節(jié)日簡(jiǎn)介

　　 周戈莊祭海首要的是蒸面塑。面塑，北方人也稱為餑餑，提前四

五天婦女們便忙碌著走東家跑西家研討新花樣，直到稱心如意便開始下手制作。面塑的重量一般在兩公斤以上。傳統(tǒng)的造型有壽桃（當(dāng)?shù)厝嗣糠晗彩伦龅囊环N面饃），如今婦女們又在壽桃上設(shè)計(jì)了“雙燕戲春，八仙過�！泵坊ǎ�牡丹等飾物。盤龍（當(dāng)?shù)胤Q神蟲、升蟲，把它放在糧屯、錢包里取“神升”的寓意）有頭眼身尾，選型生動(dòng)，并要用各種顏色繪上油彩。 再是選三牲：豬、雞、魚。豬以黑毛公豬為佳，越大越好，宰殺后刮毛，只留豬脖上一撮黑毛（代表是帶毛的全豬），并用紅綢布打結(jié)而成的紅花帶披掛在豬頭和豬脖子上。雞要選個(gè)頭大的紅公雞，魚要用大個(gè)的鱸魚。

　　今天清晨日出之前，漁民就在龍王廟前的海灘擺上供桌，桌上分別擺三牲、面饃、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。每組供桌前要架立一束用竹竿綁扎成的有數(shù)支四五米高的“站纓”，（在海中下網(wǎng)的一種標(biāo)志）。將準(zhǔn)備焚燒的黃裱紙、香爐擺好，幾支萬響的大鞭炮繞在竹竿上，“一”字排開，同時(shí)還要把各船寫的對(duì)子貼到龍王廟門口和廟前的照壁上。 祭奠：祭海的時(shí)辰在越早越好，有占先發(fā)財(cái)?shù)恼f法。祭海儀式開始，鞭炮齊鳴，人們開始焚燒香紙。隨著鞭炮聲各船主開始往空中大把拋撒糖果，海灘上眾人便爭(zhēng)著搶糖果，有誰撿的糖果多，當(dāng)年即交大運(yùn)的說法。漁民也崇信鞭炮聲勢(shì)大，持續(xù)時(shí)間特別長(zhǎng)，誰的船一年漁業(yè)即興旺發(fā)財(cái)。因此祭海多是千、萬響的大鞭炮。有的船家把幾掛鞭綁在大木桿上同時(shí)燃放，熙熙攘攘，熱鬧非凡。

　　周戈莊村位于平度城西三城路東側(cè)，距平度市人民會(huì)堂6公里。地處北緯36°48u2032，東經(jīng)19°53u2032。東緊靠韓疃村，西隔青沙公路與劉家寨村相望、南與馬家莊接壤，北倚前楊召村。2005年全村總面積2.29平方公里，耕地面積1481畝；全村410戶，農(nóng)業(yè)人口1421人。

　　明洪武初年（1368），周大山由四川遷來居住，以姓取名周戈莊。中華民國二十四年（1935）屬平度縣第六區(qū)周戈莊鎮(zhèn)。

　　中華民國二十八年（1939）屬平度縣六區(qū)。1945年8月屬蟠桃區(qū)。1953年2月屬平度縣四區(qū)。1956年3月屬平北縣豹竹區(qū)。1958年2月屬平度縣蟠桃鄉(xiāng)。1958年9月屬平度縣紅旗人民公社。1962年4月屬平度縣蟠桃人民公社。1976年1月平度縣李園人民公社。1995年1月屬平度市李園街道辦事處。

　　該村以種植業(yè)為主。主要種植糧、油及以蘋果、山楂為主的果品。民國年間，大姜種植面積迅速擴(kuò)大。1984年，建成以葡萄為主的果品、蔬菜種植專業(yè)村。2005年年產(chǎn)果品120萬公斤，大姜130萬公斤，集體經(jīng)濟(jì)收入為1652萬元，農(nóng)民純收入5104元。

