馬從發(fā) - 簡介
馬從發(fā)，“馬老七”手工米粉創(chuàng)始人。
馬從發(fā) - 發(fā)展歷程
馬從發(fā)聰明勤勞，自從曾壹奎之女曾云妹嫁入馬家后，曾家的米粉干制作工藝幾經(jīng)馬從發(fā)研改，馬從發(fā)所制作的米粉具有天然的米餳香味，細(xì)嫩且質(zhì)感具有柔、韌、滑的特性。因馬從發(fā)在兄弟中排行老七，所以港澳南洋各地都知道汀州府的馬老七手工米粉是上品。
1929年毛澤東同志入閩入駐長汀時，吃過馬老七手工米粉后曾大加贊賞，以至后來在汀州療養(yǎng)期間常要求吃汀州酸菜煮馬老七手工米粉以改善胃口。
馬從發(fā) - 相關(guān)詞條
米粉、馬老七手工米粉