10、洛扎粉絲
洛扎縣粉絲廠建于1993年,洛扎粉絲廠經(jīng)過20年發(fā)展,具有成熟的豌豆粉絲生產(chǎn)工藝和技術(shù),其生產(chǎn)的“賽卡古托”牌豌豆粉絲,絲條勻細(xì),純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,入水即軟,久煮不碎,清嫩適口和爽滑耐嚼的特點(diǎn),知名度高,深受消費(fèi)者的歡迎。
9、西藏雪蓮花
雪蓮花為西藏東北部海拔3500~5000米雪域的天然純凈野生產(chǎn)品,藥材正宗、品質(zhì)優(yōu)良、功效卓著。 性味:苦、微苦、溫; 功能主治:清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、高山反應(yīng)、外敷消腫。用法:酒劑:雪蓮花50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。 刀傷出血:本品碾為細(xì)粉、外敷。
8、藏毯
藏毯是西藏各類民族手工藝品中又一亮點(diǎn)。藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有濃郁民族、宗教特色的圖案,講究美學(xué)搭配的著色聞名于世。藏毯分各種不同尺寸的大小,不同形式的風(fēng)格,如高貴素雅型的、濃重華貴型的,有地毯式的,有掛毯式的,樣樣均可以稱得上是藝術(shù)精品。拉薩地毯廠啊生產(chǎn)藏毯的權(quán)威企業(yè),它除了保持原有的手工制作外,還引進(jìn)了電腦等高科技設(shè)備進(jìn)行制圖設(shè)計(jì)等工序。藏毯遠(yuǎn)銷歐美,行銷內(nèi)地,無疑是來到西藏的您應(yīng)該選購的商品之一。藏毯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以《關(guān)于請(qǐng)求將青海手工藏毯列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的函》(青政函〔2006〕47號(hào))和西藏自治區(qū)《關(guān)于請(qǐng)求將西藏藏毯列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的函》(藏政函〔2007〕65號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為青海省現(xiàn)轄行政區(qū)域及西藏自治區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
7、門隅佛芽·玉羅岡吉
門隅佛芽·玉羅岡吉是西藏自治區(qū)山南地區(qū)錯(cuò)那縣的特產(chǎn)。門隅佛芽·玉羅岡吉茶葉品質(zhì)好、口感佳。門隅佛芽·玉羅岡吉為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。山南地區(qū)錯(cuò)那縣勒布溝氣候條件得天獨(dú)厚,具備種植茶葉的自然條件,并具有30多年的茶葉種植歷史傳統(tǒng)和群眾基礎(chǔ)。按照錯(cuò)那縣特色產(chǎn)業(yè)打造年活動(dòng)安排,圍繞建設(shè)富裕錯(cuò)那,大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)富縣戰(zhàn)略,錯(cuò)那勒布茶廠1400畝茶田擴(kuò)建工作現(xiàn)已全面推開。勒布高峰茶廠是世界上海拔最高的茶廠,茶葉品質(zhì)好、口感佳,所產(chǎn)的茶葉受到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,經(jīng)常處于供不應(yīng)求的狀態(tài),針對(duì)市場(chǎng)需求量日益上漲的趨勢(shì),錯(cuò)那將原有的600畝茶田擴(kuò)建至1400畝納入打造特色產(chǎn)業(yè)年的重要內(nèi)容,發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè),有效促進(jìn)群眾增收,推動(dòng)勒布旅游業(yè)的發(fā)展。