　　截止到2005年，自來水入戶率和新興合作醫(yī)療覆蓋率都達(dá)到了100%，其他各類基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善，是李園街道的先進(jìn)村。多次被平度市委、市政府命名為先進(jìn)黨支部及文明村莊。[1]

田橫祭海節(jié)盛況

　　據(jù)傳：明初（1638）周姓遷來立村，稱周哥莊。后周姓無，劉姓盛，但村名仍沿用，五十年代改為周戈莊。同治《即墨縣志》標(biāo)有周戈莊。

　　即墨市田橫鎮(zhèn)轄村。位于洼里東北6.5公里，栲栳灣西岸，有環(huán)行車經(jīng)洼里、王村直達(dá)豐城。2005年該村主要有劉、楊二姓，劉姓830戶，楊姓50戶，總共880戶，2520人。其中：男1470人，女1050人，青壯年勞動(dòng)力500人。

　　截止到2005年，全村占地面積2000畝，耕地1300畝，樹林700畝；役畜23頭，生豬存養(yǎng)348頭，雞存欄22300只；灘涂2610畝，淺海1800畝，筑池鮑參養(yǎng)殖154畝；農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力9800馬力，汽車30輛，摩托車200輛，拖拉機(jī)6臺(tái)，手扶拖拉機(jī)1臺(tái)；電視880臺(tái)，有線電視入戶率100%，電話800部；小學(xué)1所，衛(wèi)生室2處。2005年被評(píng)為先進(jìn)黨支部、青島市民主法制示范村。

　　2005年經(jīng)濟(jì)總收入3487萬元，其中：工業(yè)收入50萬元，農(nóng)業(yè)收入91萬元，漁業(yè)收入2950萬元，畜牧飼養(yǎng)收入145.2萬元，林業(yè)收入5.4萬元，建筑收入17萬元，運(yùn)輸業(yè)收入42萬元，餐飲業(yè)收入35.2萬元，服務(wù)業(yè)收入114.5萬元，其它收入36.3萬元。村民人均收入5249元，人均占有糧食130公斤。

　　田橫祭海節(jié)發(fā)源于田橫鎮(zhèn)周戈莊村，到2008年已有500多年歷史。該節(jié)日已發(fā)展成為山東乃至全國知名的民俗節(jié)慶品牌。2008年，田橫祭海節(jié)被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并榮膺首屆節(jié)慶中華獎(jiǎng)“最佳公眾參與獎(jiǎng)”。

　　據(jù)專家對(duì)田橫境內(nèi)古文化遺址考證，早在6000年前的新石器時(shí)代，先民們就在田橫區(qū)域靠漁獵為生，繁衍生息。當(dāng)時(shí)因認(rèn)識(shí)水平有限，人們無法解釋大自然的神秘現(xiàn)象，對(duì)大海懷有深深的敬畏心理，出海捕魚時(shí)都要向海神祈福求安。明永樂年間，隨著當(dāng)?shù)厝丝诰奂�，逐漸形成村落，祭海儀式初見規(guī)模。至民國初年，田橫祭海形成以家族或船組為單位的集體祭海活動(dòng)。每逢祭海，是漁村最熱鬧的日子。隨著生產(chǎn)能力提高、科技普及和漁民思想意識(shí)的轉(zhuǎn)變，祭海在保留傳統(tǒng)節(jié)日形式的基礎(chǔ)上，由原來純粹向海神祈福求安，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)美好生活的向往和期盼，形成了獨(dú)具特色的民俗節(jié)日——祭海節(jié)。

　　如今的周戈莊祭海已不再是一種迷信的祭祀，而逐漸成為田橫沿海的一種民間風(fēng)俗活動(dòng)。祭海的形式、內(nèi)容也由傳統(tǒng)的祭神，而變?yōu)闅g送漁民出海、預(yù)祝漁業(yè)豐收的盛大節(jié)日——祭海民俗文化節(jié)。每年3月20到3月22日為祭海時(shí)間。

