梁映秋，女，1933年岀生，教授，博士生導(dǎo)師，曾任《Journal of Colloid and Interface Science》編委。研究功能和生物相關(guān)的二維有序分子膜的組裝、結(jié)構(gòu)和性能。提出無剛性片斷單鏈兩親分子的親水頭基，通過氫鍵、離子鍵、配位鍵的相互作用，誘導(dǎo)疏水尾鏈平行聚集形成雙分子膜的新機制。成膜分子結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計，新機制可從水相推廣到有機相，形成雙頭基、金屬配位、共軛聚合物、配位聚合單分子膜和有機凝膠（反雙分子膜），展現(xiàn)了分子組裝可在任何介質(zhì)中進行的前景；首先成功地應(yīng)用表面增強拉曼散射（SERS）和原位界面紅外反射吸收（IRRAS）技術(shù)，探討氣/水界面核脂單層親水核堿頭基與亞相互補堿基的專一性識別和長鏈-L-丙氨酸單分子膜的手性識別效應(yīng)。給出了界面核酸堿基配對的微觀相互作用及識別過程的鍵合方式（A=T，G≡C）和氨基酸同手性識別結(jié)構(gòu)，并為DNA在室溫條件下研究其光化學(xué)反應(yīng)成為可能。發(fā)表論文200余篇，編著《分子振動和振動光譜》，獲2004年度教育部提名國家科學(xué)技術(shù)獎自然科學(xué)一等獎。