長。
基本介紹
寸金合肥四大名產(chǎn)之一，形似筆桿粗細(xì)，長約一寸故名“寸金”.糖表層脆，心酥軟，甜味醇，具有桂花、桔餅的特有香氣，脆甜兼得。入口后經(jīng)久悠長。
寸金是安徽合肥四大漢族傳統(tǒng)名點之一，長約一寸，形似筆桿粗細(xì)，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟，全身白凈，粗細(xì)勻稱，軟不粘牙，入口香甜，甜味純正，經(jīng)久悠長。
寸金合肥四大名產(chǎn)之一，形似筆桿粗細(xì)，長約一寸故名“寸金”.糖表層脆，心酥軟，甜味醇，具有桂花、桔餅的特有香氣，脆甜兼得。入口后經(jīng)久悠長。