　　2004年開始，田橫鎮(zhèn)政府組織開展了祭海民俗資料挖掘、整理、分類存檔工作，正式出版發(fā)行了《俗話田橫》、《田橫祭�！�、《相約田橫》、《田橫小夜曲》、《錢文忠說即墨》等圖書光盤系列文化產(chǎn)品。通過吸引境內(nèi)外媒體全面深入報(bào)道，邀請(qǐng)電視臺(tái)和電臺(tái)等媒體進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，在網(wǎng)站開設(shè)祭海節(jié)專欄等形式，極大地提高了節(jié)慶知名度，使其受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。

　　2004年，田橫鎮(zhèn)政府成立節(jié)慶籌備委員會(huì)，專門負(fù)責(zé)祭海節(jié)的文化元素挖掘、會(huì)場(chǎng)布置、資金籌集、器具準(zhǔn)備等工作，指導(dǎo)漁民傳承發(fā)揚(yáng)這一傳統(tǒng)民俗。同時(shí)，將“周戈莊上網(wǎng)節(jié)”更名為“周戈莊祭海民俗文化節(jié)”，增加巨書表演、威風(fēng)鑼鼓、扭秧歌等民間文化活動(dòng)。

　　2005年更名為“田橫祭海民俗文化節(jié) ”，時(shí)間定為每年公歷3月18日前后三天，并增添喝壯行酒等民俗表演及民俗攝影大賽、香餑餑面塑大賽、民俗研討等活動(dòng)內(nèi)容。

　　2006年，田橫鎮(zhèn)將祭海活動(dòng)正式定名為“田橫祭海節(jié)”，提出“人海相諧，興我家邦”的節(jié)慶主題并調(diào)整了新的辦節(jié)思路：“一年一祭、三年一節(jié)，官辦示范、民辦主體，高點(diǎn)定位、持續(xù)發(fā)展”，旨在“還節(jié)于民”，由漁民自己辦節(jié)，將節(jié)慶適時(shí)沉淀，避免人為痕跡和現(xiàn)代商業(yè)成分損傷節(jié)慶的本身價(jià)值。

　　2009年，即墨市政府決定主辦田橫祭海節(jié)，田橫鎮(zhèn)政府承辦，通過進(jìn)一步突出“人海相諧、興我家邦”的節(jié)慶主題，讓田橫老百姓當(dāng)主角，著力打造我國北方最大的祭�；顒�(dòng)。每年祭海期間，田橫鎮(zhèn)都與山東省攝影家協(xié)會(huì)、青島民俗攝影家協(xié)會(huì)、青島市民俗博物館、民俗學(xué)會(huì)等民俗研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦民俗研討會(huì)，邀請(qǐng)民俗專家深入探討如何繼承和發(fā)揚(yáng)祭海民俗。同時(shí)，田橫鎮(zhèn)每年都要舉辦攝影大賽，并在青島天后宮舉辦攝影展覽，加強(qiáng)了祭海民俗的傳播與交流。經(jīng)過幾年的精心策劃，田橫祭海節(jié)已發(fā)展成為中3國漁文化特色最濃郁、原始祭海儀式保存最完整、規(guī)模最大的民俗盛會(huì)。

　　每年祭海前十幾天，田橫鎮(zhèn)的漁家媳婦們便開始忙著蒸面饃，每個(gè)重達(dá)三四斤左右，有壽桃、圣蟲、斗等多種造型。壽桃面塑上裝飾有雙獅戲繡球、龍鳳呈祥、喜鵲報(bào)春等圖案；圣蟲面塑形如龍狀，繞多圈盤繞在蓮花底座上，寓意財(cái)源廣進(jìn)；斗的形狀如舊時(shí)盛糧的斗，在斗口處做上一條小圣蟲，寓意有糧有錢，年年有余。這些面塑經(jīng)食用色彩裝飾后，成為頗具民俗特色的面塑藝術(shù)品。

