人物簡(jiǎn)介
吳榮壽(1873—1934)，字永柏，號(hào)俊德。11歲到屯溪學(xué)做茶葉生意。傳說(shuō)吳榮壽在去屯溪的路中遇上大雨，又恰好路過(guò)一座破廟，于是走進(jìn)破廟避雨。廟中有尊木菩薩，菩薩頭上戴著一頂破斗笠。那時(shí)出門沒車，全靠?jī)蓷l腿走路。吳榮壽為了趕路，等不得雨停，而只有菩薩頭上那一頂破斗笠可以救急。他就只好對(duì)菩薩不敬，向菩薩作了一個(gè)揖，許了一個(gè)愿：“他日發(fā)財(cái)，為你修廟裝金”，便戴起菩薩頭上的破斗笠冒雨趕路。于此多少可以看出他的機(jī)智和果敢。
刻苦學(xué)習(xí)
清中葉以后，徽州及毗鄰地區(qū)出產(chǎn)的炒青綠茶，大都集中在屯溪精制、外銷，于是被命名為“屯綠”。當(dāng)時(shí)屯溪每到茶季，茶行、茶號(hào)林立，故有“未見屯溪面，十里聞茶香。踏進(jìn)茶號(hào)門，神怡忘故鄉(xiāng)”的民謠廣為傳播�！巴途G”以葉綠、湯清、香醇、味厚構(gòu)成“四絕”�！巴途G”加工工序非常精細(xì)，并且全靠手工操作。毛茶要經(jīng)過(guò)蛤炒、風(fēng)扇、分篩、簸選、揀剔等工序，才能做成“屯綠”的各花色品種。操作工的經(jīng)驗(yàn)水平對(duì)屯綠的出茶率和質(zhì)量具有非常重要影響。吳榮壽11歲進(jìn)茶號(hào)，先在屯溪陽(yáng)湖一戶廣東人開的茶號(hào)幫傭，從為師傅送茶、運(yùn)茶學(xué)起，加上刻苦鉆研，很快就精通了毛茶的鑒別和各道操作工藝。后因其老板回粵，將號(hào)屋、生財(cái)半賣半送給他，他才開始自營(yíng)茶葉。但規(guī)模很小，屬“小字輩”茶號(hào)。當(dāng)時(shí)有個(gè)習(xí)俗，茶號(hào)招牌由茶行繕?biāo)�，如茶�?hào)大門兩邊貼上“進(jìn)昌茶號(hào)，大來(lái)茶行”，就表示進(jìn)昌精制的茶由大來(lái)聯(lián)系出售�？蓞菢s壽的茶號(hào)由于太小，無(wú)人繕?biāo)驼信啤：髞?lái)他在致祥錢莊程貢蘭的支持下，才開始真正經(jīng)營(yíng)起自己的茶號(hào)。這一年為光緒二十七年(1901)。洋莊茶號(hào)取名為“吳怡和”，地點(diǎn)在屯溪陽(yáng)湖外邊溪。
擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)
吳榮壽獨(dú)立經(jīng)營(yíng)茶號(hào)之后，非常重視技術(shù)和工藝改進(jìn)，他重金聘請(qǐng)婺源制茶技術(shù)高手汪漢梁為洋莊總管，將婺、歙兩地“屯綠”制作工藝技術(shù)結(jié)合起來(lái)，形成了自己的優(yōu)勢(shì)。他還對(duì)雇傭的工人親自傳授操作技術(shù)，并相對(duì)固定地雇傭他們。因此形成了一些約定俗成的做法，如父母使用的茶鍋、揀板，可以傳給其子女使用，稱為子孫鍋、子孫板，既保證了工人工作穩(wěn)定無(wú)憂，又體現(xiàn)了商家延續(xù)有繼。有《茶莊竹枝詞》這樣評(píng)說(shuō)道：“急明論暗肆咆哮，坐了編成莫混淆。還是舊年原板好，學(xué)他燕子各歸巢�！庇捎趨菢s壽經(jīng)營(yíng)茶葉注重質(zhì)量，又講求信譽(yù)，生意越做越大，洋莊越開越多，先后在屯溪陽(yáng)湖開設(shè)了吳怡春、吳永源、華勝、公勝等18家洋莊茶號(hào)；每年雇傭工人多達(dá)1000余人；年加工銷售“屯綠”二三萬(wàn)箱，占“屯綠”總產(chǎn)量的1/3以上；巨大的規(guī)模使他成為徽州外銷茶商中的巨擘，吳榮壽被理所當(dāng)然地推舉為休寧縣商會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)。
當(dāng)時(shí)廠家為了使“屯綠”茶色均勻有光澤，普遍使用蘭靛、滑石粉和蠟脂等色料來(lái)調(diào)配。用這些色料來(lái)調(diào)配茶葉，不但有害人體健康，而且壓抑了茶葉的天然色香味，是極不可取的。可商家還是利令智昏，依然故我�？墒菂菢s壽卻帶頭減少或不使用色料，為最終革除使用附加色料這一陋習(xí)做出了積極貢獻(xiàn)。