6、乃東澤帖爾
乃東澤帖爾是西藏山南乃東縣的特產(chǎn)。嘩嘰是一種用羊毛細(xì)線編織的面料,深受人們喜愛,千百年前在雪域高原就有嘩嘰的制作工藝,但澤當(dāng)嘩嘰的制作工藝曾幾近失傳。近年來,我地區(qū)加大對(duì)澤當(dāng)嘩嘰民族手工藝的搶救、保護(hù)、傳承、扶持和發(fā)展。2007年乃東縣民族嘩嘰手工編織專業(yè)合作社誕生,2009年澤當(dāng)嘩嘰產(chǎn)品在自治區(qū)首屆旅游紀(jì)念品大賽中榮獲銀獎(jiǎng),并被列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來,合作社”澤貼爾“品牌已具備一定市場(chǎng)知名度,生產(chǎn)的披肩、圍巾、藏裝以及旅游產(chǎn)品受到市場(chǎng)歡迎。
5、隆子黑青稞
隆子黑青稞是西藏山南隆子縣的特產(chǎn)。隆子,意為須彌同頂(佛教用語),全稱“玉杰隆子”),古稱“涅”),唐代曾寫聶!奥∽雍谇囡眰髡f于公元712年左右金成公主經(jīng)過隆子河谷文“內(nèi)嘎沃”地段不慎從邦點(diǎn)(指藏式圍裙)中掉落在當(dāng)?shù),?jīng)過千年的種植而形成獨(dú)特的當(dāng)?shù)仄贩N。是歷代隆子宗主主要食物之一,也是聶德主持歷代-和喇嘛的供品(聶德主持是聶雄六大寺廟的母寺之一),該寺廟至今仍然食用水磨磨制的黑青稞糌粑。其做成的糌粑不僅深受藏區(qū)消費(fèi)者歡迎,而且也備受很多內(nèi)地消費(fèi)者的青睞,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
4、隆子黑青稞糌粑
隆子黑青稞是西藏山南隆子縣的特產(chǎn)。隆子,意為須彌同頂(佛教用語),全稱“玉杰隆子”),古稱“涅”),唐代曾寫聶。“隆子黑青稞”傳說于公元712年左右金成公主經(jīng)過隆子河谷文“內(nèi)嘎沃”地段不慎從邦點(diǎn)(指藏式圍裙)中掉落在當(dāng)?shù),?jīng)過千年的種植而形成獨(dú)特的當(dāng)?shù)仄贩N。是歷代隆子宗主主要食物之一,也是聶德主持歷代-和喇嘛的供品(聶德主持是聶雄六大寺廟的母寺之一),該寺廟至今仍然食用水磨磨制的黑青稞糌粑。其做成的糌粑不僅深受藏區(qū)消費(fèi)者歡迎,而且也備受很多內(nèi)地消費(fèi)者的青睞,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
3、昌果紅土豆
昌果紅土豆一直以果大、皮薄、產(chǎn)量高著稱。早些年,因交通閉塞、信息不通,致使紅土豆走不出鄉(xiāng)門,群眾守著“金蛋蛋”卻過著苦日子。品牌是一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的身份證和通行證。如何在產(chǎn)業(yè)化的路子上提高紅土豆品牌的“含金量”,擴(kuò)大其影響力,是昌果土豆產(chǎn)業(yè)崛起的破題之作。在地委、行署的重視下,當(dāng)?shù)攸h委、政府加大了對(duì)種植戶的管理,采取統(tǒng)一購種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)管理等手段降低種植成本,提高種植戶的積極性。
好政策猶如春風(fēng)化雨,讓小土豆也闖出了大市場(chǎng)。2007年,對(duì)口援助貢嘎縣的長沙市援藏干部利用湖南第九屆、第十屆國際農(nóng)博會(huì)和第十一屆國際農(nóng)博會(huì)的平臺(tái),幫助昌果的紅土豆走出區(qū)門,拿下農(nóng)博會(huì)“金獎(jiǎng)”,并成功地把這一高原品牌、生態(tài)品牌產(chǎn)品打入內(nèi)地市場(chǎng)。同時(shí),加大對(duì)群眾的宣傳、引導(dǎo)力度,積極培育群眾的市場(chǎng)意識(shí),實(shí)施“公司+農(nóng)戶”的土豆種植模式,努力把昌果紅土豆產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