田橫祭海節(jié)

臨近祭海的日子，男人們便忙著選三牲，豬以大個(gè)黑毛公豬為佳，宰殺后刮毛，只留豬脖子上的一撮黑毛，然后用紅綢布打成紅花綢結(jié)，裝飾在豬頭和豬脖子上。雞要選個(gè)頭大的紅毛公雞，魚要用大個(gè)的鱸魚。船長(zhǎng)們都要請(qǐng)村里德高望重的老人用黃裱紙書寫“太平文疏”。寫太平文疏時(shí)要點(diǎn)上一爐香，給所祭祀的龍王、海神娘娘(天后)、財(cái)神、仙姑、觀音菩薩5位神靈各寫一份，寓意向諸神祈求平安豐收。對(duì)聯(lián)要請(qǐng)村里書法好且有文采的漁民來寫。

習(xí)俗

　　祭海前一天，漁民們將海邊的龍王廟打掃一新，懸掛大紅燈籠，擺香爐、祭案，貼對(duì)聯(lián)，披紅掛彩。同時(shí)在龍王廟前的海灘上扎松柏龍門，在其上懸掛匾額，掛滿彩燈，張貼大紅對(duì)聯(lián)。各船船主忙著將彩旗獵獵的漁船開到村前海灣，船頭面向大海，一字排列，將漁具和網(wǎng)具擺放整齊，然后下錨定位，等待第二天正式舉行祭海儀式。 祭海儀式當(dāng)天，漁民們以船為單位在龍王廟前的海灘上開始擺供。一束束用竹竿綁扎成的幾米高的“站纓”迎風(fēng)而立，一張張供桌上擺滿了面塑圣蟲、壽桃、魚、各類糖果、點(diǎn)心等，桌前的紅漆矮桌上，一頭頭黑毛公豬昂首向前，一只只大紅公雞精神抖擻。漁民們將要焚燒的黃裱紙整理好，擺好香爐，將上千掛紅彤彤的鞭炮升上高空。

　　良辰吉時(shí)到，當(dāng)主祭人宣布祭海儀式正式開始，一時(shí)間，鞭炮齊鳴，人們開始焚燒香紙，并把寫好的“太平文疏”點(diǎn)燃，磕頭朝拜。鞭炮聲中，船老大們開始往空中大把地拋撒糖果，有“誰撿的糖果多，當(dāng)年即交大運(yùn)”的說法。當(dāng)?shù)貪O民

衣著

　　一個(gè)個(gè)身穿古裝的漁家漢子鄭重地請(qǐng)出金光閃閃的龍王

　　崇信誰家的鞭炮聲勢(shì)大，這一年便會(huì)興旺發(fā)財(cái)，因此祭海多是千萬響的大鞭炮，船家們把上千掛鞭炮同時(shí)燃放，場(chǎng)面十分壯觀。自清代以來，田橫當(dāng)?shù)厝吮惆丫�戲作為正戲，祭海時(shí)都會(huì)請(qǐng)來戲班子，連唱三天。 祭海儀式結(jié)束后，以往漁民們都在船上聚餐，并歡迎客人來船上一同吃魚、吃肉、喝酒，來的人越多越好，表明接到的祝福越多�，F(xiàn)在多是在家里設(shè)宴，款待前來參加儀式的親朋好友，祭品就成為聚餐的主要食品。祭海后第二天，漁民便出海開始了一年的漁業(yè)生產(chǎn)。