民國(guó)九年(1921年)，徽州六邑茶商組織成立徽州茶務(wù)總會(huì)，制定丁《徽州茶務(wù)總會(huì)章程》，以維持茶務(wù)、力圖發(fā)展為宗旨。對(duì)于苛派勒索茶商，損害茶商利益的一切事件，有起訴爭(zhēng)拒之權(quán)力。對(duì)于關(guān)乎茶務(wù)總會(huì)宗旨之事件，有負(fù)責(zé)維持、整頓、推廣、發(fā)揚(yáng)之義務(wù)。公推吳榮壽為首任總理，連任達(dá)三十年，于此可見他在徽州茶葉界舉足輕重的地位。吳榮壽既做箱茶（屯綠各花色品種外包裝皆用木箱，故稱）運(yùn)銷，又做箱茶經(jīng)紀(jì)。洋莊加工的箱茶要銷售給茶行或經(jīng)茶行中介，轉(zhuǎn)售給上海茶棧，最后由茶棧與外商達(dá)成交易。茶行、茶棧都是中間商或中介商。茶行既代洋莊聯(lián)系售茶，又代茶棧向洋莊發(fā)放茶銀。茶行為了招攬生意，要巴結(jié)茶商才能做成交易，收取傭金。有《茶莊竹枝詞》云：“茶行事事瞎張羅，巴結(jié)茶商獲利多。聞?dòng)袔准倚驴偷�，一時(shí)都想吃天鵝�！�
一蹶不振
茶葉貿(mào)易受世界形勢(shì)影響巨大。第一次世界大戰(zhàn)期間，國(guó)際商貿(mào)受到戰(zhàn)爭(zhēng)影響，洋莊茶商大都裹足不前，茶葉無(wú)人收購(gòu)，茶農(nóng)在此情況下不得不伐茶種糧。由于吳榮壽在茶界有很高的聲望，茶農(nóng)紛紛把茶葉送到吳榮壽的洋莊賒賬。民國(guó)7年（1919年）春季，吳榮壽又賒購(gòu)了一大批茶葉。同年秋天國(guó)際海運(yùn)轉(zhuǎn)暢，國(guó)外茶商紛紛來(lái)華運(yùn)銷茶葉占領(lǐng)幾近告罄的茶葉市場(chǎng)�！巴途G”外銷價(jià)格大幅攀升，特珍、抽芯珍眉售價(jià)達(dá)到每擔(dān)313銀兩。因此，吳榮壽當(dāng)年獲純利10余萬(wàn)銀兩。民國(guó)16年（1928年），吳榮壽收購(gòu)加工“屯綠”2萬(wàn)余擔(dān)，自春至冬趕制。由于洋行操縱市場(chǎng)，百般壓低茶價(jià)，吳榮壽不幸遭遇了茶葉市場(chǎng)價(jià)格暴跌的局面，造成當(dāng)年10余萬(wàn)銀兩的慘重?fù)p失。民國(guó)18年（1930年），屯溪遭受朱老五火燒之災(zāi)，吳榮壽不僅街市上數(shù)十幢店屋被付之一炬，且陽(yáng)湖住宅也遭焚毀，損失慘重。此后由于第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，國(guó)際茶葉貿(mào)易形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下。吳榮壽在遭遇接連打擊后，最終已經(jīng)無(wú)力挽回局面，走上了一條一蹶不振的道路。
樂(lè)善好施
作為一代著名茶商的吳榮壽，一生熱心公益事業(yè)，可謂樂(lè)善好施。他對(duì)助賑、助學(xué)、建橋修路等善舉，均慷慨爭(zhēng)先。宣統(tǒng)二年(1910)，為首創(chuàng)辦徽州乙種農(nóng)業(yè)學(xué)堂，施教茶葉、蠶桑等農(nóng)藝，是徽州職業(yè)教育先行者之一。民國(guó)3年（1915年），歙南大旱，施捐5000銀元買米到災(zāi)區(qū)平糶。曾獨(dú)力造石橋四座，修筑休寧和歙縣昌溪石板路二條，并修建吳氏宗祠、支祠多處。曾與洪朗霄、孫烈五等組織屯溪公濟(jì)局，施醫(yī)、施藥、施棺、育嬰等。曾組織屯溪救火會(huì)，獨(dú)資購(gòu)置水龍用于滅火。創(chuàng)辦祟文學(xué)堂，親任校長(zhǎng)，勸募常年經(jīng)費(fèi)。彌留之際，捐地十畝作為屯溪公園建筑用地。種種善舉，為后人所津津樂(lè)道，建立起在人們心中的功德碑。“吳茶”，就這樣成了一道令人企羨的徽商風(fēng)景線。