2、加查核桃
加查縣盛產(chǎn)核桃已有幾千年的歷史,遍植田間地頭、房前屋后,七、八人合抱之千年大樹比比皆是,景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種,以其皮薄、個(gè)大、肉嫩、肉滿、肉質(zhì)香醇甜潤而譽(yù)滿高原,是歷代0-和達(dá)官顯貴的貢品。目前我縣共有核桃400余畝7000多株,年產(chǎn)核桃200余噸,年產(chǎn)值120萬元。據(jù)測(cè)定加查核桃含油率64-80%,粗蛋白11.3-17.1%,既可食用,又可補(bǔ)腦健身,是優(yōu)良干果和重要的中藥材,同時(shí)核桃木材質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)實(shí),紋理美觀,是軍工和高級(jí)家具用材,根深葉茂壽命長,又是綠化山區(qū)、庭院和道路的好樹種。
加查核桃主要分布在沿江四個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))63個(gè)村,海拔3100-3300米之間較集中,于四月下旬至五月上旬開花,九月中旬成熟。當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)每一種核桃都有獨(dú)特的名字:按核桃仁質(zhì)量高低,麻達(dá)嘎意為含油量高,吉達(dá)嘎意為皮薄、易碎,“多達(dá)嘎”指皮厚堅(jiān)硬。按質(zhì)量高低,外部形態(tài)又分為三個(gè)等級(jí);其一、“歇達(dá)”(也稱沙達(dá)、麻達(dá)、貢嘎)核果具有含油量高、味香、脆甜的特點(diǎn)。果實(shí)卵圓形成長圓形,可取余仁。此類型分布最廣。其二、“曲達(dá)”核果皮厚,表皮較麻刻,有澀味,內(nèi)隔膜較發(fā)達(dá),可取豐仁。其三、個(gè)小皮厚,縫合線平或呈耳形,多有麻刻,果頂豐或長,內(nèi)隔膜極發(fā)達(dá),取仁困難,成熟晚。
加查水、土、光、熱資源充足,發(fā)展核桃條件優(yōu)越,具備發(fā)展?jié)摿,市?chǎng)廣闊。加查核桃就其現(xiàn)有的規(guī)模和產(chǎn)量,供需矛盾突出,經(jīng)常出現(xiàn)脫銷遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民生活水平提高需要,大規(guī)模發(fā)展核桃是產(chǎn)區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的客觀要求。因此縣委、政府高度重視,在縣“十五”計(jì)劃中明確提出了栽培優(yōu)質(zhì)核桃5000畝的宏偉計(jì)劃,著力發(fā)展核桃包裝,加工等產(chǎn)業(yè),增加附加值,按現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn),該規(guī)劃建設(shè)完成后,全縣核桃將達(dá)到5400畝10.7萬株,年產(chǎn)量達(dá)到8000噸,產(chǎn)值達(dá)到9600萬元。加查人民將創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境誠招四方來客,共圖開發(fā),打出加查知名品牌。
1、扎囊氆氌
氆氌,是藏民族用手工編織的羊毛織物,千百年來為藏民族所喜愛。扎囊縣地處西藏中南部,雅魯藏布江中游,岡底斯山南麓,在藏語里“扎囊”意為“刺樹溝內(nèi)、山桃林中”,歷史上由于人多地狹,資源匱乏,扎囊人多從事手工制造和經(jīng)商,悠久的手工歷史使扎囊縣獲得了“氆氌之鄉(xiāng)的”美譽(yù)。作為“氆氌之鄉(xiāng)”,山南地區(qū)扎囊縣目前有4000多人從事氆氌編織和銷售工作,他們生產(chǎn)白氆氌、花氆氌等近20個(gè)品種。扎囊縣縣委辦一位工作人員告訴記者,該縣吉汝鄉(xiāng)有1700多戶農(nóng)牧民,家家戶戶都會(huì)織氆氌。“