何永智女士能深刻領(lǐng)悟黨和國家關(guān)于改革開放的指導(dǎo)思想，擁護(hù)和緊跟黨中央的路線、方針、政策，與時俱進(jìn)，企業(yè)建立27年來緊緊圍繞重慶發(fā)展大局，為重慶城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，竭盡全力為振興重慶做出貢獻(xiàn)。出于對重慶火鍋的熱愛、癡迷和責(zé)任，鉆研出火鍋的多項創(chuàng)新何永智女士在鑄造重慶火鍋成為重慶城市“名片”上貢獻(xiàn)特別巨大，她先后在重慶火鍋餐飲行業(yè)進(jìn)行了多項創(chuàng)新：

　　1.第一個將加熱方式由煤炭灶改為煤氣，并裝上通風(fēng)設(shè)施，改善了用餐環(huán)境；

　　2.第一個將西式自助餐的用餐形式引入火鍋餐飲，增強(qiáng)了顧客的參與性；

　　3.第一個采用歌舞伴餐的形式，在火鍋單一的就餐形式上增加了可觀賞性；

　　4.第一個發(fā)明了荔枝味火鍋；

　　5.第一個發(fā)明了鴛鴦鍋，從此將重慶火鍋引向了全國；

　　6.第一個發(fā)明了子母鍋，此發(fā)明獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的外觀設(shè)計專利證書。

　　正是這些發(fā)明，讓火鍋?zhàn)呦蚋邫n化、走向全國、風(fēng)靡世界。

　　1994年，在小天鵝的發(fā)展史上，發(fā)生了一個千里姻緣一線牽的動人故事。小天鵝與天津商人景云漢開始了一種全新的合作模式：景云漢出資金、一名副總和一名財務(wù)主管；小天鵝出技術(shù)、品牌和其它所有人員，負(fù)責(zé)具體經(jīng)營�！爸袊�特色的連鎖加盟”這種低成本擴(kuò)張模式就是何永智用創(chuàng)新經(jīng)營模式對傳統(tǒng)商業(yè)進(jìn)行的改造，使之成為“中國特許經(jīng)營第一人”。

　　接下來與FDS（世界特許經(jīng)營發(fā)展服務(wù)組織）中國特許經(jīng)營顧問發(fā)展有限公司合作是小天鵝連鎖加盟。

　　一是連鎖經(jīng)營企業(yè)在擴(kuò)張過程中的模式的選擇問題；二是連鎖總部與加盟商的關(guān)系問題；

　　三是連鎖企業(yè)人才選撥、培養(yǎng)與使用問題；

　　四是餐飲連鎖發(fā)展的區(qū)域與速度的問題；

　　五是餐飲連鎖營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的制定與執(zhí)行問題；

　　六是餐飲物流配送與質(zhì)量保證的問題。

　　自此，重慶火鍋在何永智女士的推動下攻城伐寨，連鎖擴(kuò)張，打開了重慶通往全國及世界的大門，堪稱是對重慶火鍋這張重慶城市名片的重大革命，據(jù)統(tǒng)計重慶火鍋年營業(yè)額已達(dá)到150億元，并且重慶火鍋餐飲業(yè)增加值每年以15%速度增長，為鞏固商貿(mào)餐飲業(yè)在全市第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭地位，推動重慶商貿(mào)流通業(yè)的大發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。

　　何永智女士還牽頭組建了重慶市火鍋協(xié)會，嚴(yán)格加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范管理，在央視開展行業(yè)危機(jī)公關(guān)、整頓清理行風(fēng)、提升行業(yè)形象、推動重慶火鍋產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，維護(hù)廣大消費(fèi)者利益等方面做了大量的工作。對維護(hù)重慶火鍋聲譽(yù)，保護(hù)廣大消費(fèi)者利益，為重慶榮獲“中國火鍋之都”創(chuàng)下了不朽業(yè)績。如今“重慶火鍋”已成為重慶市對外無可爭議的城市“名片”，其“名片”的代表人物就是何永智，因而她被海內(nèi)外權(quán)威媒界譽(yù)為“中國阿信”，“中國的火鍋皇后”。

　　何永智所領(lǐng)導(dǎo)的小天鵝集團(tuán)作為中國民族餐飲國際化先導(dǎo)型企業(yè)，截止2008年底直營和連鎖企業(yè)達(dá)318家。07年，何永智又引進(jìn)美國紅杉、海納國際風(fēng)險投資基金發(fā)展火鍋餐飲，擬在未來3-5年使連鎖經(jīng)營企業(yè)達(dá)到600多家，解決社會6萬人就業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40億元，將重慶火鍋產(chǎn)業(yè)打造為民族餐飲業(yè)的中堅力量，并在國際資本市場上市，實(shí)現(xiàn)民族資本的多元化的轉(zhuǎn)型和國際化擴(kuò)張。

　　何永智帶領(lǐng)其管理團(tuán)隊，長期致力于對長期火鍋的創(chuàng)新。借鑒西餐和其他同行業(yè)經(jīng)驗，改良重慶火鍋菜單，使之不再只是毛肚鴨腸等內(nèi)臟，而是增加了牛羊肉、西式菜品等營養(yǎng)豐富葷素配搭的菜品；美人美的就餐模式（一人一鍋）更是迎合時下年輕人的喜好，同時吃法上更衛(wèi)生。