　　田橫祭海節(jié)是中華民俗文化的組成部分，具有較強(qiáng)的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值、文化價(jià)值和社會(huì)影響價(jià)值。它的淵源、延續(xù)及發(fā)展過程，對(duì)研究我國歷史上沿海地區(qū)人類的進(jìn)程，生存環(huán)境和文化、經(jīng)濟(jì)構(gòu)成及發(fā)展具有重要的參考價(jià)值，是反映古老的沿海人類文化的活化石，極具人類學(xué)、民俗學(xué)研究?jī)r(jià)值。 田橫祭海民俗體現(xiàn)了人類與自然界和諧相處的意念，打印著人性化和人類進(jìn)步的烙印，成為與海內(nèi)外文化交流，增進(jìn)國際海洋文化的一個(gè)平臺(tái)，尤其在東南亞沿海各國有著廣泛影響和認(rèn)同感。

　　田橫祭海在當(dāng)?shù)厥来�相傳，具有很深遠(yuǎn)的影響，每年吸引周邊百姓及中外游客超過30萬人次，各類媒體和各種文化產(chǎn)品有效地起到了宣傳推介作用，極大地提升了地域形象，擴(kuò)大了沿海漁民生存方式在公眾中的影響，讓人們記得中國不但有土黃色的內(nèi)陸文明，更有蔚藍(lán)色的海洋文化。

即墨位于膠東半島，東瀕黃海，南依嶗山，因臨近墨水河而得名。全市現(xiàn)轄18個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)街道辦事處、1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)省級(jí)旅游度假區(qū)、1個(gè)省級(jí)高新區(qū)，擁有110萬勤勞質(zhì)樸的人民、1780平方公里肥沃土地、183公里蜿蜒曲折的海岸線、2517平方公里遼闊海域。

　　即墨市田橫鎮(zhèn)地處嶗山北麓，黃海之濱，因齊王田橫及五百義士而得名。總面積89.9平方公里，轄48個(gè)行政村，4.8萬人口，先后獲得“山東省中心鎮(zhèn)”、“山東省衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全省小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)”、“中國最秀美富饒鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　田橫境內(nèi)島嶼成群，山海相間，瀕臨鰲山灣、巉山灣、橫門灣、女島灣四大海灣，分布著田橫島、三平島等16個(gè)島嶼，擁有兩處共5000余畝的金沙灘，坐落著黃山、筆架山、巉山等八大山系。區(qū)位優(yōu)越，距青島國際機(jī)場(chǎng)60公里，青島港80公里，屬于青島市1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。南有國家二類開放口岸女島港，東有周戈莊一級(jí)漁港碼頭，海上交通十分便利。

　　祭海是漁民在漫長(zhǎng)的耕海牧漁生活中創(chuàng)造的一種獨(dú)具地域特色的漁家文化。每年谷雨前后，漁民們?cè)谛薮�、添置漁具等生產(chǎn)準(zhǔn)備工作就緒后，選個(gè)黃道吉日把漁網(wǎng)抬上船，便開始祭海，因此又稱“上網(wǎng)”。 專家對(duì)田橫境內(nèi)古文化遺址考證，早在6000年前的新石器時(shí)代，先民們就在田橫區(qū)域靠漁獵為生，繁衍生息。當(dāng)時(shí)因認(rèn)識(shí)水平有限，人們無法解釋大自然的神秘現(xiàn)象，對(duì)大海懷有深深的敬畏心理，出海捕魚時(shí)都要向海神祈福求安。明永樂年間，隨著當(dāng)?shù)厝丝诰奂�，逐漸形成村落，祭海儀式初見規(guī)模。至民國初年，田橫祭海形成以家族或船組為單位的集體祭�；顒�(dòng)。每逢祭海，如同我國傳統(tǒng)春節(jié)，是漁村最熱鬧的日子。隨著生產(chǎn)能力提高、科技普及和漁民思想意識(shí)的轉(zhuǎn)變，祭海在保留傳統(tǒng)節(jié)日形式的基礎(chǔ)上，由原來純粹向海神祈福求安，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)美好生活的向往和期盼，形成了目前獨(dú)具特色的民俗節(jié)日——祭海節(jié)。