辛格15歲開始文學創(chuàng)作。迄今為止已創(chuàng)作30余部作品,全都用意第緒文寫成,大部分已譯成英文。長篇小說《莫斯卡特一家》(1950)、《莊園》(1967)和《農(nóng)莊》(1969)等主要寫在現(xiàn)代文明和排猶主義雙重壓力下,波蘭猶太社會的解體過程,其中《莊園》是這類作品的代表作。另一類小說主要寫愛情與宗教問題,主要作品有《撒旦在戈雷》(1955)、《盧布林的魔術(shù)師》(1960)、《奴隸》(1962)、《仇敵;一個愛情故事)(1972)和《童愛)(1979)等。其中最著名的是《盧布林的魔術(shù)師》,西方評論家說它是辛格最佳的長篇小說。
辛格的短篇小說創(chuàng)作也很突出,至今已發(fā)表I0余部短篇小說集,重要的有《傻瓜吉姆佩爾及其他故事》(1957)、《市場街的斯賓諾莎》(1961)、《羽毛的王冠》(1973)、《短篇小說集》(1982)、《意象集》(1985)、《梅休塞拉赫之死及其他故事》(1988)等。此外還有2個劇本、3部回憶錄。11部兒童故事集。1978年,由于“他的充滿激情的敘事藝術(shù),這種藝術(shù)既扎根于波蘭猶太人的文化傳統(tǒng),又反映了人類的普遍處境”,辛格獲諾貝爾文學獎。
辛格被稱為當代最會講故事的作家。在創(chuàng)作上,他尊重傳統(tǒng),又吸收了意第緒文學中的營養(yǎng),創(chuàng)造出自己的獨特風格。他的小說有不少以性愛為題材,他認為“在愛情和性愛中比在任何其他關(guān)系中,人的本性顯露得更充分”。但他不耽于色情描寫,而重在探索和揭示激情對個人命運的影響。他主張作家創(chuàng)作要起到娛樂讀者的作用,讓讀者得到藝術(shù)享受。所以他的故事敘述生動,文筆輕松幽默,作品中豐富的成語和活潑的句法受到評論界的高度贊揚,認為那是任何譯文無法傳達的。