　　重慶直轄后，如何提升和確立重慶城市的新形象，何永智深切感悟到自己的一種人生責(zé)任感。傳承巴渝傳統(tǒng)歷史文化、復(fù)原重慶民俗建筑、為重慶市民奉獻(xiàn)一張新的城市名片的強(qiáng)烈愿望，是當(dāng)初何永智全身心投入洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)開發(fā)的深層原因。何永智女士努力做到洪崖洞景區(qū)的打造形成與三峽庫區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，與旅游產(chǎn)業(yè)地位和經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)。在洪崖洞景區(qū)市場開發(fā)與經(jīng)營上堅持按照“合理布局、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、突出特色、提高質(zhì)量”的發(fā)展思路，努力促進(jìn)游覽、餐飲、購物、娛樂、住宿相關(guān)行業(yè)的協(xié)調(diào)、溝通和融合，使之成為重慶人和外來賓客游吊腳群樓、觀洪崖滴翠，賞巴渝文化、燙山城火鍋、看兩江匯流、覽庫區(qū)風(fēng)貌，品天下美食、購?fù)撂厣唐罚�玩不夜風(fēng)情、宿民俗客棧的三峽庫區(qū)休閑娛樂新天地。何永智由火鍋產(chǎn)業(yè)到建筑、文化產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型，這個洪崖洞的締造者也成為了締造重慶市容市貌和建筑美學(xué)的新文化旗手。

　　如今已經(jīng)被評為4A級景區(qū)的洪崖洞不僅充分展示了巴渝傳統(tǒng)民俗文化，還成為了重慶城市的新地標(biāo)、新名片、所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益也逐漸得到體現(xiàn)，年創(chuàng)營業(yè)收入6億元，還解決了3千余人的社會就業(yè)問題，鑒于何永智在重慶直轄十年的建設(shè)發(fā)展過程中所做出重大貢獻(xiàn)，2007年她被市委、市政府授予“重慶直轄10年建設(shè)功臣”的光榮稱號。洪崖洞景區(qū)也被文化部評為“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”。

　　何永智積極投身城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)，率領(lǐng)重慶火鍋品牌企業(yè)為廣大貧困山區(qū)輸入“造血功能”，自己首先投資2600余萬元在石柱縣建立了火鍋原輔料加工基地，堅持按照以“市場+龍頭企業(yè)+種植基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營發(fā)展模式，通過6000余畝辣椒種植示范基地，帶動了當(dāng)?shù)?600余戶土家族貧困農(nóng)戶生產(chǎn)致富；帶領(lǐng)重慶火鍋抱團(tuán)闖天下，率領(lǐng)新組建的重慶火鍋集團(tuán)赴巴南區(qū)，擬投資3億元在3000畝山林荒地上打造七彩南湖，參加新農(nóng)村建設(shè)，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民通過土地流轉(zhuǎn)，發(fā)家致富，實(shí)現(xiàn)就地市民化，該項目預(yù)計08年投入施工建設(shè)；何永智在參與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)中懷著強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，多次向市委、市政府進(jìn)言，關(guān)心農(nóng)民工權(quán)益。

　　在何永智女士的領(lǐng)導(dǎo)下，重慶小天鵝集團(tuán)不斷發(fā)展壯大，經(jīng)濟(jì)效益不斷得到提高，自己也隨之進(jìn)入富裕階層，但她致富不忘回報社會，長期以來一直熱衷社會公益事業(yè)，她總是伸出援助之手去幫助貧困山區(qū)的鄉(xiāng)親，解救被拐賣，受虐待的婦女和兒童，資助特困企業(yè)下崗職工等。多年來她所領(lǐng)導(dǎo)的利用勞動密集型行業(yè)特點(diǎn)，針對城市下崗職工、待業(yè)青年多，再就業(yè)困難的問題，想政府之所想，急社會之所急，積極解決下崗職工和待業(yè)青年就業(yè)，重慶小天鵝集團(tuán)先后解決2萬余名貧困山區(qū)和城鎮(zhèn)待業(yè)青年就業(yè)，解決3千多名特困下崗職工再就業(yè)；在開發(fā)三峽庫區(qū)建設(shè)中，投資1.4億元籌建了10萬平方米的萬州小天鵝綜合批發(fā)市場，拆遷、安置、解決庫區(qū)動態(tài)移民再就業(yè)18000余人；幾年來投資籌建希望小學(xué)四個，支助貧困山區(qū)和三峽庫區(qū)教育事業(yè)，捐資教育系統(tǒng)設(shè)立教育基金；何永智長期關(guān)心大學(xué)生的成長與創(chuàng)業(yè)，作為眾多大學(xué)聘任的客座教授和學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，多次到北大、人大、重大、西南大學(xué)、工商大學(xué)和郵電大學(xué)等校授課，深受學(xué)生的歡迎和愛戴，如今講座預(yù)約已排至2008年底；何永智還多次向老少邊貧困山區(qū)、特大洪水災(zāi)區(qū)、特困企業(yè)、敬老院捐款捐物；長年堅持舉辦慰問駐渝部隊的“愛我長城”擁軍活動；發(fā)起救助貧困子女上大學(xué)的“愛心火車”行動；以及保護(hù)大自然、領(lǐng)養(yǎng)動物等活動；5.12汶川大地震發(fā)生后，何永智女士第一時間趕赴災(zāi)區(qū)，對受災(zāi)店、受災(zāi)群眾進(jìn)行安撫、慰問。她已先后向社會捐款捐物總計達(dá)2800余萬元。